Котлеты куриные с морковью и зеленью (скороварка Brand 6050)

Категория: Мясные блюда
Котлеты куриные с морковью и зеленью (скороварка Brand 6050)

Ингредиенты

Филе куриной грудки
1шт-450гр
Яйцо
1шт
Морковь
1шт
Зеленый лук, укроп в любом кол-ве
Крахмал
1ст. л. без верха
Белый хлеб замоченный в молоке
1-2 кусочка
Соль, черный перец

Способ приготовления

 Готовим фарш.
 Грудку, измельчить любым удобным способом; морковь натереть на мелкой терке; лук порезать; добавить яйцо, замоченный в молоке хлеб; специи; крахмал.
 

 Включить режим "курица" по умолчанию 23 минуты. Разложить сформированные котлеты в чаше с маслом. Скороварку закрыть.
 

 Через 15 минут, котлеты перевернуть и при закрытой крышке дожаривать до окончания программы.
 

 Котлетки пышные, мягкие, красиво поджаристые; зелень с морковью придают красочность и конечно приятный вкус.
 

Котлеты куриные с морковью и зеленью (скороварка Brand 6050)

Рецепты с похожими ингредиентами


Габи
Приготовила, Вика, я вчера котлеты с добавлением моркови, но без зелени, ТАК понравились. Спасибо тебе за идею, вот я бы не вжисть не догадалась бы добавить морковь в котлеты, а такие веселенькие получились и самое главное главный дегустатор, что то и не заметил.

Вичка
Приготовила, Вика, я вчера котлеты с добавлением моркови, но без зелени, ТАК понравились. Спасибо тебе за идею, вот я бы не вжисть не догадалась бы добавить морковь в котлеты, а такие веселенькие получились и самое главное главный дегустатор, что то и не заметил.
Вика, я тоже часто делаю без зелени, одной моркови достаточно, чтобы было необычно и вкусно, а зелень можно добавлять и к готовым уже котлеткам. Спасибо за отзыв!

Melisa72ru
VS NIKA классные котлетки!!! Аппетитные очень!
Люблю такие всякие-куриные да с зеленью, хлопьями. морковкой. сыром и пр

Вичка
VS NIKA классные котлетки!!! Аппетитные очень!
Люблю такие всякие-куриные да с зеленью, хлопьями. морковкой. сыром и пр
Да, Евгения, с хлопьями тоже очень хорошо! Я очень часто хлеб заменяю геркулесом.

Габи
VS NIKA классные котлетки!!! Аппетитные очень!
Люблю такие всякие-куриные да с зеленью, хлопьями. морковкой. сыром и пр
Меллиса, у меня тоже вчера была идея сыра в фарш натереть, но потом я забыла, про хлопья не знала девы, а как во вкусе - они там растворяются или помогают форму держать и сколько сыпать? Вот опять удивили, по + каждой.

Melisa72ru
Меллиса, у меня тоже вчера была идея сыра в фарш натереть, но потом я забыла, про хлопья не знала девы, а как во вкусе - они там растворяются или помогают форму держать и сколько сыпать? Вот опять удивили, по + каждой.
Я на полкило фарша сыплю-1-2 ст. ложки хлопьев, могу и манку добавить-дя пышности...
Как сказала VS NIKA -хлеб заменяют да и форму деражт котлетки, тефтельки
А сыр-когда котлетку формирую, делаю лепеху-на нее кладу маленький брусочек сыра с зеленью-и дальше формирую, т. е. котлетка с начинкой
Иногда и картошку сырую могу натереть в фарш, как настроение и что под рукой есть

Габи
Спасибо, бум пробовать хлопья, а манку я добавляла, про брусок сыра во внутрь котлеты это тоже интересно, тоже буду пробовать.

Melisa72ru
Спасибо, бум пробовать хлопья, а манку я добавляла, про брусок сыра во внутрь котлеты это тоже интересно, тоже буду пробовать.
Я котлетки, как и Виктория, небольшие делаю, и, естественно, брусочек сыра-узенький, небольшой совсем кладу))) Сыр при обжарке плавиться и для меня само то-когда он не вытекает, не выплавляеться из самой котлетки

Габи
Вах-вах, как написала, уже хочу... с сыром, но это попозже.

Luysia
Вика, а в мульте как? Сначала обжарить, а потом... (уже прочитала, спасибо! )

Пропустила такой хороший рецептик т. к. он в скороварочной теме...

Вичка
Вика, а в мульте как? Сначала обжарить, а потом... (уже прочитала, спасибо! )

Пропустила такой хороший рецептик т. к. он в скороварочной теме...
Люда, мне морковь в котлетах нравится больше на крупной терке тертая; пробовала в мясорубке крутить с фаршем, так не понравилось.



Рецепты в разделе «Рецепты для скороварки Brand 6050»

Постные блюда

Новое