Скороварки Polaris (страница 9)

Пинки
Тань, я запаской очень довольна. На мой взгляд, она даже лучше родной-покрытие лучше. Но, это пока я еще не так долго ее использую, а дальше посмотрим.
ukka Измерять диаметры я лично не могу-сантиметром неудобно да и неточно будет, а штангельциркуля у меня нет. Но я думаю, если по внешним окружностям кастрюлька не подошла, то она в любом случае не влезет.
 Вот я сейчас обмеряла панасониковскую кастрюлю. У меня получилось вверху/посередине/внизу 69,6/69,6/66.6 см. На два пальца от донышка получилось 68,6 см. Но это приблизительно. Получается, что кастрюлька от Панаса имеет сужение по окружности книзу. Так что разница в несколько мм имеет значение.
 Разница в запаске и кастрюльке от Панаса по окружности 9 мм.

azaza
Тань, я запаской очень довольна. На мой взгляд, она даже лучше родной-покрытие лучше. Но, это пока я еще не так долго ее использую, а дальше посмотрим.
У меня кастрюлька чуть дольше, а главное, пользую я ее более чем активно - готовлю сейчас только в ней. Как новенькая!!! Никаких намеков на прилипание (не то что пригорание!). Молоко томлю - там да, трошки есть приставание, но в воде отходит от легкого прикосновения посудной мочалки. И уж моей-то родной это покрытие безусловно лучше, но сравнивать их не совсем честно. Все-таки моя родная кастрюль, я уверена, некондиционная. У меня при первой же готовке произошло пришкваривание насмерть, кастрюлю невозможно было отмыть после длительного замачивания с содой.

Юкка, более-менее нормально вымерять получается только под бортиком, посерединке лента сползает (внешнее покрытие кастрюльки скользкое). Но таки померяла - те же 70,3 мм. В самом низу 66 см, но насколько корректно это измерение Там из-за плавного скоса можно намерить что угодно - как лента ляжет. Я думаю, нижний диаметр абсолютно неважен (если только он не больше верхнего, но это нонсенс для любых электрокастрюль). А верхний обхват в см - 70,3. Но опять же возможна неточность, потому как сантиметр - инструмент не слишком высокой точности измерения

Makrina
Девчата подскажите мне плиз!!! У меня вторая белая которая. В ней можно печь???

tuskarora
Отдельной программы для этого там нет. Но по идее можно попробовать не закрывая клапан на ручном режиме. У меня 0205 модель там программа выпечка рассчитана на 30 минут. Попоробуйте у себя выставить 30 минут и клапан не закрывайте. Донышко смазать не забудьте. Ну и потом поделитесь с нами своими наблюдениями

azaza
Спасибо!!! Завтра испытаю!!!
Макрина, не надо, не испытывайте!!!
Я уже испытала
В общем, 0105 для выпечки не годится. Я-то кексик, канэшн, допекла, но какие это были танцы Две минуты там, пять минут здесь, пять минут подогрев, еще одна попытка запустить программу, ошибка Е3, отключение, 10 мин под закрытой крышкой в выключенной мульте, 5 минут подогрев, опять Е3, опять в выключенной... Открывала пару раз крышку - дно и стенки уже видно (и слышно! по крайней мере носом ) подпеклись, а серединка сырая. Короче, пока довела до готовности, низ аж черный стал. Я его срезала. Пырожок кушать мона, но удовольствие ниже среднего. Как по мне - неправильный даже на вкус. А мужу ничо, слопал. Особенно ему понравились подсушенные края. Говорит: как печеньки
В общем, печь в 105м не стоит.
Зато какое испытание прошла запасная кастрюлька! После всех этих измывательств она осталась девственно чиста: кексик прям выскользнул из нее Кто еще не купил - задумайтесь.

Пинки
Тань, я тоже ооочень довольна запаской! Я сейчас вообще практически готовлю только в скв. Так у меня в ходу три кастрюли-две от Полариса и одна от Панасика :DПока в одной готовлю, другую загружаю. Готовое вынула-другое поставила. Блеск. На днях готовила свиные ребра с овощами в запасной кастрюле-оберегая желудок ребрышки не обжаривала, просто закинула сырыми и пересыпала специями и слегка обжаренными овощами. Поставила на программу «бобовые», включила и... забыла! Через два часа вышла в кухню-е-мое! Скороварка на подогреве. Ну, думаю, пригорело все. Открыла-м-м-м, аромат, ничего не пригорело, мясо мягусенькое и на вид как-будто обжаренное. Переложила в другую кастрюльку-так на дне даже ничего не прилипло, и это при том, что готовила без воды, мясо в собственном соку так сказать, жир только в поджаренных овощах. Так что запасная кастрюлька однозначно лучше родной по качеству покрытия. Вот подумываю, заказать что-ли еще парочку?

tuskarora
Макрина, не надо, не испытывайте!!!
Я уже испытала
В общем, 0105 для выпечки не годится. Я-то кексик, канэшн, допекла, но какие это были танцы Две минуты там, пять минут здесь, пять минут подогрев, еще одна попытка запустить программу, ошибка Е3, отключение, 10 мин под закрытой крышкой в выключенной мульте, 5 минут подогрев, опять Е3, опять в выключенной... Открывала пару раз крышку - дно и стенки уже видно (и слышно! по крайней мере носом ) подпеклись, а серединка сырая. Короче, пока довела до готовности, низ аж черный стал. Я его срезала. Пырожок кушать мона, но удовольствие ниже среднего. Как по мне - неправильный даже на вкус. А мужу ничо, слопал. Особенно ему понравились подсушенные края. Говорит: как печеньки
В общем, печь в 105м не стоит.
Зато какое испытание прошла запасная кастрюлька! После всех этих измывательств она осталась девственно чиста: кексик прям выскользнул из нее Кто еще не купил - задумайтесь.
Вот те на! А ведь помнится в начале обсуждения наших скв много говорилось об их полной идентичности за исключением проги выпечка, и что температурный режим на всех прогах одинаковый а разнится только время. Получается таки нет, не одинаково.
Мдяяааа обидна.

Натусик333
Привет, всем!!! Спасибо за ваш опыт, очень помог в освоении этой чудо-техники!)) подскажите, а в России кто-нибудь находил себе запасную кастрюльку к 0205??? Будьте добры, отпишитесь, форумчане- скороварочники!

Натусик333
А еще не могли бы, люди добрые, подсказать какие преимущества есть у мультиварок по сравнению со СВ??? Просто я вообще хотела и искала мультиварку, пока не наткнулась на эту тему со скороваркой Поларис... и всёёё... выбор был сделан на следующий же день и уже вечером я скороварила и еще ни разу не пожалела о своем выборе. Но вот вопрос возник к мультиварочникам, есть ли преимущества у МВ? Тут ведь есть много людей, у которых есть и МВ и СВ, подскажите

tuskarora
Натусик, грубо гововоря мультиварка "«умнее». Помимо таймера как у СВ, у нее стоят датчики температуры, выкипания воды и т. д. Поэтому разные программы работают в равзных режимах. Вот например у меня в мульте ПАнасе 18, программа гречка работает до выпаривания воды, программа плов -держит слегка дольше и подрумянивает чуть-чуть ну и т. д. Т. Е. процессор там стоит поумнее. В бюджетных СВ (к каким относится Полярис) по общему мнению форумчан на разных прогах меняется только время готовки. Я правда не знаю как с этим соотносится тот факт, что 0105 модели нельзя печь, а в 0205 можно - но мнение такое есть. Кто-то даже проверял тмепературные режимы помнится. В более навороченных скороварка-мультиварках, типа Кукушки функции мульти и СВ вроде бы совмещены.
Что до меня, имея и МВ и СВ - скажу, что МВ у меня в последнее время простаивает в основном. Включается только когда я кашу ставлю на утро на таймер и когда готовлю на пару. Ну еще если СВ уже занята, то МВ делает еще что-то. Мне если честно удобнее СВ. Но это только мое ИМХО.

azaza
По поводу выпечки в Полярис 105. Видимо, в ней имеется датчик, отвечающий за отсутствие жидкости. Если влаги нет совсем, скороварка отключается, дабы избежать пригорания. В 205 такой датчик, возможно, тоже имеется, но в ней имеется еще и программа Выпечка, на которой этот датчик выключен из работы, потому и запекание без воды возможно. А в 105 модели хоть ложка жидкости, но должна быть.

А по поводу нужности - у меня тоже СВ теперь на первом месте по востребованности. Но и от мульти отказаться я не готова.

Натусик333
tuskarora и Азаза, спасибо!)) Ну теперь для личного опыта и сравнения на 8 марта подарю свекрови мультиварку, правда совсем не навороченную, какую-нить подешевше, но будем с ней вместе экспериментировать. А я всё-же довольна на все 100% моей СВ, и даже как-то странно и жалко, что готовить мне почему-то с ней приходится меньше... муж типа на диете, а у меня уже тут очередь из рецептов и выпечки наверное на неделю вперед)))

Натусик333
А еще, я всё забываю передать ВАМ ВСЕМ, активисткам этой темы (Пинки, tuskarora, Азаза...) простой, но БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ из России!!! Я просто тоже украинка, но еще в детстве нас занесло сюда, а кровь то чистая «хохлятская» и так приятно было наткнуться на этот форум, как-будто в гости съездила на любимую Родину....

tuskarora
Девчата, видели на официальном сайте поляриса, какая красотулечка новая анонсирована? Мультиварка-скороварка типа той же кукушки или орсона. Пока без цены ишшо, но ужде с инструкцией. Я заболела, я ее хочуууууууууу!!! Отговорите меня!!!

Busind@
Девочки всем приветик!!! Нужна срочная помощь!!!
Я сдесь новенькая, и мне нужен ваш опытный советик!!
у меня о1о5 поларис, нет режима выпечки. но хочется приготовить доченьке сладкий пирожок в ней.
Из этого вопросика два- не могли бы вы хозяюшки подсказать мне вкусный рецептик теста на кефире для сладкого пирожка и естественно основной вопросик- НА КАКОМ РЕЖИМЕ ГОТОВИТЬ ТО?
милые хозяюшки всем сапизо за помощь!!!

Пинки
Busind@ Добро пожаловать в наши ряды Если у Вас именно скороварка, то выпечка в ней не предусмотрена, к сожалению. Наши девочки мужественно пытались что-то испечь, но результат был плачевный. Нельзя в нашей скороварке выпекать, все пригорает и не пропекается. Нет, пыталась наша Таня-Азаза испечь что-то, но, насколько я помню и результат не порадовал, и затраты времени себя не оправдали. Если же у Вас мультиварка Поларис, то Вам нужно в другую темку, а там уж девочки подскажут.

Busind@
У меня та что вторая- беленькая на картинке))))... Она скороварка или мультя?

annnushka27
У меня та что вторая- беленькая на картинке))))... Она скороварка или мультя?
Скороварка. Вот на предыдущей стр. Таня-Азаза пыталась выпечку делать. hlebopechka.ru...
Хотя попробуйте, может получится, нам расскажете.

милипуська
Скажите пожалуйста, всю тему прочитала, не нашла - полгода скороварке, начало покрытие на кастрюле облезать, какие кастрюли к 105-й подходят? Очень хочется керамическую..

милипуська
А от Панасоника совсем не подходят? А то теперь получается в ней и готовить совсем нельзя, раз облезать начало.. А я ее каждый день эксплуатирую..

tuskarora
Чуть раньше мы тут все покупали запасные кастрюльки от Либерти. По ссылкам гляньте на пару страниц раньше. От Панасика 18 к 0205 подходит точно. Я иногда использую. А к 105 - не знаю.

Пинки
милипуська[/b От большого Панасоника к 105-й кастрюлька очень даже подходит, и родная от Полариса к Панасонику тоже (только чуть плотнее садится)-я постоянно их меняю, потому что чаще готовлю в скороварке. А вот запасная, которую мы брали в Техмаге, идет только непосредственно для Полариса. У нее немножко иная конфигурация, почти незаметная, но в Панасоник она не влезает.
 Так что, если имеете 18-й Панас, спокойно можно использовать его кастрюльку в 105-м Поларисе.

милипуська
Ой, спасибо большое, успокоили, теперь могу со спокойной душой заказать от Панасоника. А с качеством у них как? Быстро изнашиваются?

Пинки
Качество кастрюльки отПанасика, на мой взгляд, гораздо лучше родной от Полариса - более гладкое, лучше моется. У меня Панас третий год и пока не жалуюсь. Запасная для Полариса (та, что из Техмага) имеет покрытие гораздо лучше, чем у родной, да и потяжелее кастрюлька немоножко будет. Тоже сейчас пользуюсь постоянно и очень довольна, хотя у меня и родная кастрюлька еще во вполне приличном состоянии, а готовлю тоже практически ежедневно.
 А зачем Вы хотите заказывать кастрюлю от Панасика для Порлариса? Они же жуть какие дорогие! Имеет смысл немножко подождать и взять в Техмаге- за 100 грн. А для Панаса в пределах 400 грн. Правда, я, пока наша Азаза не обнаружила место, где можно было обзавестить этой запаской, тоже поначалу собиралась покупать дорогую панасониковскую кастрюлю. Но теперь меня вполне устраивает запасная, да и дешевле вчетверо. Так что Вы подумайте, стоит ли переплачивать.

@lenka
Всем здравствуйте! Ранее было написано про некачественное покрытие кастрюлек. Купила вторую такую же скороварку и покрытие прямо оооочень от первой отличается ((((пригорает все с первого раза. даже омлет!!! и то прилип так, что пришлось лопаткой отскребать.

azaza
Всем здравствуйте! Ранее было написано про некачественное покрытие кастрюлек. Купила вторую такую же скороварку и покрытие прямо оооочень от первой отличается ((((пригорает все с первого раза. даже омлет!!! и то прилип так, что пришлось лопаткой отскребать.


Добро пожаловать в малочисленный клуб обладателей бракованных кастрюлек
А в первой скороварке, как я понимаю, кастрюлька была вполне себе ничего?

Пинки
Ну, у меня омлет прилип и в новой, запасной хорошей кастрюльке. Либо я неправильно его делаю, либо в скороварке омлет и не должен получаться. Не знаю-дважды делала и дважды прилипал/пригорал, а верх был жидкий.

tuskarora
Я омлет не делала. Но делала пирог где лавашные рулетики заливаются смесью яйца и сметаны. Ничего не прилипало.

@lenka
В первой примерно полгода не прилипало вообще ничего. Омлет скатывался в тарелку сам)))) соусы и варенье не пригорали. Вторую заказала через интернет магазин.
Эх... жалко первую (((сгорела.
Муж мне сначала подарил Polaris PMC 0517, а все равно не то... скороварка мне таки больше по душе))) Теперь 517 у меня в коробке лежит)))

Туся Тася
Девочки, в Техмаге появились кастрюльки к Либерти 900. Вроде и к нам подходят?

tuskarora
Да. подходят. Очень актуальное сообщение. У меня приключение. Прикиньте, вчера решила в своей помощнице сварить макарошки. Все как всегда делала, набралось давление и вдруг из под крышки кипяток шурует, клубы пара. Я в шоке. Вымыла вытерла, думала мож что не так с макаронами сделала. Сегодня утром поставила молодой картофель в сметане тушиться. набор давления - и опять клубы пара, шипение. я бегом выключила, думаю - усе, гаплик моей красавице. Пришел брат стал смотреть чего там. И говорит - ты глянь, у тебя ж кастрюля кривая.
Глянула - точняк вместо круга, овал. А я еще и думаю, чего это кастрюля с натугой в СКв становится....
 В общем, деточки - сынуля с племяшечкой посудку так помыли и не признались, что кастрюлю роняли. Так что надо новую кастрюлю заказывать. и ладно бы грохнули родную полярисовскую - она более юзанаая не так жалко. Так именно нужно было запасочку оприходовать...

mam-anya
Ураааа!!! Мне на день рождение подарили мама с папа скороварочку 0105. Давно мечтала! Но блин, что теперь и как с ней работать не знаю. Курочку домашнюю - пенсионерку за 60мин разварила, которую на плите я по 5 часов варю, прелесть. Молочко топит за 99мин. Суп - 15 мин. Преелесть по скорости. Но качество пищи не нравится. Мы суп любим, чтобы овощи разваренные были, а в ней как положишь, такими и остаются и бульончик прозрачный (это конечно с другой стороны и хорошо, для холодца), молоко получилось с горьковатым привкусом, но может изначально молоко такое было. Девочки подскажите, как правильно с ней работать. Научите неумеху!!! Я сама тоже не очень=то хорошо готовить, но не умею, не поверите!! Хочу вкусно приготовить, стараюсь, но часто получается беееее И где на форуме можно найти рецептики хорошие, подскажите, плллиииз!!

marinal
А почему суп 15минут? Ведь стандартная программа 25 мин если. Не ошибаюсь?? Вот за это время и навар будет и развариться все как нужно.

LLika
Молочко топит за 99мин.
молоко получилось с горьковатым привкусом, но может изначально молоко такое было.
Молоко тут не при чем, просто 99 минут очень много. Я тоже на радостях, что купила СкВ, поставила молоко топить на 99 мин и муж отметил, что получилось с каким-то паленым привкусом. Топленка и близко не стояла. Время нужно уменьшать, думаю минут 30 под давлением, а потом пока давление стравит еще чуть времени пройдет. Или на подогреве подольше подержать. Может и получится настоящее топленое молоко. Тут отчитывалась.

Суп - 15 мин. Преелесть по скорости. Но качество пищи не нравится. Мы суп любим, чтобы овощи разваренные были, а в ней как положишь, такими и остаются и бульончик прозрачный (это конечно с другой стороны и хорошо, для холодца)
Каши и борщ получаются хорошо, а вот супчик таки да, прозрачный, красивый, но не наваристый, какой-то не сытный. Муж с сыном нахваливают, а я тарелку супа съела (порция как всегда) и голодная так и остаюсь, Потом вижу мужики мои на кухню бегают в холодильник и по кастрюлям заглядывают. Выходит тоже не наелись, хотя помалкивают

Туся Тася
Молоко топлю 99 минут, цвет хороший, а вкус топленки слабоват, но горечи нет. Борщ варила - да, быстро, но не понравился ни мне, ни мужу. Теперь только бульон для борща, а дальше на плите. Супы варю с мясом - вот это песня! Прозрачнейшие и ароматнейшие! А если надо густой суп, то достаньте немного картошки из кастрюльки, разомните в пюре и положите назад в суп. Или засыпьте крупу в начале варки.
А почему суп 15минут? Ведь стандартная программа 25 мин
В инструкции сказано, что если суп овощной, то варить можно 15 минут

murzzzi4ek
Всем привет! Я сегодня первый раз борщ приготовила в скороварке 0105, довольна, как удав! Здесь вот писали, что не наваристые супы получаются, а у меня-очень даже наваристый! Я сначала немного сальца копченого вытопила в самой св, затем в течении 10 минут обжарила лук, моркву, свеклу, перчик, чесночек, помидорку, потом положила ребрышки свиные прямо из морозилки, картошку, капусту, посолила + перец душистый, залила кипятком из чайника и поставила режим «суп». Давление набиралось минут 12 (почти целая кастрюлька), варила я 20 минут. Мясо мягенькое, от косточек само отстает. Мне сначала бульон прозрачным показался, но потом, когда перемешала, оказалось, что он такой красивый и совсем не прозрачный!Скороварки  Polaris Да и печь я пробовала на режиме рис. У меня таких высоких и ноздреватых пирогов в духовке никогда не получалось, только пригорел пирожок немного, ну это ничего: я купила силиконовую форму и буду в ней пробовать, как сделаю, рецептик и фото приложу. В общем, скороваркой я довольна, жаль, что пароварки нет, но и из этого выход есть- если вставить панасониковскую кастрюльку, да пароварку к ней- вот вам и пароварка. Кастрюлька такая у нас в «Эльдорадо» инет магазине 1000 руб. стоит

rusja
я купила силиконовую форму и буду в ней пробовать
в силиконовой форме лучше в СВ не печь или делать это на пару, типа омлетов, иначе скороварка перегреется, а чтобы не пригорала, то лучше постелить силиконовый коврик на дно

Туся Тася
murzzzi4ek, а у Вас кастрюлька какая-то светлая. У меня черная внутри, это родная у Вас или «гостья»? Хм, и бортик вроде не такой... В разные страны разное качество?

murzzzi4ek
murzzzi4ek, а у Вас кастрюлька какая-то светлая. У меня черная внутри, это родная у Вас или «гостья»? Хм, и бортик вроде не такой... В разные страны разное качество?
нет-нет, кастрюлька обычная, я в нее борщ перелила, а в родную йогурт поставила готовиться. Я запасную еще не купила. Вот моя:Скороварки  Polaris[/url]

Шелена
Девочки, здравствуйте!
 Пришла сказать вам всем спасибо! В сентябре прочитала эту ветку про Поларисы. А в октябре купила себе новую модель 0305 с регулировкой давления.
 Обратила внимание на эту марку только благодаря вашим отзывам. В благодарность за помощь в выборе ещё одной кухонной помощницы хочу поделиться информацией о запасных кастрюлях (в нашей ветке уже писала об этом). Надеюсь, она будет полезна россиянкам (т. к., говорят, на Украине нет такой марки).
 
 Кроме «родной» чаши (которая в сервисном центре в Москве стоит 1300 руб.) выяснилось, что к скороваркам Поларис идеально подходят чаши от СВ Land Life модель YBW на 5 л
 Есть с антипригарным покрытием бронзового цвета, есть из нержавейки. Купила, проверила.
Подходят.

 Обе очень красивые!
Вот «бронзовая»:

Скороварки  Polaris

Из нержавейки

Скороварки  Polaris

Дно у неё рифлёное:

Скороварки  Polaris

О ценах.
 Нашла минимальные для Москвы: 600 р. и 1000 р., резинки по 200 р.

Arinna
Елена, аможно резинку снять покрупнее и диаметр замерить. Для 205-й наверное не подойдет, т. к. там съемный диск.

Шелена
Arinna , попозже сделаю (фотоаппарат на зарядке).
А какой диск Вы имеете ввиду? Как в мультиварках съёмный?

Arinna
Да, съемный, в Поларис 205. Люблю эту скороварку. Неубиваемая. Ей бы чашу, да резину сменить...

Шелена
А, может, просто заказать «родную» резинку в сервисном центре?

Arinna
К сожалению, нет. Проще в инете купить, чем в сервисе. У нас с ним совпадает режим работы.

Шелена
Arinna, принесла обещанные фото.

Резинка:

Скороварки  PolarisСкороварки  Polaris

Она же в крышке:

Скороварки  Polaris

Крышка без резинки:

Скороварки  Polaris

первыйСнег
Девочки и мальчики, всем приветик! С прошедшими праздниками
Полгода пролежала моя скороварка в кладовке, вчера достала ее, собираюсь плотно использовать. Снова встал вопрос замены чаши. Прочла тут, что к более новой скороварке 0305 подходят чаши от LandLife. А к Polaris 0205 подойдет? Одинаковые ли у них чаши?

Шелена
Анна, одинаковые. Посмотрите сами на сайте «Мультичаша. ру». Там есть табличка совместимости кастрюль.

Bes7vetrov
Поздравьте меня с новой помощницей! Мультиварка с давлением Polaris ppc 0505 AD))) 9позиционный мультиповар плюс и возможность отключать подогрев как до, так и во время программы. Принесла ее с магазина на Мастеркова дом 4 всего лишь два часа назад, сейчас помою и буду разбираться. Первое внешнее впечатление: она больше мулинеськи ( CE502832), а чаша визуально меньше (хотя рядом они почти одинаковые: от поляриса чаша на мм выше, но дно у нее поуже чем у мулинекса) чаша с антипригарным покрытием, влезла в мулинекс и даже позволила заблокировать крышку, с небольшим усилием. Утром буду варить кашку молочную из булгура на мультиповаре, т. к. режим молочная каша в ней работает без давления...

Туся Тася
Поздравляю! Пусть новая помощница служит долго и верно.

Torrek
Поздравьте меня с новой помощницей! Мультиварка с давлением Polaris ppc 0505 AD))) 9позиционный мультиповар плюс и возможность отключать подогрев как до, так и во время программы. Принесла ее с магазина на Мастеркова дом 4 всего лишь два часа назад, сейчас помою и буду разбираться. Первое внешнее впечатление: она больше мулинеськи ( CE502832), а чаша визуально меньше (хотя рядом они почти одинаковые: от поляриса чаша на мм выше, но дно у нее поуже чем у мулинекса) чаша с антипригарным покрытием, влезла в мулинекс и даже позволила заблокировать крышку, с небольшим усилием. Утром буду варить кашку молочную из булгура на мультиповаре, т. к. режим молочная каша в ней работает без давления...
Кстати, от нашей Мультиварки в магазинах сейчас продают чаши, можете еще купить при желании

lassie-kat
Добрый день! Кто нибудь подскажите)) помогите... Сегодня решила сварить мясо в скороварке PPC 0205AD, закинула, налила воды, поставила режим МЯСО НА КОСТИ (25 минут). Если учесть что скороварка набирает давление как написано в инструкции от 3-6 минут, кто то писал что примерно 15 минут, ОК), то моя по истечении 45 минут так и стояла в режиме набора давления и готовить не начинала. В итоге пришлось нажать отмена, т. к. неизвестно сколько бы это еще продолжалось, час или больше, а отсчет времени так и не пошел. Это нормально? Старинная скороварка которая готовит на плите варит мясо за 25 минут, а эта только нагревает получается около часа + 25 минут варит. Так в чем смысл? Или я что-то не так делаю... Почему так долго набирает давление?

Туся Тася
А вода в скороварке кипела? Если не кипела (а за 45 минут должна уже была закипеть), то не работает нагреватель. Значит или он сгорел, или программа сбита. Это в сервис. А если кипел, но давления не было, значит не герметизируется. Причины - клапан не закрыт на замок, силиконовая прокладка неправильно лежит- иногда достаточно прижать плотнее крышку, неродная кастрюля, которая не дает правильно закрыть крышку.

lassie-kat
Вода кипела! шел пар, скороварка пыхтела на всю кухню, но отсчет времени так и не пошел. В следующий раз обязательно проверю клапан, хотя я всегда его закрываю, либо крышку плотнее и в самом деле надо было закрыть. Спасибо! Еще такой вопрос: Можно ли горячей водой заливать мясо? Может так быстрее...?

Шелена
lassie-kat, по Вашему описанию можно предположить, что проблема в незакрытом клапане. Ничего не должно пыхтеть при правильно закрытой крышке!
Полная кастрюля воды закипает примерно за 20-25 минут.
 Заливать горячей водой, конечно, можно!

lassie-kat
Спасибо!

tuskarora
Мог быть еще один момент. Герметизация могла быть нарушена если деформирована чаша. Проверьте. Скорее всего, если кипение шло - значит проблема в герметичности. Иногда залипает поплавок фиксатор, его тоже проверьте.

tatlin
Девы, может для кого-то актуально, у меня второя скороварка Штеба, люблю обе, дополняют друг друг, в Полярисе чаша уже страшненькаяи просто случайно поставила чашу от Штебы в Полярис, подошла! правда пекла и готовила в тефлоновой от Штебы, нержавейку не испытывала.
Чашу от Штебы можно купить отдельно.

tuskarora
Девчоночки, подскажите плиз. Совсем разболталось кольцо силиконовое и силиконовая пимпочна по чентру съемной крышки порвалась. Где можно поискать замену? Пашет моя скороварочка все время. Я без нее никак.

Туся Тася
Елена, так у Полины, наверное, есть.hlebopechka.ru...



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Polaris»

Постные блюда

Новое