Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Холодные блюда и закуски Тема: Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
 [1]

Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски

Избранное
Рома
21 Фев. 2012, 19:56

Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски

Категория: Холодные блюда и закуски

Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски

Ингредиенты

морковь свежая1 шт. крупная
перец сладкийпо 1/4 шт. зеленый и красный
огурец свежий1 шт. большой
соевая спаржа по-корейски1/2 стакана
грибы шиитаки по-корейски1/2 стакана
петрушка свежая1 ст.л. порубленной
лук зеленый2-3 пера мелко порезать
масло растительноепо вкусу
уксус ароматный1 ч.л.
сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Для приготовления салата использовала:
  • Соевая спаржа по-корейски
  • Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
    Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
  • Грибы шиитаки по -корейски
  • Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
    Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
  • Морковь и огурец нарезать тонкой длинной соломкой , специальным ножом.
  • Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
    Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
  • Перец нарезать тонкой соломкой.
  • Сложить морковь, огурец, перец в миску, посыпать щепоткой соли, сбрызнуть немного уксусом, перемешать и настоять 5-10 минут.
  • Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
    Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
  • Добавить к овощной  смеси соевую спаржу, грибы шиитаки по-корейски, петрушку, лук зеленый, растительное масло, соль (если потребуется для вкуса), перемешать. Салат готов!
  • Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
    Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
  • Раскладываем салат в порционные салатники и подаем к столу.
  • Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
    Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски

               

Примечание

Сначала я попробовала просто спаржу с морковью - понравилось!
Потом приготовила грибы шиитаки по-корейски - понравилось!
Потом купила готовый салат, где на этикетке значилось: спаржа, вешенки, морковь, огурец, перец - понравилось!.
Ну, а дальше я уже и сама придумала, что на что заменить, что добавить, что убрать...
В итоге получился очень вкусный и достойный салат!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски

               
Forta
21 Фев. 2012, 20:57

Супер рецепт!  Спасибо! А еще можно один вопросик? Где такой нож можно найти? У меня была терка для морковки по-корейски,но я , видимо, мало каши ела..очень тяжело натирать соломкой на такой..
Рома
21 Фев. 2012, 21:21

Forta, видела такие в хоз магазинах. А я так, ходила около вокзала, электричку ждала, а там развалы "всё по 30 рублей", ну...и купила за 30 рублей - вещь на редкость оказалась нужной и полезной

Спасибо!
Dana
22 Фев. 2012, 14:12

Нда-а-а, теперь бы найти такой же развал Сколько не билась над морковкой по-корейски , у меня фигня выходит. Найду ножик, так и быть, проведу эксперимент еще раз.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

10:11

10:09

10:09

10:06

10:05

10:04

10:00

09:59

09:58

09:53

09:49

09:41

09:35

09:34

09:33

09:20

09:05

09:04

09:03

08:59

08:57

08:55

08:51

08:45

08:44

08:40

08:33

08:29

08:19

08:18

08:12

08:07

07:27

06:46

06:15

06:10

04:14

04:13

02:25

01:33

01:11

01:07

00:33

23:40

23:36

23:32

23:27

23:12

23:08

23:07
VK