Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Холодные блюда и закуски Тема: Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
[1]

Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски

Избранное
Рома
21 Фев. 2012, 19:56

Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски

Категория: Холодные блюда и закуски

Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски

Ингредиенты

морковь свежая1 шт. крупная
перец сладкийпо 1/4 шт. зеленый и красный
огурец свежий1 шт. большой
соевая спаржа по-корейски1/2 стакана
грибы шиитаки по-корейски1/2 стакана
петрушка свежая1 ст.л. порубленной
лук зеленый2-3 пера мелко порезать
масло растительноепо вкусу
уксус ароматный1 ч.л.
сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Для приготовления салата использовала:
  • Соевая спаржа по-корейски
  • http://s018.radikal.ru/i504/1202/c3/db1b03350af5.jpg
    Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
  • Грибы шиитаки по -корейски
  • http://s018.radikal.ru/i528/1202/64/45bfb53ffe89.jpg
    Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
  • Морковь и огурец нарезать тонкой длинной соломкой , специальным ножом.
  • http://s001.radikal.ru/i195/1202/ff/4a132a9349db.jpg
    Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
  • Перец нарезать тонкой соломкой.
  • Сложить морковь, огурец, перец в миску, посыпать щепоткой соли, сбрызнуть немного уксусом, перемешать и настоять 5-10 минут.
  • http://s018.radikal.ru/i512/1202/76/806d17ad4efa.jpg
    Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
  • Добавить к овощной  смеси соевую спаржу, грибы шиитаки по-корейски, петрушку, лук зеленый, растительное масло, соль (если потребуется для вкуса), перемешать. Салат готов!
  • http://i070.radikal.ru/1202/60/9db4d7331d76.jpg
    Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски
  • Раскладываем салат в порционные салатники и подаем к столу.
  • https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/163021.jpg
    Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски

               

Примечание

Сначала я попробовала просто спаржу с морковью - понравилось!
Потом приготовила грибы шиитаки по-корейски - понравилось!
Потом купила готовый салат, где на этикетке значилось: спаржа, вешенки, морковь, огурец, перец - понравилось!.
Ну, а дальше я уже и сама придумала, что на что заменить, что добавить, что убрать...
В итоге получился очень вкусный и достойный салат!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!http://s5.rimg.info/b9b8bbdc06f304a9b1dff4b5fa2f91d7.gif
Салат с морковью, спаржей и грибами шиитаки по-корейски

               
Forta
21 Фев. 2012, 20:57

Супер рецепт!  Спасибо! А еще можно один вопросик? Где такой нож можно найти? У меня была терка для морковки по-корейски,но я , видимо, мало каши ела..очень тяжело натирать соломкой на такой..
Рома
21 Фев. 2012, 21:21

Forta, видела такие в хоз магазинах. А я так, ходила около вокзала, электричку ждала, а там развалы "всё по 30 рублей", ну...и купила за 30 рублей - вещь на редкость оказалась нужной и полезной

Спасибо!
Dana
22 Фев. 2012, 14:12

Нда-а-а, теперь бы найти такой же развал Сколько не билась над морковкой по-корейски , у меня фигня выходит. Найду ножик, так и быть, проведу эксперимент еще раз.
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

06:20

06:18

06:15

06:13

06:03

05:54

05:53

05:51

05:45

05:36

05:33

05:21

05:13

05:01

04:13

04:04

03:56

03:22

03:10

02:58

02:19

02:12

02:09

01:44

01:17

01:16

01:13

01:09

00:42

00:24

00:17

00:15

00:07

00:07

00:06

00:04

23:58

23:51

23:51

23:48

23:45

23:43

23:38

23:29

23:28

23:25

23:23

23:19

23:11

23:10
VK