Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Блины, оладьи, налистники, панкейки  |  Тема: Блинный торт
[1]

Блинный торт

Избранное
illze
« 08 Фев. 2012, 13:22 »
Печать рецепта

Блинный торт

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Блинный торт

Ингредиенты

Мука250 г
Молоко500 мл
Сахар2 ст.л.
Дрожжи6-7 г. сухих
Сольщепотка
Подсолнечное масло5 ст.л.
Сметанадля обмазки блинов
Рис отварной (начинка)
Куриное мясо отварное (начинка)
Лук жареный (начинка)
Лук-перо (начинка)
Майонез (начинка)

Способ приготовления

  • Готовим начинки-прослойки:
  • 1-я
  • Отвариваем куриное мясо, измельчаем его, я добавила порезанный зеленый лук (перо) и немного майонеза, добавить приправки, специи
  • 2-я
  • Отвариваем рис, обжариваем лук (можно с грибами), добавляем зелень
  • Жарим блин, перекладываем на блюдо, кисточкой промазываем сметаной и выкладываем начинку.
  • http://i036.radikal.ru/1202/45/eb826f0a5348.jpg
    Блинный торт
             http://s55.radikal.ru/i149/1202/1a/afb09c209be2.jpg
    Блинный торт
  • На следующий блин выкладываем вторую начинку
  • http://i009.radikal.ru/1202/cd/f99621f20629.jpg
    Блинный торт
  • Так чередуем до последнего блина. Получается башенка.(Торт повыше можно получить, если взять двойную норму теста или уменьшить размер блинчиков)
  • Верх украшаем цветочками и узорами из остатков теста.
  • http://i009.radikal.ru/1202/9a/470f7481cb7c.jpg
    Блинный торт
  • Ну очень вкусно!

               
               

Домашний свет и электротовары

Баламутка
« Ответ #1 08 Фев. 2012, 13:54 »

Беру на заметку! На масленицу приготовлю обязательно! И с начинками поэкспериментировать можно. 
Lenok_cn
« Ответ #2 08 Фев. 2012, 16:00 »

И я, и я ! утащила в закладки!
illze
« Ответ #3 08 Фев. 2012, 19:01 »

Девочки, это блюдо вообще клад! И со сладкими и с несладкими начинками и поукрашать по-разному можно! И на будни и на праздники   
Пилигрим73
« Ответ #4 08 Фев. 2012, 23:08 »

Интересная идея для ужина, да еще и масленница на носу!
Z@y@
« Ответ #5 09 Фев. 2012, 02:16 »

Классный тортик, спасибо за рецепт!!!! Я на прошлогоднюю масленицу такой сладкий делала - начинка киви + банан+сметанный крем, получилось очень нежно и вкусно
illze
« Ответ #6 09 Фев. 2012, 08:15 »

Кто будет делать,все-таки попробуйте  бОльшую порцию теста или поменьше блинчики, тортик еще оригинальнее, когда выше 
_Кэт_
« Ответ #7 26 Фев. 2012, 22:12 »

 illze, на масленицу испекла  Ваш тортик!   очень вкусный финал недели получился!  спасибо за рецепт от всей семьи и гостей! 
illze
« Ответ #8 26 Фев. 2012, 22:51 »

Цитата: _Кэт_ от 26 Фев. 2012, 22:12
illze, на масленицу испекла  Ваш тортик!   очень вкусный финал недели получился!  спасибо за рецепт от всей семьи и гостей! 

Мне очень приятно, что всем понравилось! Спасибо. Я думаю и постный вариант можно придумать, кто придерживается 
fani
« Ответ #9 03 Март 2012, 19:31 »

Девочки, я правельно поняла, тесто для блинчиков дрожжевое....?
illze
« Ответ #10 03 Март 2012, 21:24 »

Цитата: fani от 03 Март 2012, 19:31
Девочки, я правельно поняла, тесто для блинчиков дрожжевое....?

Не обязательно!  У меня было дрожжевое. Используйте Ваше любимое, а складывайте как тортик 
fani
« Ответ #11 04 Март 2012, 09:45 »

Цитата: illze от 03 Март 2012, 21:24
Не обязательно!  У меня было дрожжевое. Используйте Ваше любимое, а складывайте как тортик 


Какая нямка, обязательно нужно приготовить на праздник!
illze
« Ответ #12 04 Март 2012, 10:25 »

Цитата: fani от 04 Март 2012, 09:45

Какая нямка, обязательно нужно приготовить на праздник!

  И на праздник тоже
georgin903
« Ответ #13 27 Фев. 2016, 20:46 »

А у меня вместо риса вареные яйца, курица или мясо отварное, обжаренные в сливочном масле с луком. Сметану тоже не использую. Верх пирога накрываю блином, обмазываю сырым яйцом и в духовку.. Вкуснота неописуемая.. 
illze
« Ответ #14 02 Март 2016, 18:07 »

  тоже вариант ))
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

02:35

02:34

02:18

02:14

02:12

02:09

02:06

02:06

02:03

01:49

01:37

01:35

01:34

01:33

01:21

01:08

01:05

00:52

00:49

00:46

00:39

00:37

00:31

00:17

00:11

00:07

00:04

00:03

23:59

23:58

23:55

23:52

23:51

23:48

23:38

23:28

23:10

23:09

23:02

23:02

23:02

22:45

22:38

22:35

22:32

22:29

22:21

22:20

22:17

22:14
VK