Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладкие пироги, чизкейки, коврижки Тема: Сочни с творогом
< Назад 1 ... 4 [5]

Сочни с творогом

Избранное
tana33
19 Авг. 2015, 12:56

variety, первая партия у меня зарумянилась слишком, поэтому в следующих я убавила температуру до 200 и пекла 25 минут
variety
05 Нояб. 2015, 10:27

tana33, спасибо за совет. Я уже приспособилась, ставлю на минут 15-20 на 2-й сверху уровень и пеку при 180 градусах. После выключаю и держу в духовке еще минут 5-10. Странно, но почему-то они у меня запекаются разное время, может, зависит от влажности теста, может - от температуры помещения.
variety
05 Нояб. 2015, 10:30

Пеку эти сочни в последнее время часто, и очень нравятся. Я даже приспособила это тесто под пирог: раскатываю тонким слоем, выкладываю в форму так, загибая края на 0,5-1 см. по бортам, выкладываю или яблоки, или джем наверх и украшаю полосками из того же теста. Очень даже неплохой пирожок получается!

Так что благодарю автора рецепта еще раз!!!
Mandarinka@
14 Дек. 2015, 22:09

variety, тоже давно делаю пирог из теста и начинки для сочней. Обычно тесто делю на 3 части, 2 замораживаю. Это тесто нисколько не теряет своих свойств и вкуса после морозилки, а время на приготовление сокращается значительно.
Для 3-й части делаю полную порцию начинки для сочней. Иногда добавляю в начинку фрукты или изюм
Сочни с творогом
Альбина
15 Дек. 2015, 09:10

Марина, Сочни с творогом
Возьму на вооружение.
tana33
15 Дек. 2015, 09:27

Марина, спасибо за идею, тоже буду делать впрок
а то иногда так охота, а тесто заводить лень ))))
Mandarinka@
15 Дек. 2015, 10:57

Альбина, tana33, уже много лет так делаю, ни разу тесто не подвело! 
Fifanya
25 Март 2016, 06:44

Спасибо за рецепт, очень вкусные сочни.
Буду непременно повторять
Ирина_МР
11 Фев. 2017, 22:28

А можно в тесто вместо разрыхлителя положить соду, и если можно, то сколько и нужно ли ее гасить, там ведь сметана?
GIDRA75
20 Сен. 2017, 14:48

Ирина_МР,  читайте в рецепте---Мое единственное изменение в составе 1 ст.л. разрыхлителя вместо 1/4 ч.л. соды. 
< Назад 1 ... 4 [5]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

17:34

17:34

17:34

17:31

17:30

17:30

17:29

17:27

17:25

17:21

17:19

17:18

17:17

17:16

17:15

17:14

17:12

17:11

17:09

16:57

16:57

16:43

16:40

16:32

16:21

16:20

16:20

16:13

16:06

15:54

15:51

15:37

15:19

15:19

15:17

15:17

15:11

14:46

14:42

14:31

14:29

14:23

14:06

13:57

13:42

13:40