Суп из белой сухой фасоли (Cuckoo 1054)

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Куриное филе бедра

2 шт.

Фасоль

2 горти

Картофель

1 шт.

Морковка

1 шт.

Лук

1 шт.

Капуста чуть-чуть

Соль, перец, зелень

Способ приготовления

 На Поджаривании 1 уровень 1 минута делаем зажарочку с открытой крышкой лук+морковка. В конце добавляюь порезанное кусочками филе курочки. По окончании работы режима добавляем фасоль-картофель-капуста. У меня "умирал" в холодильнике перец болгарский и все что смогла у него спасти, отправила сюда же. Капусты брала чисто символически.
 Наливаем воды и на Куриный бульон
  Фасоль взяла "Мистраль" белая мелкая, не замачивая прямо сухую закинула в кастрюльку. Проварилась просто отлично!!!

Программа: Поджаривание 1 уровень 1 минута + Куриный бульон

Похожие рецепты

Утиные щи с белой фасолью (газовая панель, керамическая кастрюля)mirtatvik

Куру фасюлье - обыкновенная фасоль (мастер-класc)сэра

Белая сливочная фасоль с копчеными ракушкамиРома

а по весу филе и фасоль хотя бы приблизительно сколько? и фоточку фасоли упаковочку можно?

а по весу филе и фасоль хотя бы приблизительно сколько? и фоточку фасоли упаковочку можно?

Фасолька вот такая



По весу думаю примерно 100 грамм, а вот с курочкой сложнее - я просто покупаю в подложке и сразу по 2 штучки фасую и в морозилку. Вы можете взять и мяска любого столько, сколько обычно на бульон берете. Я если делаю безбульоные супы, то мясо беру ровно столько, сколько хочу чтобы было в самом супе.

Если возьмете фасоль более крупную, то программу надо ставить другую - ей больше времени на разваривание потребуется.