Картошка, тушеная со сливками, с грибами (Dex 60)

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты

Картофель

600 г

Луковица

1 шт.

Масло

1 ст. л.

Сливки

15% 200 мл

Грибы сухие

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 Готовила все в мультиварке Декс 60.
 Обжарить мелко порезанную луковицу в небольшом количестве масла на режиме "Жарка". Сухие грибы помыть, мелко порезать. Влить в кастрюлю сливки, положить грибы, очищенный и порезанный на небольшие кубики картофель. Посолить. Готовить на режиме "Тушение" 1,5 часа. Когда я пришла домой через 2 часа - запах стоял еще перед дверью в квартиру, а уж на кухне - ммм.
 Грибы у меня были вот такие (я их в Метро беру)
 

 Увеличить

Примечание

Рецепт самый простой, но может для таких новичков-мультиварочников, как я и пригодится.

izumka , а грибы, что ли, не размачивали перед приготовлением?

izumka , а грибы, что ли, не размачивали перед приготовлением?

Муж готовил такую картоху 2 раза. Не размачивая грибы. Второй раз я добавила немного воды, на глаз льнула, вкуснее вышло) Чуть мягче и нежнее.

Просто всегда забываю грибы размочить перед приготовлением. Ага, ага... значит, в принципе можно и так. Только, может, их малек блендернуть перед этим? Ну, в смысле измельчить не шибко, не в самую пыль?

Уважаемые хлебопеки!
Куда вставить фото - не знаю!!! Вроде картошка (значит - овощи) и вроде с курицей (значит - мясо).
Сейчас просто хвалюсь!

Уважаемые хлебопеки!
Куда вставить фото - не знаю!!! Вроде картошка (значит - овощи) и вроде с курицей (значит - мясо).
Сейчас просто хвалюсь!

Самая главная «фенечка» в том, что вместо сливок или сметаны я добавила топленое молоко! Это что - то!!! Может не так «вкусно» на вид, но я вам ручаюсь : мы с Любанькой (это моя невестка) устроили обжираловку, правда со «свежим» салатом (огурчики, помидорчики...)