Булочки с мини-сосисками

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Дрожжевое тесто

Мини сосиски

Кунжут

Способ приготовления

 Дрожжевое тесто делала на глаз, но основное:
 стакан молока смешала с сахаром, дрожжами, 2 яйцами, солью, растопленным маслом (20г), мукой ( до консистенции густой сметаны). Поставила подходить. После первого поднятия добавила муку, замесила чуть липкое тесто. Поставила подходить ещё раз. Это очень быстро происходит в микроволновке, предварительно разогретой 1 минуту.
 После второго подхода теста чуть смазала руки растительным маслом и сформировала булочки, размером чуть больше грецкого ореха. Внутри - мини сосиски.
 Смазала взбитым яйцом и посыпала кунжутом.
 Выпекать примерно 20 минут (в зависимости от духовки).

Примечание

Мини сосиски:

У вас там сосиски уже мини, а у нас скоро будут микро, а в обозримой перспективе и нано

Medusa, так ваш президент выбрал такой курс

мка,отличный рецепт!!! И булочки очень красивые! Спасибо! Я обязательно буду их готовить!

Натусик, спасибо. Булочки, действительно, чудесные. Уже осталось всего 5 штук, остальное схомячили.

Забыла: для этих булочек можно разрезать обычные сосиски на части.

МКА Судя по рекламе на российском ТВ, президент ест, «возможно», сосиски полновесные, а не ополовиненные или обрезанные. Но сие тайна велика есть!

Я на днях с младшим сыном пекла целый противень с обычными сосисками Вечером уже и след простыл (тесто ставила как на хлеб яичный)

мка, наткнулась на Ваш рецепт и решила сделать сосиски в тесте. Несу Вам отчетик и большое спасибки, дети съели в два присеста.

На Украине для таких булочек идеально подходят сосиски«Три поросёнка» Их можно и запекать и жарить в тесте. Они остаются плотненькими и сочными