Мороженое апельсиновое

Апельсиновое мороженое
Категория: Молочные и яичные блюда
Ингредиенты
Вода 50 мл
Сахар 110 гр
Сок апельсина 300 мл
Сок лимона от 0,5 лимона
Сливки 20%(мне нравятся Простоквашино) 450 мл
Способ приготовления

В воду насыпать сахар и варить на медленном огне 8 мин. Я не мешаю, все хорошо растворяется. Остудить. Отдельно взбить миксером сливки, добавить сахарный сироп, затем сок.

Я пробовала менять сок на: ананасовый, грейпфрутовый, персиковый, вишневый, красн. и черн. смородиновый. Ягодные соки отжимала сама из замороженой ягоды и пропускала через сито. Не понравилось яблочное.

Мороженое с Мартини:
В апельсиновое мороженое добавить Мартини 100 мл. (можно больше если хотите более выраженный вкус)

Мороженое с ликером Бейлиз:
За основу взять пломбир и добавить 100мл. ликера и 100 мл. крепкого кофе (не растворимого).

По поводу мороженицы, которую ставят в морозильник. Не знаю на сколько там хватает запаса холода. С алкоголем мороженое замораживается долго. У меня около 1ч.10мин.-1ч.20 мин.

Мороженое апельсиновоеШарлотка с апельсином и орехами (постная)
(Кроша)
Мороженое апельсиновоеПирожное «Апельсиновые квадратики»
(celfh)
Мороженое апельсиновоеКиноа-кукурузные апельсиновые маффины
(Гала)
Мороженое апельсиновоеКексы творожно-апельсиновые
(Solena)
Мороженое апельсиновоеБулочки мятно-апельсиновые (Ришар Бертине)
(Twist)
Мороженое апельсиновоеШоколадно-апельсиновые мадлен (Печенница «Мадлен» Princess 132404)
(Cvetaal)
Мороженое апельсиновоеБедра куриные имбирно-апельсиновые Су-Вид
(vernisag)
Мороженое апельсиновоеАпельсиновые дольки в овсяных хлопьях с творожным сыром
(MariS)
Мороженое апельсиновоеТворожно-апельсиновые маффины с брусникой
(Elven)
Мороженое апельсиновоеЛимонные (апельсиновые) кексы на сыворотке
(Yuliya K)
Мороженое апельсиновоеДиетические творожно-апельсиновые пирожные (Samboussa maker)
(Подмосквичка)
Мороженое апельсиновоеМорковно-апельсиновое желе
(galchonok)
Мороженое апельсиновоеЖеле апельсиновое с шоколадным муссом
(foxtrader)
Мороженое апельсиновоеНежный пирог «Апельсиновое солнышко»
(СанечкаА)
Мороженое апельсиновоеХрустящие апельсиновые медальки
(kseniya D)
Мороженое апельсиновоеЖеле «Апельсиновые дольки»
(dopleta)

Похожие темы




Интересное в разделе «Рецепты мороженого, сорбетов и фруктового льда»

Пасхальные блюда

Новое на сайте