Тема:
< Назад 1 ... 477 [478] 479 ... 489 Вперед >

Ищу рецепт на нашем форуме

Избранное
Коврижка
19 Янв. 2018, 23:27

Ирина, спасибо! Подливать под мяско в духовке тоже хорошая идея  .
Tricia
20 Янв. 2018, 00:16

Девочки, может у кого есть проверенный рецепт Берлинского пирожного? Ела однажды в каком-то кафе, не помню где, к сожалению . Само пирожное см 10(!) в диаметре, одновременно и пропитанное лимонным конфитюром, и с хрустящими внешними лепестками слоеного теста... слои ярко выраженные, без клеклости, конфитюр лимонный с цедрой, но без горчинки, помадка язык обволакивает сладостью . Ну просто обалденно вкусно! Все рецепты у нас и в сети то покупное тесто советуют, то ложно слоеное... у меня получаются убогие слоеные ушки . Хоть я их и люблю, но не то это. Вот разыскиваю секрет какой, может быть, найдется любитель этих Берлинских как и я, может, поделится кто секретом?
Cirre
20 Янв. 2018, 00:26

Печенье "Берлинское"
Tricia
20 Янв. 2018, 00:39

Галя, по этому рецепту выходят сухие, хрустящие, банальные ушки. Сколько ни отмачивай их в сиропе и джеме - дубовые внутри. И тесто покупное. А вот твоя ссылочка с секретом меня окрылила! Сварю правильный лимонный джем, поставлю слоеное тесто ручное и буду творить .
Спасибо за наводку!
Konvetka
20 Янв. 2018, 01:34

Tricia, А может попробовать испечь это печенье из теста фило. По типу восточных сладостей. А намазать лимонным джемом.
Tricia
20 Янв. 2018, 02:13

Konvetka, интересная идея!
Пока в запасах его нет, но если встречу в магазинах, куплю и попробую.
Спасибо за идею .
Mirabel
20 Янв. 2018, 13:18

Дамы!Пож подскажите,как можно вкусно запечь или запарить яблоки в АФ,микре,мульте или Принцессе.
V-tina
20 Янв. 2018, 13:24

Вика, мне очень нравится с медом, сливочным маслом, орехами и курагой с изюмом или медом, сливочным маслом и геркулесом
Mirabel
20 Янв. 2018, 13:27

Тина, 3апекать в духовке?
V-tina
20 Янв. 2018, 13:31

Вика, я делаю в духовке, в мультиварке  тоже хорошо получается, только мало влазит, в микроволновке вкусно, но мне не так нравится вкус, АФ и Принцессы у меня нет, здесь сказать ничего не могу по вкусу
Mirabel
20 Янв. 2018, 13:44

Тина, а яблоки пополам разрезать и начинить?3авернуть каждое может в фольгу для ускорения процесса?
V-tina
20 Янв. 2018, 13:49

Вика, я срезаю верхушку у целого яблока, вырезаю серединку и туда уже начинку, яблоки минут 20-30 в духовке или мульте пекутся, в микроволновке еще быстрее.
Подготавливаю яблоки как вот в этом рецепте.
Ищу рецепт на нашем форумеПростые печеные яблоки и ванильный соус (Helpot uuniomenat ja vaniljakastike)Простые печеные яблоки и ванильный соус (Helpot uuniomenat ja vaniljakastike)
(V-tina)

Можно и половинки, в принципе, быстрее испекутся, тогда вот так
Ищу рецепт на нашем форумеГруша, запеченная с рикоттойГруша, запеченная с рикоттой
(V-tina)
Mirabel
20 Янв. 2018, 17:04

V-tina, Тиночка!Спасибо большущее!
что-то не едим яблоки в сыром виде,надо пристраивать в печеном.
Olga VB
20 Янв. 2018, 17:44

Цитата: Mirabel от 20 Янв. 2018, 17:04
не едим яблоки в сыром виде,надо пристраивать в печеном
Вика, сделай зефир или пастилу
А можно крем для сладкой выпечки по тому же зефирному принципу. Я недавно корзиночки с таким делала - вкуснаааа!
ang-kay
20 Янв. 2018, 17:49

Чизкейк в яблоке
V-tina
20 Янв. 2018, 18:06

Цитата: Mirabel от 20 Янв. 2018, 17:04
что-то не едим яблоки в сыром виде
вот сюда еще можно, очень вкусно
Ищу рецепт на нашем форумеВатрушки с яблоками и штрейзелемВатрушки с яблоками и штрейзелем
(V-tina)
Mirabel
20 Янв. 2018, 18:44

Цитата: Olga VB от 20 Янв. 2018, 17:44
делай зефир или пастилу
Олечка!Не сомневаюсь,но по моему это очень  заморочно.Или нет?дай пож рецептик крема для корзиночек.Им можно трубочки начинить?
Анжела, Красота какая!Спасибо большое!Творог прикуплю и сделаю обязательно!
Тина, Да да! я видела эту прелесть!тоже можно сделать и НАДо СДелать!
Девчушки!всем спасибо!

Olga VB
21 Янв. 2018, 00:16

Цитата: Mirabel от 20 Янв. 2018, 18:44
Не сомневаюсь,но по моему это очень  заморочно.
Викуля, это так легко и быстро, что я между делом постоянно зефир делаю. Муж любит, а мне совсем не сложно. Собственно, я только отсаживаю, а все остальное за меня миксер делает
Причем, получается дешево и сердито очень вкусно! И без всяких неприродных красителей и консервантов.
Зефир делаю вот по этому рецепту, постоянно допуская какие-нибудь вольности с виде разных добавок. А вот сахара всегда кладу намного меньше, примерно 2/3 от общего количества. Т.е. в сироп полную дозу (иначе сироп не получится), а в яблоки, в зависимости от их природной сладости, добавляю совсем чуть-чуть.
Цитата: Mirabel от 20 Янв. 2018, 18:44
дай пож рецептик крема для корзиночек.Им можно трубочки начинить?
И корзиночки, и трубочки, и тортик прослаивать, и все-все, куда вообще идет крем. Только в зависимости от назначения густоту крема регулировать.
Я для крема все делаю точно так же, только сироп не увариваю "до сопли", чтоб крем не сильно застывал.

Обычно тушу/запекаю/привариваю и протираю сразу несколько банок яблочного пюре, а потом, когда уже есть эти заготовки, сделать на их основе зефир или крем - быстрее и легче, чем чихнуть.
Кста, у меня и сейчас зефир такой на столе лежит, только позавчера сделала, вчера он был готов, а сегодня уже доедаем
Удачи!
prubul
21 Янв. 2018, 14:58

Девочки, ищу рецепт заводских вафельных коржей(как в магазине)  для  плоских вафельниц. На видео добавляли муку  воду соль растительное масло и соду(разрыхлитель).Но  вафельница для тонких вафель сода нужна?  И  вот что удалось найти :
 на 1 стакан воды, 1 стакан муки и 1 ст.ложка раст.масла. В муку влить воду, тщательно вымешать (очень удобно в блендере-стакане, где ножи снизу), потом добавить масло . Тесто должно обязательно постоять перед выпечкой около часа
Marina22
21 Янв. 2018, 17:34

prubul,
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=144794.0
Вафли хлебные простые
< Назад 1 ... 477 [478] 479 ... 489 Вперед >
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения
Форель с овощами по-итальянски
15:15
Доска объявлений (продам)
15:14
Кухонные машины Kenwood (3 часть)
15:12
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками
15:07
Пуховые изделия (СП, Россия)
15:01
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
15:01
Продаю: Кухонная машина Kenwood KVC 5100T Chef Sense новая
14:57
Защищаем свои права: вопрос-ответ!
14:56
Чайная беседка
14:54
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
14:48
Торт-цифра "23 февраля"
14:45
Сибаритствуем на родном форуме
14:44
Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)
14:29
Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты
14:27
Торт "Трухлявый пень" из кинофильма "Большие гонки"
14:27
Парфюмерия, распивы, косметика (СП, Россия)
14:16
Закупка в немецком магазине пасты (СП, Россия)
14:11
Сырные шарики в кейкпопснице от Princess
14:05
Кафе "У пани Сони"
14:02
Овощи из духовки
14:02