Подскажите,пожалуйста,что за пупырышки на поверхности гриба появились?
это в банке

а это на тарелочку выложила,чтобы поближе сфоткать
грибу уже год,сверху всегда был гладенький,но стала замечать,что начали появляться пупырышки,подумала,что может как-то попал сахар...хотя стараюсь тщательно процеживать через марлю в 4 слоя
решила его разделить,т.к. он начал расслаиваться и верхнюю часть выбросила,она была тоненькая,под ней все гладко,
недели две прошло,смотрю опять сверху начали появляться неровности ...ума не приложу что это такое

говорят бывают ожеги если попадает сахар,но я завариваю чай и сразу сыплю сахар,пока остывает,сахар полностью растворяется
от солнца оприори не может быть ожегов,т.к. сторона не солнечная,солнце даже краешком не заглядывает
а для надежности,стала процеживать через ситечко с марлей в 8 слоев
что делать?это он так заболел или это нормально?может зря паникую?плавает на поверхности,купаю раз в неделю,
напиток получается вкусный