Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Кухонный комбайн, блендер, миксер, шинковка Тема: Блендер
< Назад 1 ... 156 [157] 158 159 Вперед >

Блендер

Избранное
Лера-7
01 Июль 2017, 20:32

Цитата: Olga VB от 01 Июль 2017, 20:03
Там количество оборотов регулируется, я уж по-всякому прообовала, но каждый раз это танцы с бубном.
Оля, я майонез делаю всегда на режиме "Турбо". Накрываю "куполом" яйцо, включаю и держу блендер на одном месте, пока яйцо не начнет эмульгироваться (буквально 30-40 сек.). Потом постепенно двигаю блендер вверх, вниз и все. А ты на максимальной скорости делаешь?
Anchic
01 Июль 2017, 20:51

Светлана, майонез вполне получается и на низких оборотах. Когда его придумали, блендеров не было. У меня одинаково не получался он и на турбо режиме. И при этом может получиться на гораздо меньших оборотах. Что-то другое влияет. Я вот начинала делать провансаль по рецепту Чучелки. Но он чисто на желтках. И получался с танцем с бубнами. А заменила два желтка на два яйца целиком и стал получаться стабильно, да ещё и масло лью теперь сразу. А когда чисто на желтках - нельзя было этого делать категорически.
Сказка
01 Июль 2017, 21:05

Девочки, мне на ДР предлагают подарить блендер BOSCH 400 или 450вт (не помню) и 1 скорость... Мне нужно дать согласие (или нет) на покупку.  Мне бы мощности побольше... и скорости, наверное две...(а может я паникую..) А блендера не было у меня никогда. Согласиться? Подскажите, пожалуйста.  
Лера-7
01 Июль 2017, 21:46

Цитата: Anchic от 01 Июль 2017, 20:51
майонез вполне получается и на низких оборотах.
Возможно, я высказала предположение и рассказала о своем опыте.
Olga VB
01 Июль 2017, 23:57

Цитата: Лера-7 от 01 Июль 2017, 20:32
А ты на максимальной скорости делаешь?
Да уж на какой только ни делала!
Светлана, я майонез часто делаю, и со старым блендером у меня на него в общей сложности уходит секунд 20, включая время на то, чтоб всё достать, в стакан налить-накидать, а потом закрыть и в холодильник убрать, т.е. просто мгновенно всё делается...старым миксером. Новый, зараза, заставляет вокруг него кренделя выписывать
А разница между ними - только в форме купола погружной насадки.
Вот и думаю, не в ней ли собака порыласьБлендер
Блендер

Миранда
02 Июль 2017, 03:15

Цитата: velli от 01 Июль 2017, 09:24
Ну как с Элементом дела,подружились или нет? Я например нарадоваться не могу на него.

И я его очень люблю!
Рада, что вам пришелся.

Цитата: shoko11 от 01 Июль 2017, 09:56
Насадка-палочку юзаю для взбивания молока для капуччино, простое молоко отлично, кокосовое молоко питьевое похуже, но пенка есть.

А молоко прям в пену?
Я всего один раз для эксперимента пробовала, т.к. мне не надо молоко, поэтому по данной функции мнения не сложилось.
gala10
02 Июль 2017, 15:21

Цитата: Olga VB от 01 Июль 2017, 23:57
А разница между ними - только в форме купола погружной насадки.
Вот и думаю, не в ней ли собака порылась
Не, Оль, не в ней. У моей Штебочки купол, а посмотри, как делает майонез буквально за секунды:
Блендер
Блендер

Специально стакан положила на бок.
Lenok458
02 Июль 2017, 16:29

Дело может быть в мощности блендера. У старого Кенвуда было 700 ватт, но сломался. Мама отдала свой Браун, у него 450 ватт. Поверьте, такая разница в мощности очень ощутима. Сейчас присматриваю новый блендер и обязательно не ниже 700 ватт.
shoko11
02 Июль 2017, 20:14

Цитата: Миранда от 02 Июль 2017, 03:15
А молоко прям в пену?
Наливаю молока на 3 пальца, пена хорошая, качественная где-то на 1.75-1.9 пальца. Сегодня после взбивания молоко успело подостыть, поставила в микру немного подогреть, пена поднялась чуть ли не до верхней кромки бокала.
Olga VB
04 Июль 2017, 23:14

Цитата: Lenok458 от 02 Июль 2017, 16:29
Дело может быть в мощности блендера. У старого Кенвуда было 700 ватт, но сломался. Мама отдала свой Браун, у него 450 ватт. Поверьте, такая разница в мощности очень ощутима.
У моего старичка мощность 300Вт, он великолепно со всем справляется.
А у нового - 700, и мучаюсь я с ним!
Цитата: gala10 от 02 Июль 2017, 15:21
У моей Штебочки купол, а посмотри, как делает майонез буквально за секунды:
Галочка, у меня тоже густой получается, но с танцами. Вот не знаю, что с ним не так
Хотела старичка на покой отправить - не получится, пусть еще поработает
Гну
04 Июль 2017, 23:23

Все же в блендере надо обращать внимание не только на мощность, но и на нож.
Кстати, в характеристиках не всегда указывают количество оборотов.
маха я
09 Июль 2017, 18:53

Подскажите пожалуйста ,из какого бренда лучше выбирать Браун или БОШ,у Брауна вышла в мае новая модель как говорят нового поколения ,отзывов наверняка еще нет .
Кроша
12 Июль 2017, 14:56

Цитата: Масюша от 24 Июнь 2017, 10:17
Инна, а ты не хочешь рассмотреть Philips HR1628/00?

Элечка, большое спасибо за помощь в выборе , но мне венчики не нужны , мне нужна металлическая "нога" + измельчитель)...

У меня от всех прежних блендеров коллекция венчиков для взбивания набралась венчики ненадёванные валяются ...

Не пользуюсь я ими , мне миксером привычнее ...

Цитата: маха я от 09 Июль 2017, 18:53
у Брауна вышла в мае новая модель

Мариша, это какая ?

Что-то я уже запуталась ху из ху ...

Я всё ещё выбираю , ох ...




Ketsal
14 Июль 2017, 22:57

Миранда, а что за элемент, ткните, пожалуйста носом в ссылку. Очень остро стоит вопрос в новом съёмном жилье с бытовой техникой, а забрать свой у родителей как-то стыдно
Пустельга
14 Июль 2017, 23:08

Ketsal, вот:

Блендер со сменными ножами Element el’blendia EW06PR/EW06PG

У меня тоже такой же, купила так же по наводке из этой темы - ОЧЕНЬ нравится!
Миранда
15 Июль 2017, 00:37

Пока добралась, уже ответили
Масюша
15 Июль 2017, 01:06

Инна, так в этом блендере и нога есть и измельчитель. А венчики мне понравились тем,что они как в обычном миксере.
Кроша
17 Июль 2017, 14:59

Цитата: Масюша от 15 Июль 2017, 01:06
в этом блендере и нога есть и измельчитель

Да-да-да, Элечка, я всё видела .

Цитата: Масюша от 15 Июль 2017, 01:06
венчики мне понравились тем,что они как в обычном миксере

Сами венчики ага , как у миксера).

Говоря о том, что:

Цитата: Кроша от 12 Июль 2017, 14:56
мне миксером привычнее

я имела в виду, что взбивая что-либо венчиками, мне привычнее держать в руках именно миксер , хотя человек такое животное, которое ко всему привыкает ...

С другой стороны, привычка - вторая натура .

Ещё раз большое спасибо !!!

Заказала сегодня блендер .

Завтра доставят !!!

Вопрос, куда девать чемодан с KitchenAid-овскими насадками ...

Многими даже не пользовалась .

В ходу были "нога" и измельчитель), последний исключительно для кокосовой манны использовала).

Вариант купить новый мотор к KitchenAid не рассматриваю , дюже уж дорого моторную часть отдельно приобретать .

Но это не только KitchenAid касается .
Танюша
17 Июль 2017, 20:20

Кроша,  а чего с китченом случилось?
Лера-7
17 Июль 2017, 20:36

Цитата: Кроша от 17 Июль 2017, 14:59
Заказала сегодня блендер
Инна, а какой блендер, к конечном итоге, заказала?
< Назад 1 ... 156 [157] 158 159 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

11:27

11:24

11:22

11:21

11:21

11:20

11:19

11:19

11:19

11:17

11:17

11:14

11:13

11:13

11:09

11:08

11:07

11:07

11:04

11:02

10:54

10:53

10:50

10:46

10:45

10:45

10:44

10:43

10:43

10:37

10:30

10:29

10:28

10:26

10:16

10:15

10:11

10:07

10:03

10:01

09:55

09:54

09:39

09:27

09:19

09:15

09:10

09:02

08:59

08:58
VK