Закусочные рулеты

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Листочки лазаньи

4

Сыр фета

75 гр.

Крем-чиз

50 гр.

Йогурт (у меня греческий)

50 гр.

Каперсы

1 ст. л.

Немного лимонной цедры

Копченая сёмга

150 гр.

Укроп. белый перец

Соус:

Йогурт

100 гр.

Лимонный сок

1 ст. л.

Оливковое масло

1 ст. л.

Соль. белый перец

по вкусу

Способ приготовления

 Листы лазаньи отварить, остудить и протереть насухо, что бы не оставалось воды. разрезать пополам.


 Соединить фету, крем-чиз, йогурт, каперсы и цедру лимона.


 На каждый лист лазаньи выложить сырную массу, добавить семгу, укроп. Завернуть рулетиком.


 Украсить и подавать покрыв соусом.


 соус:


 смешать все ингредиенты и взбить вилкой.

Время приготовления: мин.

Порций: 4

Примечание

Вкусно! Делаются быстро, а исчезают со стола еще быстрее...

интересный рецепт! Попробую!

рекомендую! быстро и вкусно! для лета - самое то!!!