Сырные истории, или Сыроварня дома (страница 50)
Natalica2009
Интересное в разделе «Домашнее сыроделие: советы, теория, обмен опытом»
Про негативное воздействие вакуумной упаковки на созревание сыра Можно ли замораживать рикоту и снимать ли сливки перед варкой сыра? Куда пристроить лишний сыр в холодильнике? Подскажите проверенный рецепт сыра Бри Сыворотка пошла жидкой кашицей при приготовлении сычужного сыра Как уберечь свежеприготовленный сыр от порчи? Разновидности свежих сыров Эксперименты делания сыра с закваской Мейто. И про Брюнуст Почему расчет закваски для сыра с погрешностью в 2 литра молока?
Постные блюда
Первые блюда Кондитерские изделияМакаронные и мучные блюда Овощные блюда Фруктовые блюдаКаши КексыЗапеканкиСоусыЗакуски Картофельные блюда Грибные блюда ДесертыПаштеты СалатыСмузиНапиткиБлюда из зернобобовых Выпечка
Новое
6 лучших продуктов для набора мышечной массы Что есть после тренировки: питание после тренировки Запеченный картофель в медовой глазури Пицца на тесте без замеса Постное печенье с конфитюром Кхичра из говядины Гречневый гарнир с морковью и сельдереем Кофемолка электрическая Klikaus (150 Вт, 2 сменных чаши) Мельница для кофе Oberhof Kaffeemhle ST-33 (300 Вт, 3 сменные чаши) Измельчитель Kitfort КТ-3001 Мощный измельчитель для сухих продуктов, специй, зерна, соли, муки