Шницель "Привет из Иерусалима"

Категория: Мясные блюда
Кухня: еврейская
Шницель «Привет из Иерусалима»

Ингредиенты

Грудки куриные или из индейки
500 гр
Яйцо куриное
3 шт.
Майонез или сладкая горчица
1 ст. л.
Булка белая
300 гр
Семена кунжута
3 ст. л.

Способ приготовления

 Грудки очень тонко отбить, лучше через п/э пакет. Посыпать специями (солить не надо!). Яйца взбить в мисочке, добавить майонез или сладкую горчицу.
 Булку заморозить, затем натереть на крупной терке, добавить кунжут.
 Грудки обмакнуть сначала в яйце, затем обвалять в муке, потом опять в яйце, потом в натертой булке.
 Обжарить на среднем огне на растительном масле. В масло, когда нагреется, положить 1 чайную ложку крупной соли.
  .

Примечание

Я в Израиле пока не была, очень хочется поехать. А рецепт нашла в глянцевом журнале.

Похожие рецепты

Шницель «Привет из Иерусалима»

metel_007
Только сегодня утром вспоминали про шницели. Хочу завтра приготовить, спасибо за подсказку.

льга
Булку заморозить, затем натереть на крупной терке,

Какой простой и интересный способ измелчить булку...

И курочка, думаю, будет хороша... В закладки!

MariV
Муж, когда ел, долго не мог поверить, что это - курица. Сказал, что готов есть хоть каждый день.

metel_007
MariV, только что поужинали. Делала из телятины - очень вкусно!. С картошечкой-ФРИ просто супер, супер. супер! Мое мужье после ужина от счастья аж задремало и похрюкивает.

Феофания
красота какая! Спасибо за вкуснятину.

Sonadora
MariV, несу Вам большую спасибку за шницель!

Очень понравилось, и идея с заморозкой булки, буду теперь ее (идею) и дальше использовать, и сама курочка вкусная получилась.

Жирафка
Сегодня приготовила на ужин. Вкусно!

Шницель "Привет из Иерусалима"

MariV
жирафка,Sonadora ,
рада, что понравилось.
На здоровье!

dopleta
Я в Израиле пока не была

А я там во время поездок обычно скучаю по свинине, так вот эти шницели из индейки вполне ее заменяют.

matroskin_kot
А я только в закладки утянуть могу пока

MariV
А я там во время поездок обычно скучаю по свинине, так вот эти шницели из индейки вполне ее заменяют.
Да, правда, на вкус сразу и не поймешь, что не из свинины!

celfh
MariV, вкусно как! Спасибо за рецепт


Шницель "Привет из Иерусалима"

MariV
Таня, да, вкусно! Я часто из куриных грудок так делаю.



Рецепты в разделе «Шницель»

Постные блюда

Новое