Заправка для окрошки

Категория: Первые блюда
Заправка для окрошки

Ингредиенты

Яйца отварные
4 шт
Сметана
2-3 ст. ложки
Горчица готовая
2 полные чайные ложки
Тертый хрен из банки
2 ст. ложки
Майонез
2 ст. ложки
Кефир
0,5 л

Способ приготовления

 4 варенных желтка растереть с 2-3 столовыми ложками сметаны, добавить 2 полные чайные ложки горчицы, 2 столовые ложки тертого хрена (из банки), 2 столовые ложки майонеза и 0,5л кефира. Хорошо размешать. Залить этой заправкой порезанные овощи и добавить квас.
 Яйца не отвариваются дополнительно. Белки в нарезку, желтки растереть.

Примечание

Окрошка получается очень вкусная!

Похожие рецепты

Заправка для окрошки

Ютан
Спасибо! Очень апетитно!

lu_estrada
спасибочки за напоминание об очень вкусной прошлой жизни.
это действительно очень и очень...

celfh
напоминание об очень вкусной прошлой жизни.
это действительно очень и очень...
А в нынешней жизни это низя?

Ютан
Делала окрошку с такой заправкой. Только без майонеза. Тоже очень вкусно.

celfh
Мне кажется майонез придает окрошке мягкость, но это мне так кажется

lu_estrada
конечно-же - зя!!
но после ядовитого коммента уже не хочется и вспоминать не только есть.

celfh
но после ядовитого коммента уже не хочется и вспоминать не только есть.
Я не вижу, откуда вы, но на Украине есть замечательное выражение:
не беріть до голови, а беріть до того, що нижче спини
фильтруйте, хотя бы комменты, согласно этому выражению, и, поверьте, жизнь станет намного лучше и радостней!

Светл@нка
всегда делала сметана+майонез. а в этот раз сделала вот так и понравилось

celfh
в этот раз сделала вот так и понравилось
Светл@нка, на здоровье!!!

орешек
Танюша, если заправить так окрошку и всю сразу не съедят, можно ее в хол-ке денек - другой хранить, или это одноразовая еда???

celfh
, можно ее в хол-ке денек - другой хранить, или это одноразовая еда???
Ирина, три дня никогда не хранили, а два нормально держит



Рецепты в разделе «Окрошка»

Постные блюда

Новое