Тесто в хлебопечке Daewoo 3207

Здравствуйте!! Подскажите: в моей печке есть функция Тесто. И вот я не пойму: это замес теста без подогрева (просто смешивание ингредиентов, как на пельмени) или это с подогревом, дрожжевое тесто на пироги?
По программе длится замес 1 час 30 мин.

Похожие темы


Рома
Это программа для замеса дрожжевого теста с одной расстойкой.
Потом тесто нужно вытащить, сформовать пирожки, булочки и пр., расстоять еще раз и выпекать в духовке.
Или сформовать хлеб в форме, на поду, расстоять еще раз и выпекать в духовке

Axinya
Да, скорее всего это программа для дрожжевого теста, в моей хлебопечке программа для дрожжевого теста длится 1 час 30 мин, а программа «свежее тесто» (для пельменей например) продолжительностью всего 14 минут

Маслинка
программа «свежее тесто» (для пельменей например) продолжительностью всего 14 минут
Спасибо за ответ. С одной стороны - жаль, что это не для пельменного теста, я часто пельмени леплю, надоело руками месить А с другой стороны, обычно в домашних условиях нет места достаточно теплого для поднятия теста на пироги, так что это еще один плюс в печке!!
А вы не знаете, может в какой-то программе в моей печке есть возможность замесить тесто без подогрева? Например, в номер 4 Бездрожжевой хлеб - закидать туда все и через минут 15 выключить? Как думаете?

Маслинка
Потом тесто нужно вытащить, сформовать пирожки, булочки и пр., расстоять еще раз и выпекать в духовке.
Ой, а что такое расстойка?
То есть сформовать и на какое-то время снова поставить пироги в теплое место?

sauleff
да. а по поводу пельменей. самоё лёгкое тесто! Мука и кефир! В кефир сыпьте муку до нужной консистенции! Выходит супер! нежное, пушистое и делается мгновенно!

Камусик
Спасибо за ответ. С одной стороны - жаль, что это не для пельменного теста, я часто пельмени леплю, надоело руками месить А с другой стороны, обычно в домашних условиях нет места достаточно теплого для поднятия теста на пироги, так что это еще один плюс в печке!!
А вы не знаете, может в какой-то программе в моей печке есть возможность замесить тесто без подогрева? Например, в номер 4 Бездрожжевой хлеб - закидать туда все и через минут 15 выключить? Как думаете?
Можно и на программе «Тесто»-после замеса выключить ХП и все!!!

Маслинка
Спасибо всем за ответы! На пельмени я сделала так, как и спрашивала - в Бездрожжевом хлебе замесила на 20 минут и выключила.
А ватрушки на хлебопечном тесте получились супер)))



Интересное в разделе «Хлебопечка Daewoo»

Постные блюда

Новое на сайте