Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Готовим в хлебопечке Тема: Молочная рисовая каша в Хлебопечке
< Назад 1 [2]

Молочная рисовая каша в Хлебопечке

Избранное
Ярь-медянка
25 Нояб. 2010, 15:36

Можно и в микроволновке, я вообще купила мультиварку- варю теперь в ней! Правда каша-зараза убегает!!
ks372
25 Нояб. 2010, 16:34

Цитата: Ярь-медянка от 25 Нояб. 2010, 15:36
я вообще купила мультиварку- варю теперь в ней! Правда каша-зараза убегает!!
Каша молочная убегает, т.к. образуется пленка-пенка на молоке, которая препятствует выходу воздуха. Вследствие чего все и убегает. Когда мы варим на плите, мы же периодически перемешиваем содержимое. Я привела рецепт варки в ХП молочной каши, т.к. на программе «Джем» идет перемешивание содержимого (автоматически), что разбивает эту пенку, и не дает каше «убегать».

Цитата: Ярь-медянка от 06 Нояб. 2010, 14:44
Всем привет! Почитав темку, решила провести испытание, хочется же супер-кашку, а мульти нет.  И вот что скажу- три раза включала на джем. Кашка рисовая конечно вкусна получилась, но почти 3 часа, это что-то.... В процессе пробовала, зерно жестковато было , но после третьего включения самое оно!
Мне вполне хватает одного цикла «Джем», чтобы сварить рисовую кашу. Только при этом нужно дать время каше «дойти», «созреть», «упреть». Не нужно столько циклов ее варить, просто за это время она и сама бы достоялась. (может рис какой-то особенный?!)
Ярь-медянка
25 Нояб. 2010, 18:19

может рис какой-то особенный?!)
Да нееет, обычный Краснодарский для каши-малаши. За один цикл не упреет, молоко-то холодное. Хлебопечка помешивает и это Плюс! Но ничего отдадим и мультиварку!
Ярь-медянка
25 Нояб. 2010, 18:22

Мультю не отдадим, а отладим!
Маслинка
29 Июнь 2011, 21:51

Каша - супер!!! Спасибище! Я люблю свою хлебопечку!!   
Саныч
03 Нояб. 2011, 03:34

Купите мультиварку и не мудрите с водой и режимами. Там все ясно и просто как хлеб в ХП. Засыпал крупу и др., нажал кнопку и ложись спать или уходи.
valuhka
06 Дек. 2011, 22:42

Я вот почитала эту темку и хочу поинтересоваться. кто-нибудь длительное время(год-два) варит в ХП джемы, а тем более каши?. Просто когда у меня поломалась первая ХП в мастерской мне сказали , что лучше в них ничего не варить, т.к. там все не так герметично. До этого я 2 года варила в ней вареньеи со временем там какая-то прокладка изнашивается и сироп начал протекать. Сначало начало попахивать карамелью. Но меня это не остановило. В результате сироп протек туда, где движок и он благополучно сгорел. Вывод: в своей второй ХП варенье я НЕ ВАРЮ. А каша у меня вызывают еще больше сомнений.
iritka
07 Дек. 2011, 00:15

Цитата: Ярь-медянка от 25 Нояб. 2010, 15:36
Можно и в микроволновке, я вообще купила мультиварку- варю теперь в ней! Правда каша-зараза убегает!!
Чтобы молочная каша в мультиварке не убегала, нужно стенки чаши смазать сливочным маслом. Тогда молоко никогда не убежит. Постоянно варю молочные каши в мультиварке, ни разу молоко не убежало.
Ольга-Аташа
19 Янв. 2014, 12:50

Я варю молочные каши (рисовую и пшенную) в ХП больше 3-х лет. Примерно раз в неделю.  На первой странице есть мой первый опыт. Мультя у меня тоже есть, но стоять около нее, помешивая, мне неохота. А ХП сама помешивает.
pravum
04 Фев. 2015, 11:17

Цитата: Ольга-Аташа от 19 Янв. 2014, 12:50
Я варю молочные каши (рисовую и пшенную) в ХП больше 3-х лет
  Скажите, пожалуйста, какая у Вас хлебопечка. Какая марка и какое у неё внутреннее покрытие. Очень заманчивая идея варить кашу молочную не стоя рядом с кастрюлей.
< Назад 1 [2]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

20:45

20:44

20:42

20:41

20:40

20:40

20:34

20:31

20:29

20:28

20:27

20:27

20:26

20:26

20:26

20:16

20:14

20:10

20:08

20:07

20:07

20:03

20:02

19:57

19:54

19:46

19:43

19:42

19:38

19:32

19:31

19:30

19:29

19:25

19:13

19:08

19:07

19:00

18:58

18:40

18:17

18:15

18:14

18:11

17:59

17:57

17:54

17:40

17:30

17:26