Тема:
< Назад 1 ... 220 221 222 223 224 [225] 226 227 228 229 230 ... 240 Вперед >

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Избранное
VRad
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 26 Марта 2018, 15:04

Миранда, вы кладезь! Но эти картинку вместе с текстом уже готовый материал для справочника 
Питер Пуш
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 26 Марта 2018, 17:32

Цитата: VRad от 26 Марта 2018, 15:04
Миранда, вы кладезь! Но эти картинку вместе с текстом уже готовый материал для справочника
Это да!
Миранда
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 26 Марта 2018, 21:28

Люди, мы тут с ЛидияВера и возможно к нам Шалость присоединится, обдумываем подзаказать кое-что в Германии. Я открыла тему.

Однократная СП запчастей к Kenwood в немецком сервис-центре
Павел I
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 27 Марта 2018, 22:30

Цитата: Миранда от 26 Марта 2018, 13:14
Центрирующее кольцо не для этого.
Оно возможно и так, да только и для бОльших диаметров посадки не повредит. Штырь с центрирующим кольцом точно будет лучше и надежнее держаться в бОльшем отверстии.
VRad
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 27 Марта 2018, 22:33

time, Виктория, спасибо! Только что ушли друзья, кормила своей пастой, все в восторге! Включая мужа.  Этот, вообще, после появления Кенвуда, в три раза чаще говорит, что он меня любит  
Миранда
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 27 Марта 2018, 22:47

Цитата: Павел I от 27 Марта 2018, 22:30
Оно возможно и так
Оно не "возможно и так". Оно так и есть.

А вот если, что и возможно - это то, что будет лучше. Вот только Кенвуд новые машины после 2008г. комплектует планетарными насадками со штырем без кольца. Очевидно, считая это достаточным. Т.е. возможно, не разделяет ваше мнение.

Цитировать
Beater Shaft Design Change
The introduction of more powerful motors and stronger gearboxes on Kenwood kitchen machines (Chef and Major) necessitated a change to the tool shaft and gearbox planet hub, from the original circlip design to a new bayonet type. Cooking Chefs have all been produced from the outset with the bayonet design planet hub.
The change from circlip design to bayonet design was progressively implemented through 2008 production, and all new kitchen machines produced now use the new bayonet design. New improved circlip shafts were also introduced as part of this engineering change to support previous models. These new circlip shafts have a shorter thread length and shoulder that prevents the shaft nut “winding up” and locking the mixing tool onto the planet hub under heavy mixing loads.
VRad
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 27 Марта 2018, 23:05

Сегодня, после замеса крутого теста, первый раз у меня чаша засела намертво. После долгих попыток ее освободить, обернула ручку полотенцем и совсем совсем слегка постучала по ней молотком, направляя чашу в нужную сторону. Моментально повернулась.
Но делать это надо очень осторожно.
Питер Пуш
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 27 Марта 2018, 23:23

Цитата: VRad от 27 Марта 2018, 23:05
Сегодня, после замеса крутого теста, первый раз у меня чаша засела намертво. После долгих попыток ее освободить, обернула ручку полотенцем и совсем совсем слегка постучала по ней молотком, направляя чашу в нужную сторону. Моментально повернулась.
Но делать это надо очень осторожно.
VRad, Валерия, ну что же Вы с молотком да к Кеше. На крутом тесте чаша совсем "завинчивается", 100% помогает - нежно прижать Кешину спинку к груди, а вытянутыми руками уверенно "открутить" чашу. Молоток отдайте мужу, это их вещи.
VRad
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 27 Марта 2018, 23:46

Цитата: Питер Пуш от 27 Марта 2018, 23:23
VRad, Валерия,  нежно прижать Кешину спинку к груди, а вытянутыми руками уверенно "открутить" чашу. Молоток отдайте мужу, это их вещи.
Так именно я не пробовала. Хотя крутилась вокруг него и так и эдак. Помню, вы где-то говорили, что саму машину надо использовать, как рычаг.
А с молотком я на ты. Считаю, что такой способ имеет право на жизнь. Но, повторяю, надо постукивать оч аккуратно, потихоньку и обернуть ручку сложённым в несколько раз полотенцем.
time
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 28 Марта 2018, 00:51

Цитата: VRad от 27 Марта 2018, 22:33
time, Виктория, спасибо! Только что ушли друзья, кормила своей пастой, все в восторге! Включая мужа.  Этот, вообще, после появления Кенвуда, в три раза чаще говорит, что он меня любит
Валерия, я очень рада, что у Вас такие эмоции
Чаша у меня тоже иногда клинит, но я как то  потом ее откручивала. Нужно будет запомнить, как
Цитата: Питер Пуш от 27 Марта 2018, 23:23
нежно прижать Кешину спинку к груди, а вытянутыми руками уверенно "открутить

Gingi
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 28 Марта 2018, 11:57

Сегодня решила испытать кубикорезку KAX400 и сделать винегретик. Собирается-разбирается легко, режет быстро, практически безо всякой помощи, продавливать ничего не пришлось. Я слегка зевнула, овощи немного переварились да и картошка оказалась из серии разваривающихся. Были большие сомнения на счет картошки и моркови, но, на удивление, все проскочило легко и практически полностью, остаток минимальный. Немного пофотографировала процесс.
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками  Сначала порезала картофель
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками  Потом пропустила морковь
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадкамиСледом пошла свекла
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками Последними пропустила соленые огурцы, все перемешала прямо в чаше. Вот мой винегретик. 
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками  А это то, что осталось в насадке.
В общем впечатление хорошее, разве только может размер кубиков поменьше..., но для заморозки в самый раз.
LisaNeAlisa
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 28 Марта 2018, 13:10

Галина, попробуйте крошить сырые и варить (лучше на пару). Если устроит вкус, отлично, некоторым не нравится.
Натусичка
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 28 Марта 2018, 13:10

Галина, как красиво нарезано!
Gingi
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 28 Марта 2018, 13:29

Цитата: Натусичка от 28 Марта 2018, 13:10
как красиво нарезано!
Картошка, пока чистила, почти рассыпалась, сама не ожидала, думала на выходе будет каша.
Цитата: LisaNeAlisa от 28 Марта 2018, 13:10
попробуйте крошить сырые и варить (лучше на пару).
Т.е. все овощи чищу, режу и все вместе в Штебу, или надо по очереди, сначала одно варю, а потом следующие?
Натусичка
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 28 Марта 2018, 13:34

Я так делала в кастрюле Цептер.  Сырые,  нарезанные овощи порезала в кастрюлю,  добавляла буквально  1 ст л воды,  закрывала крышку и готовила,  не открывая.  Если много нужно было винегрета, то делала овощи По очереди.  А если немного,  то на дне разрешала их кусками все вместе.  Очень вкусно получается!
Гаяне Атабекова
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 28 Марта 2018, 13:39

Gingi, Галина вы первая,кто смог нарезать варенную картошку.У меня превращаются  в кашу картошка и яйца.Но я все равно очень довольна.Свекла, морковь,огурцы и лук без проблем.
Миранда
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 28 Марта 2018, 13:50

Гаяне Атабекова, я прекрасно режу варенную картошку, просто не показывала. Если картошку не переварить, и потом подержать в холодильнике (я на пару варю вечером, на ночь все овощи убираю в холодильник) - прекрасно режется.
Gingi
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 28 Марта 2018, 13:53

Натусичка, с появлением Штебы, жизнь стала легче. Теперь закидываю все овощи сразу, готовятся очень быстро. Стараюсь сварить заранее, потом остается только почистить и порезать... Отпала надобность в куче кастрюлек, раньше все варила по отдельности. Можно не караулить, а то раньше иногда получала жаренную картошку вместо вареной.
Надо будет поэкспериментировать и сварить венегретик порезанным. Если домашние разницы не заметят, то это еще упростит процесс.




Гаяне Атабекова, может Вы сильно надавливаете на картошку проталкивателем. На картошке мне он вообще не понадобился, не много подправила морковку и все. Картошка резалась под своим весом,  следующая проталкивала остаток от предыдущей и т.д.
Может скорость другую попробовать....
У моей сестры тоже не получилось. Она говорила, что вместо порезанной картошки получила пюре, хотя картошка была из холодильника и отварена заранее. Нормально порезалось очень не большое количество, почти вся превратилась в кашу и осталась внутри насадки. Может это и картошка виновата, но я думаю, что более вероятно, что была неправильная скорость и прикладывала не нужную силу, что бы протолкнуть картошку.
LisaNeAlisa
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 28 Марта 2018, 14:24

Галина, я режу все по очереди и закидываю в пароварку.
Хотя, картошка вареная тоже отлично режется. Можно чередовать с чем-то жестким.
Гаяне Атабекова
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками | 28 Марта 2018, 16:19

Девочки, наверное у меня неправильная картошка.Попробую холодную, и не проталкивать.Спасибо за советы.
< Назад 1 ... 220 221 222 223 224 [225] 226 227 228 229 230 ... 240 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Суп овощной на курином бульонеФиле скумбрии, запеченное в купольном гриле под кисло-сладким маринадомГороховый сыр (постный, вегетарианский)Витой сырный хлебВегетарианская лазаньяБротола с морепродуктами и картофелем под сливочным соусом

Новое на сайте

Новые сообщения