Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Блюда из круп и бобовых  |  Тема: Гречка с овощами «Красная горка»
[1] 2 3 Вперёд

Гречка с овощами «Красная горка»

Избранное
Luysia
« 07 Март 2011, 11:29 »
Печать рецепта

Гречка с овощами «Красная горка»

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Гречка с овощами «Красная горка»

Ингредиенты

гречневая крупа1 стакан
свекла1 шт.
красный сладкий перец1 шт.
морковь1 шт.
лук1 шт.
помидоры2 шт.
томатная паста1 ст.л.
растительное масло
соль

Способ приготовления

  • http://s59.radikal.ru/i165/1103/f7/13f0a3e07be7.jpg
    Гречка с овощами «Красная горка»






  • Луковицу пассировать на растительном масле.

  • Добавить морковь и слегка обжарить.

  • Добавить тертую сырую свеклу и жарить еще пять минут.

  • Заложить нарезанный сладкий перец и томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры и тушить минуты три.

  • Всыпать гречневую крупу и продолжать жарить, помешивая с минуту.

  • Влить стакан кипятка, посолить. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне около 20 минут.

  • В конце посыпать зеленью и перемешать.

  • Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

               

Примечание

Я готовила в мультиварке. Обжаривала все на Выпечке, а потом программа Гречка.

http://s43.radikal.ru/i102/1103/52/d374a413ff7f.jpg
Гречка с овощами «Красная горка»



Каша просто неимоверно вкусная, кстати, подойдет и для постящихся, и для тех, кто на диете.

Можно добавить любимых сухих травок перед тушением.  Я использовала итальянскую смесь с базиликом.

               

Сотни тысяч книг любой тематики

celfh
« Ответ #1 07 Март 2011, 14:39 »

Luysia, отличный рецепт!  Обязательно в ближайщие дни сделаю и обязательно отчитаюсь!
Luysia
« Ответ #2 07 Март 2011, 14:58 »

celfh,, каша и правда вкусная и как гарнир, и просто как самостоятельное блюдо для поста. 
celfh
« Ответ #3 07 Март 2011, 15:13 »

Luysia , мне очень интересно это блюдо, впервые сталкиваюсь с сочетанием гречка-свекла. И думаю, что это вкусно, не говоря уже о том, что очень полезно
Вот только свежие помидоры брать не буду, что-то они у нас совсем ни какие. Возьму в собственном соку. Думаю, вкус хуже не будет
Кроша
« Ответ #4 07 Март 2011, 15:42 »

Luysia
Ух ты какой интересный рецептик ,утащила в закладки,спасибо большое !Бум пробовать !

Цитата: celfh от 07 Март 2011, 15:13
впервые сталкиваюсь с сочетанием гречка-свекла.
celfh
Я с таким сочетанием впервые столкнулась в КАШЕ "ДУБИНУШКА",и ты знаешь,моим тааак понравилось ,я честно сказать даже не ожидала ...

Цитата: celfh от 07 Март 2011, 15:13
Вот только свежие помидоры брать не буду, что-то они у нас совсем ни какие. Возьму в собственном соку. Думаю, вкус хуже не будет
Танюш,дело говоришь ,я зимой тоже вместо свежих помидоров использую вот такие очищенные помидорки в собственном соку:

http://www.utkonos.ru/images/it/001/002/004/1051375P.jpg
Гречка с овощами «Красная горка»


Подобные штуки есть у многих производителей,мне ещё итальянские нравятся.

celfh
« Ответ #5 07 Март 2011, 15:58 »

Крошик,именно эти помидорки я и имею в виду. Только никогда не рассматривала производителя
Пошла смотреть  кашу Дубинушка
Luysia
« Ответ #6 07 Март 2011, 16:48 »

Цитата: celfh от 07 Март 2011, 15:58
Пошла смотреть  кашу Дубинушка

Я на неё уже давно смотрю и думаю как уменьшить к-во, нам кашу из трёх стаканов крупы не осилить. 

ЖивчикЪ
« Ответ #7 07 Март 2011, 17:26 »

Похоже на гречневую кашу с борщевой заправкой. 
celfh
« Ответ #8 07 Март 2011, 17:42 »

Цитата: ЖивчикЪ от 07 Март 2011, 17:26
Похоже на гречневую кашу с борщевой заправкой. 
ЖивчикЪ, ну ты даешь... Этак и ленивые голубцы на плов похожи Да и не ленивые тоже
Luysia
« Ответ #9 07 Март 2011, 17:54 »

Цитата: ЖивчикЪ от 07 Март 2011, 17:26
Похоже на гречневую кашу с борщевой заправкой. 

ЖивчикЪ,  ,  а чуство юмора есть!
ЖивчикЪ
« Ответ #10 07 Март 2011, 18:01 »

Цитата: Luysia от 07 Март 2011, 17:54
ЖивчикЪ,  ,  а чуство юмора есть!

Да ладно... Тогда пускай будет гречневая кашка с подливкой и бурячком... 

Я уже ни чему не удивлюсь после  Искустницы кашки гречнево-рисовой.
Ирина Ф
« Ответ #11 14 Март 2011, 10:40 »

Ой, ребята, какая вкусненькая КРАСНАЯ ГОРКА!!!!!!!МММММММ!!!!! Я прям как рецептик прочитала, таки сразу загорелась, поехала поскорее в магазин, схватила все необходимое, готовила аж слюнки текли! Хомячили с матушкой два дня-вкусняша! Спасибки за такой душевный рецептик
NIZA
« Ответ #12 05 Апр. 2011, 12:59 »

Luysia,принесла тебе плюсик за кашу такую вкусную и полезную !!!
Я готовила её в мульте ,овощи обжарила вечером на сковороде и в кастрюльку на таймер ,завтрак получился-супер   А запах- ОБАЛДЕТЬ !
Luysia
« Ответ #13 05 Апр. 2011, 13:02 »

NIZA, спасибо за +!   

Каша и правда очень вкусная, а если учесть нынешнюю ситуацию с гречкой, так вообще деликатесная! 
Кроша
« Ответ #14 08 Апр. 2011, 10:01 »

Блин блинский,как не вовремя у меня гречка кончилась ...А мож и с перловкой ничё будет http:///forum/Smileys/FantasticSmileys/a9572829956576cb41deac42039d907b.gif
Гречка с овощами «Красная горка»
...Девочки,что скажите?
Luysia
« Ответ #15 08 Апр. 2011, 10:07 »

Дефицит гречки добрался и до Подмосковной деревни? 

Не кидайтесь тапочками, но я как-то с перловкой не очень подружилась, даже имея мультиварку.     Ну не моя кашка.    Лучше гречка!
Кроша
« Ответ #16 08 Апр. 2011, 10:17 »

Цитата: Luysia от 08 Апр. 2011, 10:07
Дефицит гречки добрался и до Подмосковной деревни? 
Luysia
Та нее ,гречки хоть засыпься (правда цена ),просто мне в магазин лениво идти,дождик опять жеш ...

Цитата: Luysia от 08 Апр. 2011, 10:07
я как-то с перловкой не очень подружилась
Ой,а мои любяяят ...
Антоновка
« Ответ #17 08 Апр. 2011, 10:27 »

А у меня перловка суперски получается в мульте, только замачиваю заранее ) Люблю я её Особенно, с заправочкой - пассированный лук с чесноком и свежей зеленью 
celfh
« Ответ #18 08 Апр. 2011, 11:11 »

Цитата: Антоновка от 08 Апр. 2011, 10:27
А у меня перловка суперски получается в мульте, только замачиваю заранее ) Люблю я её Особенно, с заправочкой - пассированный лук с чесноком и свежей зеленью 
А на какой программе?
Gael
« Ответ #19 08 Апр. 2011, 11:20 »

celfh, может ко-то и по другому делает, а я на ночь замачиваю перловку и потом на "плове" с морковкой, луком и грибами. Очень вкусно!!! Пробывала и по этому рецепту, только без свеклы. Тоже вкусно, но с гречкой как-то изысканнее.  А помидоры и перец брала мороженые.

Luysia, спасибо огромное за такой неожиданный, вкусный и простой рецепт!!!! 
[1] 2 3 Вперёд
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

17:42

17:40

17:39

17:38

17:38

17:37

17:35

17:33

17:33

17:32

17:31

17:31

17:31

17:30

17:28

17:25

17:20

17:16

17:14

17:13

17:09

17:09

17:09

17:04

16:59

16:58

16:55

16:41

16:38

16:32

16:31

16:28

16:24

16:22

16:16

16:13

16:12

16:07

16:02

15:58

15:41

15:36

15:31

15:16

15:14

15:13

15:11
VK