Форум Хлебопечка.ру ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ Пшенично-ржаной дрожжевой хлеб Тема: Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)
1 ... 23 24 25 26 27 28 [29] Назад

Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)

Избранное
ЕленаБК
30 Май 2016, 17:03

Очередной раз пекла этот хлеб. Изумительно! Не перестаю благодарить автора рецепта
ЕленаБК
15 Июнь 2016, 13:17

В этот раз заменила солод квасным суслом, слегка изменив пропорции жидкость-мука. Результат как всегда изумительный!
Земляк
16 Июнь 2016, 11:20

Елена, я суслом вместо солода пользуюсь постоянно, с 2011 года. Но сусло должно быть непременно производства г. Ростов Ярославской обл (существует с XIX века, в последние годы никнейм фирмы - АТРУС).
 Все остальные сусла подходят для хлеба (да и кваса тоже  ) намного хуже.
Шалость
19 Авг. 2016, 20:59

Испекла этот хлеб с использованием бакфермента Sekowa

Красивая вкуснятина
https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/34006/50x502.jpg
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)

Спасибо тебе Ирина, за это чудо.
Svetylik
29 Сен. 2016, 20:52

Испекла хлеб по этому рецепту. Изумительно!  Сделала все по рецепту, только не было кориандра. Моей семье очень понравился, сказали пеки всегда его.Спасибо автору рецепта https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/145674/WP_20160927_003.jpg
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)
, https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/145674/WP_20160927_004.jpg
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)
Kseny@
03 Дек. 2016, 22:17

Очень вкусный хлебушек! 3 раза уже пекла и дальше буду его печь. От рецепта практически не отхожу, разве что чуть больше солода добавляю и тмин. Вот такой чубатенький он у меня в последний раз вышел
https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/141108/50_50.jpg
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)

Спасибо автору!
Helgaitsme
16 Янв. 2017, 08:34

Доброе утро! Спасибо автору за вкусный рецепт!это мой первый хлеб с ржаной мукой   колобок был жидковат,с лужицей,добавила 2 ложки муки, стал поплотнее,но лужица осталась и я решила так оставить и правильно,очееень 😋  получилось
Кстати,ржаной взяла 100 грамм цельнозерновой и 100 обдирной.
https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/147652/IMG_3802.JPG
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)

https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/147652/IMG_3800.JPG
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)

https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/147652/IMG_3798.JPG
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)
mamusi
23 Фев. 2017, 18:34

Сегодня пекла красавчика в очередной раз!
Пеку его всегда на сыворотке.
Очень вкусный! Не устаем благодарить автора.

https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/125938/P_20170223_143148_1.jpg
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)
Ольгуся
20 Март 2017, 02:21

Девочки, кто печет этот хлебушек в духовке, получается?
Кроша
21 Март 2017, 04:59

Цитата: Ольгуся от 20 Март 2017, 02:21
получается?

Ольгуся, ещë как получается !!!
Glafenia
06 Апр. 2017, 10:10

Огромное спасибо автору за рецепт! Пеку практически каждый день , семье нравится , сметают очень быстро. Первый раз пробовала у меня не было солода, была только мальтозная пшенично ржаная патока ну я ее туда и бухнула на свой страх и риск, получилось вкусно, не много слаще чем в оригинале. Ещё раз спасибо!!! Теперь это любимый рецепт!
1 ... 23 24 25 26 27 28 [29] Назад
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:06

15:05

15:04

15:04

15:03

15:03

15:02

15:02

14:59

14:57

14:57

14:55

14:54

14:52

14:52

14:50

14:49

14:48

14:47

14:47

14:46

14:45

14:44

14:43

14:41

14:41

14:41

14:41

14:40

14:37

14:31

14:31

14:31

14:28

14:22

14:17

14:16

14:14

14:11

14:04

13:59

13:58

13:52

13:50

13:49

13:34

13:19

13:18

13:16

13:12
VK