Форум Хлебопечка.ру ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ Пшенично-ржаной дрожжевой хлеб Тема: Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)
1 ... 25 26 27 28 [29] Назад

Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)

Избранное
ЕленаБК
ЕленаБК30 Май 2016, 17:03

Очередной раз пекла этот хлеб. Изумительно! Не перестаю благодарить автора рецепта
ЕленаБК
ЕленаБК15 Июнь 2016, 13:17

В этот раз заменила солод квасным суслом, слегка изменив пропорции жидкость-мука. Результат как всегда изумительный!
Земляк
Земляк16 Июнь 2016, 11:20

Елена, я суслом вместо солода пользуюсь постоянно, с 2011 года. Но сусло должно быть непременно производства г. Ростов Ярославской обл (существует с XIX века, в последние годы никнейм фирмы - АТРУС).
 Все остальные сусла подходят для хлеба (да и кваса тоже  ) намного хуже.
Шалость
Шалость19 Авг. 2016, 20:59

Испекла этот хлеб с использованием бакфермента Sekowa

Красивая вкуснятина
https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/34006/50x502.jpg
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)

Спасибо тебе Ирина, за это чудо.
Svetylik
Svetylik29 Сен. 2016, 20:52

Испекла хлеб по этому рецепту. Изумительно!  Сделала все по рецепту, только не было кориандра. Моей семье очень понравился, сказали пеки всегда его.Спасибо автору рецепта https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/145674/WP_20160927_003.jpg
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)
, https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/145674/WP_20160927_004.jpg
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)
Kseny@
Kseny@03 Дек. 2016, 22:17

Очень вкусный хлебушек! 3 раза уже пекла и дальше буду его печь. От рецепта практически не отхожу, разве что чуть больше солода добавляю и тмин. Вот такой чубатенький он у меня в последний раз вышел
https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/141108/50_50.jpg
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)

Спасибо автору!
Helgaitsme
Helgaitsme16 Янв. 2017, 08:34

Доброе утро! Спасибо автору за вкусный рецепт!это мой первый хлеб с ржаной мукой   колобок был жидковат,с лужицей,добавила 2 ложки муки, стал поплотнее,но лужица осталась и я решила так оставить и правильно,очееень 😋  получилось
Кстати,ржаной взяла 100 грамм цельнозерновой и 100 обдирной.
https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/147652/IMG_3802.JPG
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)

https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/147652/IMG_3800.JPG
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)

https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/147652/IMG_3798.JPG
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)
mamusi
mamusi23 Фев. 2017, 18:34

Сегодня пекла красавчика в очередной раз!
Пеку его всегда на сыворотке.
Очень вкусный! Не устаем благодарить автора.

https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/125938/P_20170223_143148_1.jpg
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)
Ольгуся
Ольгуся20 Март 2017, 02:21

Девочки, кто печет этот хлебушек в духовке, получается?
Кроша
Кроша21 Март 2017, 04:59

Цитата: Ольгуся от 20 Март 2017, 02:21
получается?

Ольгуся, ещë как получается !!!
1 ... 25 26 27 28 [29] Назад
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Рецепты
Великого поста
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

17:53

17:51

17:50

17:50

17:47

17:46

17:45

17:45

17:45

17:43

17:42

17:39

17:36

17:35

17:33

17:32

17:32

17:29

17:28

17:27

17:26

17:25

17:25

17:23

17:21

17:20

17:18

17:17

17:13

17:13

17:12

17:09

17:08

17:04

17:03

17:01

16:56

16:54

16:47

16:46

16:45

16:43

16:41

16:38

16:32

16:24

16:23

16:21

16:17

16:12
VK