Кухонный комбайн

Ребята. хочу приобрести комбайн для замеса теста (для выпечки, которую хлебопечка не потяннет) и помола крупы. И вот у меня возникла проблема в выборе. Кенвуд или Бош - что лучше?

Похожие темы


Lola
Маришка, где это чудо техники можно увидеть? (Если не сложно, кинь в меня ссылочкой )

маришка
Ларис, Kenwwod. Он действует и как миксер и как тестомеска и к нему можно прикупить мельницу для круп. Вчера была на Горбушке и такаго не нашла. Была немного другая модель. Относительно Bosh вообще ничего сказать не могу.

Анастасия
У меня Bosch MUM 4655-очень довольна, давно пользуюсь. Тесто действительно месит отлично. Ну и все остальные ф-ции в порядке. И мельничку для круп можно докупить вроде бы тоже-просто краем уха слышала-читала, даже здесь у нас на форуме по-моему, но мне не надо пока. Но могу сказать, что и о Кенвуде очень хорошие отзывы слышала.

Рома
Ребята. хочу приобрести комбайн для замеса теста (для выпечки, которую хлебопечка не потяннет) и помола крупы. И вот у меня возникла проблема в выборе. Кенвуд или Бош - что лучше?

Пользуюсь Бош 4756, очень довольна. В сервисном центре заказала насадку к нему - мельница для круп (я уже о ней писала подробно), и мороженицу.
У Кенвуда также есть тестомесилка и дополнительно можно приобрести мельницу для круп, и приспособления для раскатки готового пельменного или лапшевого теста (8 режимов), в том числе для нарезки лапши (2 режима).
У меня есть эти приспособления отдельно приобретенные, делать пельмени одно удовольствие.
К Бошу таких приспособлений нет.
По деньгам - то же самое, приобретать вместе все приспособления, или потом рыскать в поисках по интернету, что не всегда найдешь. Дешевле покупать сразу и морально и в деньгах.

маришка
Девочки, спасибо большое всем за участие! Буду думать. На сайте кенвуда (см. ссылочку выше) увидела профессиональную кухонную машину, которая вымешивает до 3 кг теста. К ней подходят все типы насадок (для Кенвуда). Правда, цену не знаю (думаю, что запредельная).

Рома
Девочки, спасибо большое всем за участие! Буду думать. На сайте кенвуда (см. ссылочку выше) увидела профессиональную кухонную машину, которая вымешивает до 3 кг теста. К ней подходят все типы насадок (для Кенвуда). Правда, цену не знаю (думаю, что запредельная).

Цена в пределах 10 тыс руб., но оно того стоит. Все зависит от количества насадок. Думайте! Комбайн можно найти и заказать не только по этому адресу, может найдете дешевле. В Москве можно купить дешевле на том же Рижском рынке бытовой техники. Я часто там покупаю.

Елена Бо
маришка, я тоже на Kenwood глаз положила (выбирала между Kenwood и Bosch). Там столько насадок! Немного пугает цена. Короче, на покупку я ещё не созрела. Но если бы подарили......

Людмила
маришка, а это комбайн - Шеф? К которому около 40 насадок?

Suzy
Пользуюсь Бош 4756, очень довольна. В сервисном центре заказала насадку к нему - мельница для круп (я уже о ней писала подробно), и мороженицу.

Рома, здравствуйте. Вам привезли мельницу для круп? Если да, то сколько по времени исполняли Ваш заказ?

У Кенвуда также есть тестомесилка и дополнительно можно приобрести мельницу для круп, и приспособления для раскатки готового пельменного или лапшевого теста (8 режимов), в том числе для нарезки лапши (2 режима).
У меня есть эти приспособления отдельно приобретенные, делать пельмени одно удовольствие.
К Бошу таких приспособлений нет.
По деньгам - то же самое, приобретать вместе все приспособления, или потом рыскать в поисках по интернету, что не всегда найдешь. Дешевле покупать сразу и морально и в деньгах.

маришка
маришка, а это комбайн - Шеф? К которому около 40 насадок?
Да насадок к нему куча, но все покупаются отдельно. Когда покупали к нему шел только блендер и разные виды мешалок (венчик для взбивания, насадка для замеса жидкого теста и приговления картофельного пюре, мешалка для крутого теста для пирогов). Я всем этим очень довольна и пользуюсь довольно часто. Мне этот помошник, как и моя хлебопечка очень помогает на кухне. Цена конечно, но он того стоит.

Баранка
А у вас есть к нему насадка-мороженица?

маришка
Нет. Мороженицы нет, т. к. я не делаю дома мороженое, а вот мельничку очень х-о-о-о-очется!

llillittt
Сейчас тоже нахожусь в поисках сего агрегата для кухни. Сначала очень впечатлилась серией кухонных машин Кенвуд и даже уже готова была расстаться с немаленькой суммой, но была шокирована, когда узнала, что все чудесные более 20 насадок продаются отдельно. Причём каждая насадка стоит, в среднем 1-1,5 тысячи. И, по крайней мере, в интернет-магазинах, все их сразу я нигде не видела.
Теперь ищу что-то попроще. Подскажите, пожалуйста, какая модель подошла бы при таких пожеланиях:
-обязательно нужна мясорубка
-соковыжималка не нужна (есть отдельная, но если будет, это не страшно)
-нужен блендер, причём очень мощный, чтобы был в состоянии делать из льда снег
-основную чашу хотелось бы побольше (минимум 2-3 литра)
-насадки для измельчения - наверное, стандартные

И ещё, извините, за может быть, глупый вопрос (никогда не было комбайна): может ли стандартный кухонный комбайн молоть кофе, орехи, шоколад? Или это нужны спцеиальные насадки или даже вообще отдельный агрегат - кофемолка?

Dakota
Имею Мулинекс Овацио 3. В комплектации:
Э/мясорубка (очень даже шустрая)
Большая чаша с крупной, мелкой терками и шинковками, нож для картофеля Фри, (но мне не понравился), тестомесом, венчиком, роторным ножом, соковыжималкой для цитрусовых.
Блендер.
Пластиковая лопатка, мерный стакан, он же закрывашка в крышке чаши.
2 скорости, импульсный режим, может колоть лед. Тесто делает даже для пельменей (5-6 минут с подготовкой продуктов).
Чего мне не хватает (в этой комплектации не было, но в природе они существуют): мельничка, соковыжималка для овощей.
Что мне нравится. Да все нравится.
Что мне не нравится: жидкое тесто, для блинов, из большой чаши подтекает. Надо делать в блендере. Но об этом в инструкции предупреждают.

Viki
У меня тоже Мулинекс Овацио, но полной комплектации, т. е. с мельничкой, соковыжималкой и даже прессом, который превращает в пюре любые мягкие фрукты, ягоды, овощи отварные и прочее. Насадка для картофеля Фри режет хорошо, но полосочки получаются полукруглые, что не очень нравится. Большая чаша - огромный плюс. Мельничка мелет орехи и шоколад, а еще есть терка специальная для шоколада в комплекте. Кофе тоже мелет, но качество помола явно уступает жерновной кофемолке.

Целестина
может ли стандартный кухонный комбайн молоть кофе, орехи, шоколад? Или это нужны спцеиальные насадки или даже вообще отдельный агрегат - кофемолка?


У меня Браун 700(довольна неимоверно) Использую несколько раз на день.
Так вот, в меньшем блендере мелю орехи, овсяную крупу в муку (для печенья овсяного), печенье, шоколад с холодильника, ягоды с сахаром перетираю, ну и, естественно, коктейли и фруктовые и творожные.
В большой чаше (2 литра): тесто для кексов, пончиков, печенья; мясо для котлет, и терки стандартные, есть еще отдельно для фри, соковыжималка (редко использую)
 Кофе не пробовала молоть в малой чаше-не употребляю
У моей мамы Мулька как у девочек с кофемолкой... она себе дополнительно еще одну купила, а все остальные функции-отлично.

Mams
А у меня Бош 4756 EU
Замечательная вещь. Я тоже сначала загорелась кенвудом, и именно цена убила наповал, за корпус, тазик и пару мешалок просили какие-то сумасшедшие деньги. Купила Боша за 200 $ - и довольна очень. К нему потом прикупила два диска для мясорубки (в комплекте был один - среднего размера), и пару дисков для терки (в комплекте было 3 разных). Блендер, правда, маловат, меньше литра. Зато стеклянный, думаю лед измельчит (кстати, надо попробовать ). Можно докупить чуть побольше, на 1 литр, но он пластиковый.
Чаша металлическая, объем - 4 литра. Спокойно берет тесто из 1 кг муки. Почитайте на сайте, там написано, что еще можно делать с его помощью. В отличие от Кенвуда - можно сразу купить и пользоваться большим количеством функций. Знаю, что для него и мороженица бывает, и мельничка, если в Москве - надо в представиельство Боша позвонить или съездить, заказ оформить, долго, но придет. Кажется, Рома заказывала мельничку для круп. Можно у нее спросить, как долго шла.
Кстати, замес теста отлично делает. Венчик крутится в нескольких направлениях, типа 8ки выписывает в 3 разные стороны. Я фарш в мясорубке накручу, а потом с яйцом и хлебом смешиваю с помощью крюка.

Рута
Девочки, здравствуйте!
У меня вот какой возник вопрос: влияет ли как-то на вкус и качество изделий из рубленого мяса (к примеру, котлет) способ его измельчения? Т. е. есть ли принципиальная разница с помощью чего крутить - єлектромясорубки или блендера, который в комплектации комбайна?
Не нравятся мне последнее время мои котлеты

Tat
Конечно влияет, знаю, что многие предпочитают шнековую мясорубку, именно из-за разницы во вкусе готового продукта.

Ленуся
У меня Бош 4757 недавно, очень довольна, хотя мечтала о Кенвуде.
Но когда увидела Бош, все сомнения отпали
Дополнительно хотелось бы приобрести мельничку каменную и мороженницу, но не могу от сервис-центра нашего добиться вразумительного ответа: ни цены, ни возможности поставки. Уже и ссылки на сайты отнесла - смотрят как на лунатика: дамочка, у нас мука и мороженное в магазинах готовое продается. Сказали будем искать. Даже не знаю, хотела через них еще кастрюльку к мультиварке запасную заказать

В теме о кофемолках читала, что Рома заказывала себе и мельницу и мороженицу.
Рома, скажите вы довольны этими насадками, пользуетесь?

llillittt
Спасибо всем за советы. Сейчас пока склоняюсь скорее к Bosh, но немного запуталась в его моделях. В частности, нашла 4756, 4757 и 4655. Единственное замеченное отличие это в 47-х моделях мощность на 50 Вт больше. Но цена отличается процентов на 30.
Хотя на вотографиях, кажется у них материал основной чаши разный. В 4655 - пластик, а в 47-х, кажется сталь. Или мне показалось?

А смущает пока во всех этих моделях Bosh небольшая по сравнению с некоторыми моделями кенвуд мощность (интересно, это существенно может повлиять на скорость и качество измельчения?) и маленький объём блендера (0,75, а в качестве дополнительного аксесуара - 1 литр, какое-то несерьёзное увеличение).

Из заинтересовавших моделей также:
Moulinex FP7161 (но встречала в интернете отзывы, что у комбайнов мулинексовских быстро ломается пластик)
Philips HR 7765 (в нём нет мельнички для круп, шоколада, но зато мощность - 1000 вт)

Кто-нибудь ими пользуется?

Рома
У меня БОШ 4756.

Пользуюсь в основном чашей для замеса теста, мясорубкой. Блендер не порадовал качеством.
Насадка для мороженого купила, но делать было недосуг, другие проблемы были.

Насадку мельницу не получила, поскольку возникли проблемы у сервис. центра БОШ, и они передали обслуживание свой техники московской фирме А-Айсберг.

Через эту фирму нужно заказывать и все насадки к комбайну заново. Нужно ехать, они находятся у м. Алтуфьевская. Сама фирма А-Айсберг нормальная, уже имела с ней дело и раньше, и даже ко мне по вызову приехали в Дмитров. Обращение с клиентами нормальное.

Если нужно найду координаты и телефон. Они ремонтируют любую бытовую технику с гарантией.

Lissa
У меня комбайн Браун Combi Max 700.
 Достался даром от брата. Он его покупал ради двух насадок (выжимание соков). Потом купил отдельно две соковыжымалки и комбайн отдал мне.
Овощерезками не пользуемся вообще. Чаще взбиваем жидкое тесто и блендером готовим молочные коктели. Мне легче достать ручной миксер (меньше собирать). А овощерезка-Бёрнер.

Кошарик
Гульшат, у меня Kenwood Chef KM010. В комплект к нему идет блендер и 4 насадки (крюк, классический шарообразный венчик, к-образная насадка для теста и к-образная насадка в резинке (я так поняла, это бонус)). Бывают комплектации с мясорубкой. Но меня интересовал именно голый вариант (блендер, кстати у меня был и отдельный, и в составе погружного блендера - так что стационарный подарила маме). Так вот. Купить его я хотела очень давно, но кухня у меня заставлена жутко, отложила мечту свою на неопределенный срок... А еще в глубине души хотелось выжималку для цитрусовых, но смущала их малая мощь (речь идет об отдельных)... Началось все с мысли о покупке мороженицы. Изучив вопрос с мороженицами, вспомнила, что у моей мечты есть такая насадка. В итоге, «мечта идиота» сбылась. Купила я комбайн+насадку для цитрусовых+мороженицу+картофелечистку. Подумываю о мясорубке (у меня есть отдельная, но за несколько лет ни разу ей не пользовалась, т. к пока ее достанешь, развернешь,...) и о соковыжималке (но пока не слышала отзывов). Лапшераскатку я купила ручную (знала бы - повременила), кстати, у девочек на форуме есть такие насадки к комбайну и они очень довольны. Мое личное мнение - этот комбайн очень удобен тем, что его собираешь под себя, исходя из своих требований. А так - машина-зверь Для меня всегда было проблемой, например, белки взбить (вся кухня забрызгана). А тут - красота: крышечка все закрывает. В общем, я очень довольна покупкой (кстати, на кухне ему место я нашла).

Mams
Кстати, у Боша тоже есть крышка для тазика Можно закрыть емкость, в которой мешаешь-взбиваешь что-либо. В крышке есть отверстие, туда можно добавлять нужные ингредиенты, муку, сахар, яйца и т. п.

Шеф мне тоже безумно понравился, и именно тем, что можно нужные насадки выбирать, ну не нужна мне соковыжималка для цитрусовых, она у меня есть отдельная, мне хватает. Но цена, для меня оказалась не подъемная... увы, зато есть о чем помечтать

Пани Ольга
Добавлю вам ложку дегтя в бочку с медом.
Некоторое время назад я работала в одной конторе, что занимается оборудованием для ресторанов.
Так вот, теперь я покупаю ТОЛЬКО профессиональные вещи для конкретных целей, никаких комбайнов бытовых. (Также как и посуду и сковородки).
Идея в том, что совмещение функций ВСЕГДА в ущерб удобству и качеству конкретной операции.
Комбайн у меня есть (достался вместе с мужем как приданое).
Стоит на шкафчике, пылится.
У меня сейчас мясорубка-овощерезка, блендер ручной (для детского питания был куплен), блендер стационарный (для муссов, коктейлей и теста тяжелого), ну и хлебопечка.
Картофельное пюре делаю только картофелемялкой, не получается ни в каком блендере хорошее пюре, еще есть ступка ручная для специй. Этого набора вполне хватает для любых блюд.
И в ресторанах всегда покупают отдельно агрегаты, комбайны - никогда.

Mams
Пани Ольга , нам бы кухни, как в ресторане, и места - много, много Тогда я бы тоже не стала все вместе покупать...

Про пюре. Отличное картофельное пюре получается, если горячую картошку протереть сквозь сито, потом добавить теплое молоко, и просто перемешать. Видала в какой-то передачке, «шеф-повар чего-то там» делал, делаю теперь так же - замечательно!

Был у одной моей знакомой комбайн Мулинекс, ей муж привез из Франции. В России таких не продавали. В комплекте было устройство для протирания фруктов-овощей. Такая емкость, с довольно плотно прилегающей вращающейся лопаткой. Вот это делало пюре из любых мягких продуктов, я даже творог протирала для сырников Почему-то сейчас нет таких... По крайней мере, не попадалось мне, а жаль...

В блендер картошку не стоит, он же ее рубит, крахмал высвобождает, получается клейстер, все-таки картошку лучше толочь или протирать.

Гульшат
Гульшат, у меня Kenwood Chef KM010. В комплект к нему идет блендер и 4 насадки (крюк, классический шарообразный венчик, к-образная насадка для теста и к-образная насадка в резинке (я так поняла, это бонус)). Бывают комплектации с мясорубкой. Но меня интересовал именно голый вариант (блендер, кстати у меня был и отдельный, и в составе погружного блендера - так что стационарный подарила маме). Так вот. Купить его я хотела очень давно, но кухня у меня заставлена жутко, отложила мечту свою на неопределенный срок... А еще в глубине души хотелось выжималку для цитрусовых, но смущала их малая мощь (речь идет об отдельных)... Началось все с мысли о покупке мороженицы. Изучив вопрос с мороженицами, вспомнила, что у моей мечты есть такая насадка. В итоге, «мечта идиота» сбылась. Купила я комбайн+насадку для цитрусовых+мороженицу+картофелечистку. Подумываю о мясорубке (у меня есть отдельная, но за несколько лет ни разу ей не пользовалась, т. к пока ее достанешь, развернешь,...) и о соковыжималке (но пока не слышала отзывов). Лапшераскатку я купила ручную (знала бы - повременила), кстати, у девочек на форуме есть такие насадки к комбайну и они очень довольны. Мое личное мнение - этот комбайн очень удобен тем, что его собираешь под себя, исходя из своих требований. А так - машина-зверь Для меня всегда было проблемой, например, белки взбить (вся кухня забрызгана). А тут - красота: крышечка все закрывает. В общем, я очень довольна покупкой (кстати, на кухне ему место я нашла).

Спасибо за ответ. Как Вам мороженница? Как она работает? Ее просто надо охлаждать и периодически взбивать? Пользуетесь ли картофелечисткой, или она актуальна только для молодой картошки? Не пробовали в ней морковь, например, чистить, или еще что нибудь? Насадкой для цитрусовых пользуетесь? В каких пределах Вам весь комплект вышел?

Кошарик
Кстати, в Кенвуде есть сито для протирки овощей (но когда я его покупала - его не было в наличии). Кому интересно - видела в медиамаркте, но цена была астрономическая. Гульшат, еще сканючила скидку рублей 200. На гора вышло, если не ошибаюсь, тыщ 16,5. Сам комбайн стоил 13000 где-то. Ребятки не быстрые, но, в целом, довольна. Цена приемлемая (по сравнению с другими) и что мне понраилось - машина была в заводской упаковке (а не заляпанная-замацанная, как это бывает в магазине). Про мороженицу писала в ветке про мороженицы. Краткое содержание: чашу кладу в морозильник на 12 часов, смесь делаю, как правило, примитивную: сливки 35%+сахар+чуток соли+наполнитель (если интересно - могу перепечатать из книжки. Потом достаю чашу из хлодильника, устанавливаю в комбайн и на ходу (!) вливаю смесь. Смерть фигуре. Но вкусно и натурально. Насадкой для цитрусовых пользуемся. Моща комбайна хорошая - только корки в мусорку летят. Сейчас не сезон апельсиновый, а вот в мае мы оторвались. 2 московских апельсина - 200 мл сока. В сезон - это рублей 10, а то и меньше. Картофелечисткой пользуемся. Про старую картошку сказать не могу - не застали. Молодую - хорошо чистит (особенно «горох»). Тут главное - следить, чтобы совсем до размера в горошек не счистило. Но «глаза» нужно потом выковыривать. Естественно, корявую картошку она почистит как сможет. Из минусов: чистит картошку некое напыление в чаше. И вот потом эти крупинки застревают в картошке и их просто так не смоешь - приходиться выковыривать. Надеюсь, что это временное, пока не оботрется, но, кто знает... Резюме: если очень хочется - можно купить, но я не могу сказать, что я в диком восторге (хотя, когда готовишься к гостям и нужно почистить ведерко катошки, а времени нет - то это находка). Кстати, девочки где-то про картофлечистки писали. У всех мнение тоже разное.

Рома
Пани Ольга , нам бы кухни, как в ресторане, и места - много, много Тогда я бы тоже не стала все вместе покупать...

В России таких не продавали. В комплекте было устройство для протирания фруктов-овощей. Такая емкость, с довольно плотно прилегающей вращающейся лопаткой. Вот это делало пюре из любых мягких продуктов, я даже творог протирала для сырников Почему-то сейчас нет таких... По крайней мере, не попадалось мне, а жаль...

Есть, есть, правда не нашего производства, а «маде ин оттеда», у меня есть ручная пюрешница (фото надо?), и хочу прикупить на батарейке.

Даю координаты модели, в магазинах есть в продаже. Пардон, позже - под рукой не оказалось.

Рома
Нашла.
Называется Измельчитель (сито протирочное) Ariete 260\2 стоимость в пределах 1000 рублей.

ira06
. юному хлебопекарю о модели. я в декрете уже 2 года комбаен хотела давно все не получалось но спасибо мужу угодил когда я лежала в роддоме он мне купил, пришла домой увидела обрадовалась но на протяжении 3 месяцев руки не доходили, а теперь не приставляю свою жизнь без него у меня philips essence hr 7768 есть мясорубка с насадками (для фарша, колбаски), соковыжималка большая уйму соков для малышки передавили, блендер, овощи резка, терка для дерунов, жареной картошки раньше это так долго теперь 5-7 минут полная сковорода картошки. деруны трет без отходов (в мулинекст остаются отходы) тесто мешалка тоже 5минут и тесто для пици готово даже на пасху пасхи замешивала, миксер (хотя был отдельно) теперь только этим, размельчитель для орехов, насадка для нарезки мяса, шоколада, сыра. я очень довольна с маленьким ребенком очень помагае компактен и времини мало забирает

flyerissa
вот уже 8 мес пользуюсь Бош 5540, отличная вещь, в комплект: терки, шинковки, блендер, вставка терка для овощей и пюре, соковыжималка для твердых овощей и для цитрусовых, нож измельчитель (вместо шнековой мясорубки). фух. вроде все. а еще диск для картошки фри-тож получается полукругло (руками красивее), но в принципе нормально. мощность 1100 и импульсный режим. каччество пластика очень хорошее, чаша на 3 литра. мельнички нет, но орехи мелю обычным ножом- нормально. еще крюк для теста и ввенчик - просто замечательно. весчь отличная, тока не очень частол пользуюсь - нас тока 2)). у мамы филлипс 7768 кажется - так есть шнековая мясорубка (кот она не пользуется вви ду хорошего ножа) и другая соковыжималка (у меня центрифужная). и мощность 1000 вт. чаша кажется 2 или 2,5 литра. по субьективному моему мнению у боша лучше качество пластика. к тому же я свой покупала за 200 уе, а мамин стоит 350)) так что советую бош!! и мою модель -5540))

ira06
когда я покупала комбайн то у нас в Киеве была в фирменном магазине бош и такой который мне понравился стоял дороже чем филипс он был мало комплектный, много чего нужно было докупать мы пощитали очень дорого, я ни капли не жалею за филипс уже 2 года и притензий нет много моих знакомых** молодых мамочек** пользуются и рады причем когда начался прикорм блендер работал каждый день 3 раза на день, соковыжималка тоже мого работает. ФИЛИПС ЛУТШИЙ

Елена74
Вчера приобрела Кенвуд КМ 010... сегодня сделала блинное тесто... не очень, осталось неразмешанная масса по краям.... сделала пельменное тесто, хорошо... мороженое, вроде нормально.... но возникло сомнение в исправности комбайна... дело в том, что плавно увеличив скорость уменьшить я ее уже не могу... поворачиваю ручку на уменьшение, а комбайн не реагирует... выключаю совсем, и снова включая на минимум, получаю очень большую скорость.... не знаю - понятно описала или нет... вобщем странности со скоростями... были ли у кого такие проблемы? нести обратно в магазин???

Кошарик
Елена74 на моем скорости уменьшаются без проблем. А касательно непромешенности по краям - у меня наблюдается (думаю, это норма). Я торможу комбайн, беру лопаточку, подкидываю со стенок в центр.

helenpuch
Картофелечисткой пользуемся. Про старую картошку сказать не могу - не застали. Молодую - хорошо чистит (особенно «горох»). Тут главное - следить, чтобы совсем до размера в горошек не счистило. Но «глаза» нужно потом выковыривать. Естественно, корявую картошку она почистит как сможет.

А пользовались картофелечисткой для очистки других овощей, напр. свекла, морковь?

Кошарик
helenpuch, не-а, не пробовала

natalka
вот уже 8 мес пользуюсь Бош 5540, отличная вещь, у мамы филлипс 7768. по субьективному моему мнению у боша лучше качество пластика. к тому же я свой покупала за 200 уе, а мамин стоит 350)) так что советую бош!! и мою модель -5540))

Ох... я тоже хотела Бош, правда не 5540, а BOSCH MUM 4756 EU. Ходила пару месяцев присматривалась, всё не могла решиться. Очень не торопилась т. к. пока пользовалась старым, а в этом месяце у меня был день рождения и друзья подарили мне PHILIPS HR7768. Вроде всё в нём хорошо, но чаша для замеса теста и шинковки в Боше мне нравится больше. За то в Боше нет такой соковыжималки. Я прямо вся в растерянности... и рада такому подарку (37 функций) и вроде что-то не то. Для себя решила что это судьба, но пока ещё не смирилась.

Чучелка
У меня Китчен Эйд. Вообще-то изначально это планетарный миксер, конечно, но, учитывая, что к нему есть насадки от электроножа для консервов до мельниц, то скорее это комбайн. Я купила из насадок терки трех видов (это комплект), машинку для пасты и хочу мельницу, но никак в магазине на нее попасть не могу. Не нужна была - лежала, как меня приспичило - нет нигде ни одной из двух видов. Честно говоря, меня он больше как тестомес интересует, поэтому и хотела мельницу для получения цельнозерновой муки. Остальные насадки мне вроде без надобности, есть в другой технике.
Машина, конечно, великолепная. Очень мощная. Из недостатков - цена, вес (примерно 10 кг). Ему нужно только стационарное место, в шкаф убирать не легко, поэтому для тех кто сильно ограничен в пространстве это минус.

llillittt
Укомплектовалась кухонной техникой по полной, так что не знаю, что куда поставить теперь К хлебопечке и недавно приобретённой мульке добавился и долгожданный комбайн. Выбирала его очень долго. В итоге всё-таки Kenwood 266. Сначала выбор пал на элитные кухонные машины Kenwood (которые с целой кучей насадок дополнительных), но цена практически за пустой комбайн для меня оказалась не по силам. Затем остановилась на Moulinex FP 7161, но увидев пластик вживую сразу в нём разочаровалась. Затем уже поехали даже покупать Philips hr 7768, там были все насадки, которые мне хотелось и хорошая на мой взгляд мощность, но увидев его, меня уже мой муж отговорил. Ему снова же не понравился пластик, показался слишком хрупким.
266-й Кенвуд сопастовим по цене с филипсом, чуть дороже; средняя цена - 10 000, мы взяли за 8 950 на Горбушке. Видели в большом количестве в МедиаМарте в Белой Даче за 10 500.

Относительно работы агрегата: пока всем довольны. Уже опробовали блендер, миксер и измельчитель. Хотя признаюсь честно, это мой первый полноценный комбайн.

Мне показалось это неплохая альтернатива для тех, кому понравились серии Сhef и Major у кенвуда, их серия Prospero (к которой и относится 266 модель) - своеобразный эконом вариант.

Плюсы: чаша для взбивания и теста - из нержавеющей стали, мощность - 900, пластик для других деталей кажется вполне прочным. Насадки основные все есть: соковыжималка (универсальная и для цитрусовых), блендер на 1,5 литра, 3 тёрки, мясорубка, крюк для теста, ещё какая-то мешалка, миксер. Для моего полного счастья не было только мельнички, но я насмотрела отдельную кенвудовскую, когда пойму, действительно, ли она нужна, возьму

Rezlina
Чучелка, мощность у Вашего комбайна какая?

Чучелка
Миксер Китчен имеет мощность 300 Вт. Не путать с импульсной мощностью (на несколько секунд, например, 1000 Вт, 650 Вт и т. п.), которую чаще всего и указывают разные производители для своих приборов. Китчен поддерживает постоянную рабочую мощность в 300 Вт в течение 10 минут работы.

UmSabir
А у меня вот какая штука есть...
 6 лет назад выменяла у подруги комбайн Гамма 7 (завод Лепсе) г. Киров. Инструкцию выкинула и 6 лет его юзала как мясорубку, шинковку для овощей, кофемолку для перемалывания зерна и гречки для хлебопечки. 6 лет отпахал и переехал к маме (ни разу не ломался!). Я на нем шинковала и замораживала овощи на зиму в морозильную камеру мешками Вот недавно купила такой же новый и обнаружила, что он еще умеет тесто для пельменей, вареников и лапши раскатывать, вырезать фигурные печенюшки из песочного теста и набивать колбасы и сосиски. В общем за 2300 р это такой супер-пупер-мега агрегат, что у меня даже слов нет от счастья. Мои просто обожают вареники и пельмени и домашнюю лапшу, но т. к. я ненавижу скалкой работать, тем более при 8 мес пузе, они это все реееееееедко ели. ну а теперь я их балую
Правда заказывала я по инету в московском магазине, а брат мне привез.
П. С. вот думаю и чего я за 6 лет не додумалась насадки для раскатки теста достать...
 Вот тут про него много написано

Zefirka
А у меня вот какая штука есть...
 Вот тут про него много написано

UmSabir, там такое эмоциональное описание комбайна, что я засомневалась: правильно ли я сделала, что купила Кенвуд-Шеф... я серьезно.

obgorka_gu
UmSabir, там такое эмоциональное описание комбайна, что я засомневалась: правильно ли я сделала, что купила Кенвуд-Шеф... я серьезно.
А я прям тоже засмотрелась, на вид обычная мясорубка, (что радует, комбайны как то давно разочаровали даже внешне ), вспоминаю у свекрови советская мясорубка с насадками (марку точно не помню вроде Электросила) ну уж точно больше 20 лет при постоянном и интенсивном использовании (ни разу не пожаловалась ), меня больше сооблазнило наличие раскатывалки для теста (если я правильно поняла ), просто что то я озаботилась, по цене вроде отдельная лапшеделка не намного меньше, а здесь еще запасная мясорубка будет (вдруг моя Мулинекс накроется, все-таки тож 12лет... тьфу-тьфу-тьфу). А так и миксер у меня со студенчества советский, обажаю. Советская техника чисто внешне конечно проигрывает, топорненькая, но если уж повезло, качество с Китаем не сравнить, а так, как и у наших автомашин, у каждой чудотехники свой характер!

Trendy
А можно побольше и поподробней об кухонном комбайне Kenwood 266. Я давно к нему присматриваюсь, но это не может помочь понять всё ли в нём работает как надо. Поделитесь, пожалуйста, впечатлениями от его использования.

k.alena
Сегодня стала счастливой обладательницей комбайна BOSCH MUM 47А1 (то же, что и 4756, только меньше насадок). Сразу после распаковки возник вопрос - а где хранить диски-терки? Специального контейнера в комлекте нет, а в магазине только ждут поставки... Да и стОят они вроде не очень дорого, но надо ж 2 шт. (докупила сразу еще 3 диска). Поделитесь идеями

Chantal
а нигде у меня лежат в пластиковом пакетике подходящего размера в дальнем углу ящика, т. к. пользуюсь ими оооооочень нечасто. в шинковке остается много отходов, поэтому она актуальна только в сезон заготовок, и даже тогда по большей части бернером обхожусь зато все остальное востребовано по полной! по поводу мощности и пластикового блендера - у меня комбайну уже почти 11 лет и с пластиком ничего не делается и молотит все подряд (как то раз для детского творчества даже винные пробки в блендере перемалывала ), мощности (точно не помню, кажется 400вт) на все функции хватает с избытком. буквально месяц назад не углядела, поставила сливки взбивать и меня отвлекли мин на 10-15 - в результате сливки в масло а крышечка которая сверху на венчик одевается в пыль вернее в стружку (я оказывается ее не до конца задвинула и она слегка болталась)
теперь о грустном. вот хотела маме такой же купить, но вижу везде только производства словении, а это по сравнению с моим германским небо и земля пластик корявый, чаша на место втискивается с трудом, стали проверять в магазине - скорости через раз включаются, ножи в блендере на пластиковом основании вместо железа.. в общем ужос вот теперь в раздумьях - то ли искать родной сборки (если их еще собирают в германии?), то ли вообще другой марки

Рита
Trendy,
этот комбайн снаружи металлический, но внутри...
Решила его использовать для замеса теста для кекса. А это тесто совершенно не крутое. Так вот, верхняя часть, которая поднимается при этом ходила ходуном. Соединения там все из пластмассы. Сколько эта пластмасса выдержит?! Я не стала рисковать, и сдала его обратно в магазин.

marinal
А мне тоже три дня назад пришел комбаин МУМ 4701. Очень очень довольна. Не знаю что тут говорят о сборке плохого, но помоему очень даже качественно сделан. Тесто мешает просто супер, блендер еще не пользовала. Из недостатков вижу только один - слишком крупные дырки в крупной терке. Шатковницей лично я ваще пользоваться не буду (недавно купила терку Бернер, она для этого лучьше подходит), а что такого можно в комбайне на этой насадке порезать даже не могу придумать.
Стоит на столе, в сложеном виде он совсем мало места занимает (блендер, чаша, насадки хранятса в тумбе).
Поэтому если кто в раздумьях, то я очень советую

Тетя Бэся
Ой, девочки, я тоже вся измаялась с проблеммой выбора Смотрю на картинку Кенвуда ипрямо ХОЧУ его, во сне вижу, и даже расстаться с астрономической суммой, которую за него хотят морально готова Но никак не могу определиться с комплектностью. По большому счету, мне нужен миксер с функцией планетарного смешивания, поскольку имеющийся в наличии уже старенький, ручной и мощностью всего 200вт. Но при этом, у меня есть электромясорубка-шинковка Мулинекс, мясорубкой довольна и пользуюсь очень часто, а вот овощерезкой только по осени или на сборища, когда надо много морковки-свеклы нарезать. Есть комбайн древний Мулинекс с блендером и овощерезкой, даже не помню когда пользовалась для овощей, потому что постоянно в ходу бернеровские терки, которые у меня есть практически все. Семья на сегодня 2 человека-количество приготовляемой пищи небольшое, легче 1 морковочку-луковку на бернере стругануть. Есть погружной миксер от Цептер, а в нем мельничка для орехов-кофе, сахара... Вот и думаю,
1. может взять в самой простой комплектации, без мясорубки, блендера, овощерезки, но с раскаткой для теста и спагетти, мельничкой для круп, то есть с тем чего нет?
2. или просто миксер, такие тоже есть, но у него мощность 400 вт, и.... это только миксер. Вдруг завтра сломается мясорубка-возможности дополнить насадкой уже не будет
3. все что есть увезти на дачу, заменив полноценным комбайном (с мясорубкой, овощерезкой, блендером) - пусть пылится, зато красиво?
А-а-а! Помогите! Приму любые советы, они мне помогут сформировать решение, а то мечусь, как...

fugaska
есть замечательная фраза в фильме «человек с бульвара капуцинов» - если женщина чего-то хочет, ей надо обязательно это дать, иначе она возьмет сама
если у вас есть возможность часть техники вывезти на дачу (кстати, потом возить туда-сюда не надо будет), то уж лучше один раз взять полный комплект и потом не мучиться - все есть, места мало занимает, да еще и семья может пополнится

obgorka_gu
А-а-а! Помогите! Приму любые советы, они мне помогут сформировать решение, а то мечусь, как...

Если бы у меня такой выбор был, я бы на первом остановилась! (ИМХО) а это какую модель вы имели ввиду, я бы тоже ее посмотрела (планетарное смешивание+раскатка теста+мельничка для круп) - очень заманчивое сочетание! Я вот тоже на миксеры с чашей поглядываю на будущее...

Shurshun
У меня Bosch MUM 4655
Не нарадуюсь. Стоит на столе всегда в ходу несмотря на бернеровские терки. Капусту заквасить бочку 15 литров - 5 минут. достать все продукты, скрутить в зависимости от продуктов терку в комбайн - минута.
Мясорубка там шнековая - замечательная, все с ней делаю, поскольку вытащить большую отдельную каждый раз лень - ни к чему, потому что семья из 4 человек, комбайна за глаза.
Блендер отдельная песня - хочешь твердые, хочешь мягкие, на стакане мерные риски, стакан огромный- прелесть. Раньше муссами не баловались и коктейлями. Теперь отрываемся.
У меня посудомоечная, так что помывка комбайна решена влегкую, к тому же ополоснуть его пара пустяков.
Диски необходимые я докупила отдельно. Диск жульен (как для корейской морковки и диск для картофеля - чтобы брусочками как на бернеровской. только на комбайне быстрее - на 4 человек за зо сек и готово. Время экономит. Если на двух то я на бернере вжик и готово.
С НГ счастлива.
Чаша их нержавейки чтобы набюор был дороже на 2-3 тыщи это идиотизм. ИМХО. Если мне доп чаша понадобится - я в МЭТРО куплю за 30 рублей.
Я в пластике делаю все, картошку сварила - в чашу, масло, молоко - пожалуйста - воздушное пюре. Прямо в чаше на стол и все оттуда накладывают.
У меня есть файл где я собрала все возможные диски для серии боша 4ххх. Пишите в личку - dik. если надо. Вот диск жульен это поискать, а для картофеля проще найти в продаже. Фирмы не заботятся о доп дисках, а зря.
Так что удачной вам покупки.

obgorka_gu
Да уж! просто миксер красивый! (но цена )
А ссылка с базовой комплектацией меня куда то не туда вывела на новую тему с ошибкой!
А я сейчас посмотрела оказывается на Кенвуд и Бош 4 серии есть еще насадка мороженица с хладогеном и лопаткой

Chantal
marinal, Shurshun у вас производство германии или словении?
Shurshun, нож от бленденра тоже в ПММ? он у вас на пластиковом основании? я свой железный помыла, а он алюминиевый оказался, дооолго его потом в надлежащий вид приводила

Тетя Бэся, у моего старенького бошика мощность 400, хватает заглаза

Анастасия
У меня тоже Bosch MUM 4655 лет 7 уже пашет. Довольна им очень! Кенвуд нравится по отзывам и по набору насадок, но когда я увидела его в реале в магазине-он оказался очень громоздким! Это наверное единственный минус на мой взгляд у данной модели. Так что остаюсь и далее со своим Бошем, тем более что нареканий он пока так и не вызывает. Чьей сборки он у меня-не знаю, на нем не написано, а коробки давным-давно нет. Ножи (вообще никакие рабочие ножи) в посудомойке не мою принципиально-от горячей воды ножи очень быстро тупятся, поэтому и нож из блендера в посудомойке не мыла-не пробовала. Мощности этого боша хватает и набледнер, и на мясорубку.

fugaska
Тетя Бэся , вот когда пойдут внуки, тогда вам ой как пригодится комбайн! будут бежать к бабушке на пирожки!



Интересное в разделе «Кухонный комбайн, кухонная машина, блендер,…»

Постные блюда

Новое