Ржаной хлеб

Ингредиенты:

• 1 1/4 чашки водопроводной воды
• 1 1/2 чашки ржаной муки
• 2 1/2 чашки хлебной муки
• 1 1/2 чайной ложки соли
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки сухого молока
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 1/2 чайной ложки душистого перца
• 1 1/2 чайной ложки сухих дрожжей
• 1 1/2 столовой ложки семян тмина

Способ приготовления:

Приготовьте хлеб в режиме BREAD, MIX BREAD или BREAD RAPID следуя инструкции. Добавляйте тмин во время замешивания теста, после звукового сигнала.

Форум и отзывы о хлебопечках Hitachi