Panasonic NU-SC101. Обзор паровой конвекционной печи

Ильмирушка

Panasonic_NU-SC1WZPE01Много чего есть на нашем сайте. И настольные духовки у нас есть Настольные духовки, печки... И конвекционные печи к нашим услугам Конвекционные печи Gemlux. И микроволновки, и пароварки... А вот чтобы печь была 4 в 1 - нет.
Знаю, что обладательницы и этой печи-пароварки есть, но ни темы, ни обзора нет. По-моему, это обстоятельство несправедливо. Решила ликвидировать пробел потому, что печка универсальная и внимания заслуживает.

Паровая конвекционная печь Panasonic NU-SC1WZPE01

Panasonic NU-SC101WZPE Давно хотела избавиться от старой, видавшей виды микроволновки, но остаться совсем без такого необходимого кухонного гаджета уже никак не хотелось.
Долго не могла выбрать достойную замену.
Муки выбора длились больше года, то не устраивали размеры, то функции, то цена.
И вот... все мои мытарства закончены, печь привезена!
Упакована на совесть, ничего не стучит, не шевелится, коробка - монолит:
Panasonic NU-SC101WZPE
С обеих сторон коробки указаны режимы:
Panasonic NU-SC101WZPE

Сверху упаковки предупреждение о прочтении инструкции перед началом работы:
Panasonic NU-SC101WZPE

Внутри коробки всё, как обычно, пенопластовые держатели, упаковочный пакет - ничего сверх-естественного и интересного.
Panasonic NU-SC101WZPE


Интересна сама печь! Вот она - красавишна!
Panasonic NU-SC101WZPE

К ней прилагаются 2 противня, 2 решеточки, поддон для сбора конденсата, резервуар для воды с крышкой и отметкой номинального уровня воды.
Panasonic NU-SC101WZPE Panasonic NU-SC101WZPE Panasonic NU-SC101WZPE Panasonic NU-SC101WZPE Panasonic NU-SC101WZPE


И вот она уже у меня на кухне. Хорошенькая?
Panasonic NU-SC101WZPE

Почему мой выбор пал именно на эту печь? Всё по порядку.
Как уже сказала выше, это печь 4 в 1: духовка, пароварка, конвекция и функция "паровой удар" для быстрого разогрева готовых блюд.
Надеюсь, что именно функция "паровой удар" заменит мне старую, давно отработавшую свой срок, микроволновку.
Печь имеет 13 автоматических программ, которые всегда у хозяйки будут перед глазами потому, что их обозначения нанесены на верхнюю панельку дверцы, которая открывается вниз, как у большой электрической духовки:

Panasonic NU-SC101WZPEPanasonic NU-SC101WZPE


Технические характеристики
Объем камеры 15 л
Внутреннее покрытие нерж. сталь
Тип управления механический
Кол-во нагрев. элементов 2 шт
Мощность пара (Вт) 1230
Конвекция Да
Конвекция с паром Да
Максимальная температура 230 *С
Максимальная мощность 1230 Вт
Количество автоматических программ 13
Размер дисплея (В*Ш) 35*115 мм
Светящийся дисплей Да
Внутреннее освещение светодиодное Да
Контейнер для воды (мл) 600 мл
Пароотвод Да
Съемный поддон для сбора влаги Да

Функции и режимы
Режим "духовка" Да
Режим "на пару" 3 режима
Функция "ферментация" Да
Функция "паровой удар" Да
Функция "Healthy Fry" Да
Звуковой сигнал (с отключением) Да
Индикация включения Да
Инд. заданной температуры Да
Индикация режима работы Да
Дверца духового шкафа стекло 2-слойное
Открытие дверцы вниз
Защита от детей Да
Самодиагностика неисправн. Да
Материал корпуса металл
Длина сетевого шнура 1.2 м
Потребляемая мощность 1230 Вт

Комплектация
Металлическая решетка 2 шт
Плоский противень 2 шт
Цвет белый
Габаритные размеры (В*Ш*Г) 35.1*45.5*35.5
Вес 10.3 кг

Уровень потребления энергии в зеленой зоне - В, что очень экономно.
Panasonic NU-SC101WZPE




Давайте приступим к разбору всего, что имеем.


Книга-инструкция очень подробная на 3-х языках (русский, украинский, казахский), 150 листов - по 50 листов на каждом языке. Бумага не глянцевая, но и не совсем плохого качества, всё вполне достойно, хоть и в черно-белом варианте.
Panasonic NU-SC101WZPE Panasonic NU-SC101WZPE

Есть страницы, посвященные особенностям приготовления блюд с рисунками-схемами расстановки посуды в камере печи. Показаны 13 рецептов (по количеству автоматических программ) с пошаговым включением:
Panasonic NU-SC101WZPE Panasonic NU-SC101WZPE

Так же есть таблицы соответствия видов посуды для разных режимов и отдельные страницы отведены для тем очистки печи и стерилизации посуды:
Panasonic NU-SC101WZPE Panasonic NU-SC101WZPE
Panasonic NU-SC101WZPE

Ну что, печку распаковали, рассмотрели, инструкцию прочитали.
Можно приступать с испытаниям!
Первое, что я попробовала приготовить, была куриная грудка на пару по рецепту из книги на автоматической программе.
Всё вышло очень прилично, вкусно, а главное, к чему стремиться всё прогрессивное человечество - ПОЛЕЗНО!
При включении выбранной автоматической программы никаких сложностей нет, поворотным переключателем выбрала значок "авто", подтвердила нажатием этот выбор, далее этим же поворотным переключателем выбрала нужную программу по цифрам на верхней панели дверцы (8 - йогурт, 5 - кусочки курицы на пару), подтвердила этот выбор и нажала старт. Всё, печка сама всё сделает!
Panasonic NU-SC101WZPE Panasonic NU-SC101WZPE Panasonic NU-SC101WZPE
Печь работает тихо, монотонно. Включала на всю ночь - проблем нет, спать не мешает. Если только человеку требуется полная тишина, тогда УВЫ. Но по сравнению со стиральной машиной и даже холодильником, печка - тихоня.

Наступил день рождения сына, и я не могла не испытать новую печь на более серьёзном блюде. Это был наш любимый "поросёнок" с начинкой из жаренный грибов и картофельного пюре с жаренным луком. Режим я выбрала уже самостоятельно и по времени и по температуре. Всё вышло более чем прилично. Вот фото-доказательства:
Panasonic NU-SC101WZPEPanasonic NU-SC101WZPEPanasonic NU-SC101WZPE

На фото видно, что сильнее других зарумянился один бочок. Это стало мне уроком в том плане, что во время запекания противень с продуктами можно и нужно поворачивать для равномерной румяности, так как при включении конвекции работает вентилятор.
А он вращается в одну сторону. Но это мелочь по сравнению со всеми возможностями этой инновационной печи.

Пока в доме гостили дети-внуки, я почти не выходила из кухни, НО (!) живя на ХП невозможно НЕ НАЙТИ такие блюда, которые почти не требуют времени. Вот одно из таких - палочка-выручалочка:

Panasonic NU-SC101WZPEЛенивый завтрак-запеканка «Breakfast Casserole»


Это мой вариант из печи Panasonic NU-SC101WZPE: Ленивый завтрак-запеканка «Breakfast Casserole» #33

Пока мои мысли и внимание были погружены в работу над этим обзором, моя ПАНАСОНюшка трудилась над приготовлением йогурта:
Panasonic NU-SC101WZPE
Йогурт ещё не готов и результат наших усилий пока не ясен, но надеюсь, что печка не подведёт!

P.S.1:
Даже не изучив и не опробовав все режимы и функии, я авансом полюбила свою новую умницу-помощницу.

P.S.2:
Наверняка на форуме есть блюда, приготовленные в этой печке нашими форумчанами-владельцами, но к сожалению я не нашла отдельных рецептов.
Уверена, что они обязательно появятся, и новые владельцы, и новые рецепты.


Kenwood CH 580. Обзор измельчителя   Panasonic SD-ZP2000KTS. Обзор хлебопечки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы