Tefal CY621D32. Описание и характеристики мультиварки

Tefal CY621D32

Технические характеристики мультиварки Tefal CY621D32

Гарантия 2 года
Страна КНР
Мультиварка-скороварка
32 автоматических режима
Сферическая чаша — эффект печи
Безопасность: 9 уровней защиты
Ручной режим с давлением и без
Чаша
Объем чаши 4.8 л
Покрытие чаши антипригарное
Мойка в посудомоеч. машине Да
Тип нагрева 3D 
Тип управления электронный
Количество автоматических программ 32
Приготовление под давлением Да
Приготовление на пару Да
Режим «рис» Да
Режим «бобы» Да
Режим «каша» Да
Режим «варка» Да
Режим «суп» Да
Режим «плов» Да
Режим «паста» Да
Режим «пицца» Да
Режим «жарка» Да
Режим «тушение» Да
Режим «выпечка» Да
Режим «творог» Да
Режим «йогурт» Да
Режим «варенье» Да
Авт. поддержание темп. нагрева Да
Поддержание тепла Да
Отложенный старт до 24 часов
Тип дисплея графический
Инд. времени приготовления Да
Индикация режима работы Да
Материал корпуса металл/ пластик
Потребляемая мощность 1000 Вт
Питание от сети 220 В Да
Отсоединяемый шнур питания Да
Плоская ложка Да
Решетка для пар. обработки Да
Цвет черный/серебристый
Вес 5 кг
Служебная информация
Базовый цвет черный

Устройство мультиварки-скороварки Tefal CY621D32

Tefal CY621D32

  1. Крышка
  2. Клапан ограничения давления
  3. Ручка крышки
  4. Кнопка сброса давления конденсата
  5. Пружинный клапан
  6. Поплавковый клапан
  7. Крышка клапана ограничения давления
  8. Уплотнительная прокладка
  9. Ручка для переноски
  10. Внешняя чаша
  11. Панель управления
  12. Основание
  13. Емкость для сбора
  14. Паровая корзина
  15. Съемная чаша
  16. Ложка
  17. Мерный стакан
  18. Шнур питания

Панель управления мультиварки-скороварки Tefal CY621D32

Tefal CY621D32

1. 17 основных функций: «Отложенный запуск», «-», «Температура/ Таймер», «Жарка/Выпечка», «Пароварка/Варка», «Бобовые», «Тесто», «Йогурт», «Подогрев/Отмена», «Ручной режим», «Старт/ Стоп», «Разогрев», «Варенье/Творог», «Тушение/Суп», «Рис/Крупы», «Каша», «Плов»,«±». При нажатии на клавишу раздается звуковой сигнал.

2. Доступны 36 видов приготовления, включая 4 индивидуальных режима.

3. В режимах «Выпечка», «Пароварка», «Тушение», «Суп», «Жарка», «Варка», «Су Вид» можно выбирать тип продуктов: «Овощи, курица, мясо».

Инструкция мультиварки-скороварки Tefal CY621D32

Tefal CY621D32

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Снимите упаковку и откройте крышку

  • Извлеките устройство из упаковки и поместите его на ровную поверхность. Сохраните гарантийный талон и перед первым применением устройства не забудьте ознакомиться с инструкцией по эксплуатации.
  • Чтобы открыть крышку, возьмитесь за ручку крышки, поверните ее против часовой стрелки и поднимите крышку — 1–2.
  • Извлеките весь упаковочный материал из устройства: пластиковые пакеты, принадлежности (паровую корзину, ложку для риса, мерный стакан, емкость для сбора конденсата), чашу и вилку. — 3
  • Если на устройство нанесена рекламная наклейка, удалите ее перед первым применением.

Чистка

  • Перед выполнением чистки снимите с устройства крышку. Открутите средний винт крышки и нажмите на небольшой выступ, чтобы разъединить детали —4.
  • Промойте чашу, крышку (вместе с клапанами) чистой водой и протрите устройство влажной тканью. В посудомоечной машине можно мыть только принадлежности 5 и 6. Перед применением устройства убедитесь, что все детали полностью сухие.


ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Установите емкость для сбора конденсата на место — 7.

Размотайте шнур питания, подключите его сначала к устройству, а затем к заземленной розетке — 8.

Выньте чашу и поместите в нее ингредиенты

  • Выньте чашу.
  • Поместите ингредиенты в чашу.
  • Следите за тем, чтобы не была превышена отметка максимального уровня внутри чаши — 9.

Поместите чашу в устройство

  • Протрите дно чаши снаружи и удалите все остатки пищи с нагревательной пластины. Поместите чашу в устройство — 10.
  • Не пользуйтесь устройством без установленной в нем чаши.

Закройте и заблокируйте крышку

  • Убедитесь, что уплотнительная прокладка прочно расположена в своем основании.
  • Закройте крышку и поверните ручку крышки по часовой стрелке — 11–12.
  • Когда устройство находится во включенном состоянии, при запирании или отпирании крышки раздается звуковой сигнал.

Установите клапан ограничения давления

  • Разместите клапан ограничения давления в необходимом месте и вставьте его до щелчка. Клапан должен быть направлен вниз. Крепление клапана может быть слегка неплотным — 13.

ФУНКЦИИ УСТРОЙСТВА

Самодиагностика при включении (режим ожидания)

После подключения к источнику питания система начинает самодиагностику, раздается длинный звуковой сигнал, цифровой экран включается, все индикаторы загораются. Через 1 секунду на экране отобразится надпись: устройство находится в режиме ожидания.

Режим работы

В режиме ожидания можно выбрать одну из следующих функций приготовления: «Жарка/Выпечка», «Пароварка/Варка», «Бобовые», «Тесто», «Йогурт», «Ручной режим», «Рис/Крупы», «Каша», «Плов», «Тушение/Суп», «Су Вид», «Пицца/Паста», «Варенье/Творог», «Разогрев», «Подогрев». Если клавиша имеет несколько функций, нажмите на нее один раз для выбора первой функции, два раза — второй и три раза — третьей.— 14.

В режимах «Выпечка», «Пароварка», «Тушение», «Суп», «Выпечка», «Варка»,«Су Вид»можно выбрать требуемый тип продуктов нажатием на клавишу □ или, после чего загорится соответствующий индикатор —15. При отсутствии выбора автоматически выбирается тип «Мясо».

После выбора требуемой функции и типа продуктов загорается индикатор соответствующей функции и индикатор типа продуктов. Если не требуется выбор других настроек функции, нажмите клавишу «Старт» для перехода к режиму приготовления соответствующей функции. Индикатор соответствующей функции перестанет мигать и станет гореть непрерывно. При отсутствии какого-либо подтверждения через одну минуту устройство вернется в режим ожидания.

Tefal CY621D32

Рис/Плов

Поместите необходимое количество риса в чашу, используя прилагаемый мерный стакан (17). Наполните чашу холодной водой до соответствующей отметки «CUP» (СТАКАН), нанесенной на чаше.

Примечание. Всегда сначала засыпайте рис — в противном случае будет слишком много воды.

Рекомендации по приготовлению различных видов риса приведены в таблице ниже. Для достижения наилучшего результата рекомендуется использовать обычный рис, а не виды риса быстрого приготовления — в противном случае рис получится более липким и может прилипнуть ко дну. Для других видов риса, таких как коричневый или дикий, количество воды может различаться.

  • Если вы хотите приготовить 1 стакан белого риса (на 2 маленьких или 1 большую порцию), используйте 1 мерный стакан белого риса, а затем добавьте полтора мерных стакана воды. При приготовлении 1 стакана риса некоторые виды риса могут прилипать к дну.
  • Если вы хотите приготовить 2 стакана белого риса (на 4 маленьких или 3 большие порции), используйте 2 мерных стакана белого риса, а затем добавьте два мерных стакана воды.
  • Максимальное количество воды вместе с рисом не должно превышать самую высокую отметку внутри чаши. В зависимости от типа риса количество воды может отличаться от указанного.

Функция приготовления йогурта

Молоко

Йогурты по всем нашим рецептам (за исключением отдельно обозначенных случаев) готовятся с применением коровьего молока. Можно использовать растительное молоко, например соевое, а также овечье или козье, но в этом случае плотность йогурта будет меняться в зависимости от используемого молока. Непастеризованное молоко или молоко с длительным сроком хранения, а также все вышеописанные виды молока подходят для использования в данном приборе.

Выбирайте цельное молоко, лучше ультрапастеризованное молоко с длительным сроком хранения. Непастеризованное (сырое) молоко и пастеризованное молоко следует прокипятить, а затем охладить и удалить пленку.

  • Стерилизованное молоко с длительным сроком хранения. Из ультрапастеризованного цельного молока получится густой йогурт. Из обезжиренного молока йогурт получится менее густым. Однако можно использовать обезжиренное молоко и добавить один или две баночки сухого молока.
  • Пастеризованное молоко. Способствует приготовлению более густого йогурта с легкой пленкой сверху.
  • Сырое молоко (фермерское). Такое молоко необходимо вскипятить перед использованием. Рекомендуется кипятить его в течение длительного времени. Использование такого молока без предварительного кипячения может быть опасным. После кипячения, прежде чем использовать такое молоко в устройстве, дайте ему остыть. Йогурты, приготовленные на сыром молоке, не рекомендуется использовать в качестве фермента для дальнейшего производства йогуртов.
  • Сухое молоко: при использовании сухого молока йогурт получится более густым. Следуйте инструкциям, приведенным на упаковке производителя молока.

Ферменты

После кипячения молока подождите, пока оно остынет до комнатной температуры, прежде чем добавлять ферменты. Слишком высокая температура может разрушить свойства ферментов.

В качестве ферментов могут использоваться:

  • Купленный в магазине натуральный йогурт с как можно более длительным оставшимся сроком хранения: так он будет содержать более активные ферменты и полученный йогурт будет более густым.
  • Сублимированный фермент. В этом случае следуйте инструкциям, указанным на упаковке фермента (дрожжей). Ферменты можно найти в супермаркетах, аптеках и магазинах здорового питания.
  • Один из недавно приготовленных йогуртов — он должен быть натуральным и свежеприготовленным. Это называется культивированием. После пяти циклов культивирования используемый йогурт теряет активные ферменты и поэтому может стать причиной менее плотной консистенции получаемого йогурта. В этом случае необходимо начать процесс заново с использованием купленного в магазине йогурта или сублимированного фермента.

Время ферментации

Для ферментации, в зависимости от используемых базовых ингредиентов и необходимого результата, йогурту потребуется от б до 12 часов.
Йогурты можно хранить в холодильнике не более 7 дней.

Функция жарки

Рекомендуется сначала налить масло и затем добавить ингредиенты, либо поместить в чашу масло и ингредиенты одновременно.

Не рекомендуется жарить более 30 минут во избежание перегрева масла.

Ручной режим

  • Благодаря этой функции у пользователя есть свобода выбора в отношении установки времени и температуры приготовления, а также положения крышки.
  • Помните, что для приготовления под давлением в чаше должна находиться жидкость, а температура должна превышать обычную температуру кипения (от 100 до 120 градусов). Для того, чтобы приготовление шло под давлением, крышку нужно закрыть и заблокировать. Если крышку оставить открытой или просто закрыть, но не поворачивать, то приготовление будет идти без давления (как в обычной мультиварке).
  • В памяти устройства можно сохранить 4 последних режима приготовления. При первом использовании функции память пуста, а устройство предлагает время и температуру по умолчанию. Можно также выбрать существующую программу и изменить ее параметры.

Приготовление под давлением.

  • Мультиварка-скороварка — это электрическая кастрюля с герметично закрывающейся крышкой и специальным клапаном, а пища в ней готовится под давлением, что значительно экономит время ее приготовления и делает жесткие продукты мягкими (говядина, язык, холодец, бобовые, горох и тп).
  • Программы, работающие под давлением: пароварка, варка, тушение, суп, рис/крупы, плов, бобовые, паста (первая часть), каша.
  • Ручной режим в данной модели может работать как с давлением (при заблокированной крышке и достижении температуры 100 С°), так и без (крышку можно открыть или закрыть, но не блокировать).
  • После выбора программы мультиварка начинает набирать давление, а требуемое на это время зависит от количества продуктов и жидкости в чаше. Крышка при этом всегда должна быть закрыта и заблокирована. Когда прибор герметично закрыт, жидкость внутри с повышением температуры преобразуется в пар (именно поэтому при приготовлении с давлением в чаше всегда должна быть жидкость). Как только нужное давление набрано, активируется система блокировки и крышка не может быть открыта, таким образом все ингредиенты надо добавлять вначале приготовления.
  • Когда достигается требуемый для приготовления уровень давления, устройство автоматически переходит к процессу приготовления, и начинается обратный отсчет заданного времени. Также во время приготовления из клапана ограничения давления может выделяться некоторое количество жидкости.
  • По окончании процесса приготовления под давлением устройство перейдет в режим подогрева. На экране будет гореть символ «Ь». Для сброса давления следуйте инструкциям в пункте 8: Открытие крышки.
  • В первое время эксплуатации скороварки из-под крышки может выделяться незначительное количество пара. Это является нормальным и происходит при нагнетании давления. Также вовремя приготовления может выделяться незначительное количество пара из клапана ограничения давления. Незначительное выделение пара во время приготовления является нормальным, так как этот клапан выполняет роль предохранительного.

Режим приготовления и нагрева: работают только клавиши «Подогрев/Отмена» и «Старт/Стоп», другие функции недоступны.

Режим подогрева Когда время обратного отсчеты автоматической программы доходит до 0, раздается звуковой сигнал, а устройство переходит в режим подогрева (кроме функций приготовления, Паста, Творог, Су Вид, теста/йогурта, жарки и ручного режима), на цифровом дисплее отображается надпись «Ь», а над клавишей функции подогрева загорается индикатор.

Через 24 часа эта функция автоматически отключается, а устройство переходит в режим ожидания.

Если вы хотите отменить автоматический подогрев, это необходимо сделать до выбора программы приготовления. Функцию можно отменить из любого меню длинным нажатием на клавишу функции подогрева, после чего раздастся звуковой сигнал, а соответствующий индикатор загорится и погаснет. Повторно включить эту функцию можно также длинным нажатием на клавишу, после чего прозвучат два звуковых сигнала, а соответствующий индикатор загорится и погаснет. Помните, что после завершения текущей программы приготовления при запуске новой функция автоматического подогрева будет активирована. При нажатии на клавишу «Подогрев/Отмена» в режиме ожидания запускается функция подогрева, на дисплее отображается надпись, индикатор загорается.

Установка времени

  1. При выборе функции до начала процесса приготовления можно изменить время приготовления: нажмите один раз на клавишу «Температура/Таймер», затем с помощью клавиш ] и установите требуемое значение. —16–17.
  2. При установке времени горят соответствующие индикаторы.

Настройка температуры

При использовании Ручного режима и функции жарки нажмите два раза на клавишу «Температура/Таймер», после чего с помощью клавиш О и установите значение температуры. После завершения установки нажмите клавишу запуска.-18

Установка отложенного запуска

  1. При выборе функции перед запуском процесса приготовления можно нажать клавишу отложенного запуска для установки времени задержки включения, после чего с помощью клавиш □ и отрегулировать требуемое время — 19–20. После включения функции отложенного запуска загорится соответствующий индикатор. После начала процесса приготовления индикатор погаснет.
  2. Диапазон регулировки времени отложенного запуска составляет от 2 до 24 часов, шаг настройки — 10 минут. При готовности нажмите клавишу запуска —21.
  3. Функция «Отложенный запуск» недоступна для программ «Жарка», «Су Вид», «Тесто» «Йогурт», «Творог», «Паста», «Ручной режим». При попытке нажать на клавишу отложенного запуска в этих режимах раздастся двойной звуковой сигнал.
  4. Время отложенного запуска не включает в себя время на приготовление.
  5. В режиме ожидания при длинном нажатии на клавишу отложенного запуска отключается звук устройства, повторным длинным нажатием звук включается заново.
  6. Функция «Старт/Стоп» для различных режимов


1. После ввода всех требуемых параметров коротким нажатием на кнопку запускается выбранная программа приготовления. Когда устройство переходит в режим предварительного нагрева, на экране отображается символ «с;;з» (кроме программ «Выпечка», «Жарка» и «Сделай сам», для которых обратный отсчет времени начинается сразу после нажатия кнопки запуска) — 18. Когда достигается требуемый для приготовления уровень температуры, устройство автоматически переходит к процессу приготовления и начинается обратный отсчет предварительно установленного времени.

В режиме приготовления повторным кратким нажатием можно остановить процесс приготовления, чтобы устройство вернулось в режим ожидания.

Короткий звуковой сигнал оповещает о запуске, а длинный — о прекращении работы.

2. Остановить процесс приготовления можно также кратким нажатием на клавишу отмены.

3. Если устройство находится в режиме ожидания, длинным нажатием на кнопку «Старт/Стоп» производится полное отключение работы устройства, при котором погасают индикаторы и дисплей. Если устройство выключено, кратким нажатием на клавишу выполняется перевод устройства в режим ожидания.

Функция подогрева

  1. Время подогрева можно отрегулировать с помощью клавиш □ и, после чего нажать на клавишу запуска.
  2. Загорится соответствующий индикатор, устройство перейдет в режим предварительного нагрева, а на цифровом дисплее отобразится «с::з». При достижении температуры предварительного нагрева начинается обратный отсчет.

Открывание крышки

  1. Нажмите кнопку сброса давления — 22. При выходе пара не подносите руки к клапану ограничения давления.
  2. Чтобы открыть крышку, возьмитесь за ручку крышки, поверните ее против часовой стрелки и поднимите крышку — 23 — 24. Аккуратно откройте крышку, т.к. выходящий из-под нее пар может быть очень горячим.
  3. Отключите шнур питания от сети — 25.

ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ

Рекомендуется чистить устройство после каждого применения. Перед началом чистки дайте устройству остыть в течение не менее 2 часов — 26.

Не погружайте устройство в воду и не наливайте воду внутрь него, не помещайте устройство, чашу и крышку в посудомоечную машину — 27–28.

Принадлежности можно мыть в посудомоечной машине. — 29. Извлеките чашу из устройства, промойте ее и тщательно протрите насухо. Не используйте металлическую губку во избежание повреждения антипригарного покрытия — 30.

Извлеките емкость для сбора конденсата, тщательно промойте ее водой и просушите. — 31.

Выньте клапан ограничения давления, промойте его водой и просушите — 32.

Чтобы очистить крышку, ее необходимо отсоединить от устройства и прочистить все ее компоненты. Сначала открутите средний винт крышки и нажмите на выступ в центре, чтобы снять крышку — 33. -Отделите уплотнительную прокладку от крышки. Удерживая крышку за ручку, потяните прокладку вверх — 34.

 — Поплавковый клапан следует снять, удалив маленькую силиконовую прокладку и повернув крышку — 35.

 — Крышку канала следует открутить для чистки, а сам канал необходимо регулярно осматривать на предмет засоров — 36. -Нажмите на внутреннюю деталь предохранительного пружинного клапана для проверки на предмет засоров — 37.

 — Затем можно промыть крышку внутри. Перед установкой очищенных компонентов на место убедитесь, что они полностью высохли.

Очистите корпус влажной тканью и поместите чашу внутрь устройства — 38. Установите крышку на место — 39.

Пользуйтесь только той чашей, которая входит в комплект.

Не наливайте воду и не помещайте продукты непосредственно в устройство. Если вы случайно погрузили устройство в воду или пролили воду на нагревательный элемент (когда чаша не стояла на месте), передайте устройство в авторизованный сервисный центр для ремонта.

Меняйте уплотнительную прокладку каждые 2 года.

Похожие мультиварки

 
Tefal Multicook&Stir RK901F. Мультиварка с перемешиванием
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Зелень жаренаяХлеб в кециБлины без глютена (для вегетарианцев)Диетическая "панна котта" с бескрахмальным соусом-киселем из чая каркаде с глюкоманнаномМаринованные маслины и оливки (для вегетарианцев и веганов)Суп-крем тыквенный с жареными грибамиРулет из сала с зеленью"Желфир" зефир из желе на агареОреховая крошка (для вегетарианцев и веганов)Тыква тушеная с облепиховым соком (для вегетарианцев и веганов)

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения