Supra MCS-5110. Описание и технические характеристики мультиварки

Supra MCS-5110

Технические характеристики мультиварки Supra MCS-5110

Артикул: MCS-5110
Мощность: 900 Вт
Объем чаши: 5 л
Покрытие чаши: антипригарное
Дисплей: цифровой LED
Управление: электронное
Количество автоматических программ: 11
Функция «Мультиповар»: есть
Функция «Мультиповар плюс»: нет
Приготовление на пару: есть
Жарка: есть
Фритюр: нет
Йогурт: есть
Автоподогрев: есть
Индикация: звуковая сигнализация готовности
Отложенный старт: есть, до 24 часов
Максимальное время установки таймера: 24 часа
Книга рецептов в подарок: есть

Комплектация
Мультиварка 1шт.
Чаша 1шт.
Шнур электропитания 1шт.
Контейнер для приготовления на пару 1шт.
Мерный стакан 1шт.
Ложка 1шт.
Руководство по эксплуатации 1шт.
Гарантийный талон 1шт.

Описание мультиварки Supra MCS-5110

Прибор состоит из корпуса, в который устанавливается чаша с антипригарным покрытием.
Сверху корпус закрывается крышкой. Чтобы открыть закрытую крышку, требуется предварительно нажать на кнопку, расположенную на крышке.
На крышке установлен съёмный паровой клапан, предназначенный для выпуска лишнего пара и горячего воздуха, образующегося во время работы прибора.
Внутри корпуса расположен нагреватель, на который плотно устанавливается чаша.
В центре нагревателя расположен подпружиненный датчик, который обеспечивает контроль выполнения программ приготовления.
На корпусе расположена панель управления с кнопками и дисплеем.
На обратной стороне корпуса находится гнездо для подключения сетевого шнура питания мультиварки.
Под петлёй крышки находится съёмная ёмкость для сбора конденсата.
Кроме того, в комплекте мультиварки есть:
• Ложка
• Мерный стаканчик
• Решетка для приготовления на пару

Панель управления

Мультиварка SUPRA MCS-5110 оборудована квазисенсорной панелью управления с дисплеем.
Кнопки управления:
«СТАРТ» — кнопка выбора автоматической программы приготовления.
«ТАЙМЕР» — кнопка перехода в режим установки времени отсрочки начала приготовления и перехода к настройке температуры в режиме «МУЛЬТИПОВАР».
«Поддержание ТЕМПЕРАТУРЫ / ОТМЕНА» -
остановка выполнения автоматической программы, отмены выполненной настройки и включения функции подогрева.
« + » — кнопка увеличения значения времени в режимах установки времени; увеличение температуры в режиме выбора температуры.
« — » — кнопка уменьшения значения времени в режимах установки времени; уменьшение температуры в режиме выбора температуры.
Дисплей
На дисплее отображаются параметры программы, например, время, температура во время настройки и работы.

Подготовка к эксплуатации

Перед первым использованием данного устройства внимательно прочитайте руководство по его эксплуатации и сохраните в качестве справочника. Правильное использование прибора может значительно продлить срок его службы.

Эксплуатация мультиварки

Перед началом эксплуатации
Осторожно выньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки, за исключением наклейки с серийным номером.
Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание.
Протрите корпус прибора мягкой влажной тканью. Чашу и другие комплектующие промойте теплой мыльной водой и тщательно просушите.
При первом использовании устройства возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибора. В этом случае рекомендуем произвести его полную очистку.
Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность, чтобы не допустить случайного проливания жидкости из чаши. Устройство должно располагаться так, чтобы выходящий из него пар не попадал на электронные приборы, предметы и поверхности, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры. Перед приготовлением пищи в мультиварке убедитесь в том, что ее внешние и видимые внутренние части не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.
Важно! Чистота и плотное соприкосновение поверхностей нагревателя и чаши являются залогом правильной работы мультиварки и точного выполнения заданных режимов!
Установка времени приготовления
В мультиварке SUPRA MCS-5110 пользователь может самостоятельно корректировать время приготовления, установленного по умолчанию для многих программ. Шаг изменения и возможный диапазон настройки зависит от выбранной программы приготовления.
Чтобы изменить время приготовления:
1. После выбора программы приготовления на дисплее отображается предустановленное время выполнения данной программы.
2. Нажатием на кнопку « — » уменьшайте значение времени. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение значения.
3. Нажатием на кнопку « + » увеличивайте значение времени. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение значения.
4. По окончании установки времени, если в течение примерно 5 секунд не нажимать кнопки панели управления — начнётся выполнение выбранной программы.
Для отмены сделанных установок нажмите кнопку
«Поддержание температуры / Отмена», после
чего введите всю программу приготовления заново.
При установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный в выбранной программе приготовления, в соответствии с «Таблицей заводских настроек» (стр. 21).
Функция «Отложенный старт»
Функция позволяет задать время, через которое будет выполнена выбранная программа приготовления. Отложить старт программы можно в диапазоне от 30 минут до 24 часов с шагом установки в 30 минут.
1. Выберите и настройте программу приготовления.
2. Нажатием кнопки «ТАЙМЕР» включите режим установки времени готовности. На дисплее начнет мигать значение «00:00» минут.
3. Нажатием на кнопку « + » увеличивайте, а нажатием на кнопку « — » уменьшайте значение времени с шагом в 30 минут. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение значения.
4. По окончании установки времени, если не нажимать кнопки в течение примерно 5 секунд, значение времени перестанет мигать, начнется работа функции «Отложенный старт». На дисплее будет отображаться обратный отсчет времени и гореть индикаторы выбранной программы приготовления.
5. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Поддержание температуры / Отмена», после чего введите всю программу приготовления заново.
Функция отложенного старта не может быть рекомендована для приготовления некоторых блюд, например из замороженных продуктов, т.е. за время работы таймера продукты могут потерять свои свойства.
Не рекомендуется откладывать старт программы на длительное время, если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т.д.).
Функция поддержания
температуры готовых блюд (автоподогрев)
Включается автоматически сразу по завершении работы большинства программ приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 65–75°С в течение 24 часов.
При работающем автоподогреве на дисплее отражается «--:--».
При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав кнопку «Поддержание температуры / Отмена».

Общие рекомендации по приготовлению

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке SUPRA MCS-5110 книге рецептов, разработанной специально для этой модели.
Данная книга — это результат большой и кропотливой работы. Все представленные рецепты были разработаны и приготовлены в мультиварке SUPRA MCS-5110 командой наших поваров, а все продукты, использованные при их приготовлении, приобретались в обычных магазинах.
Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по установке температуры и времени либо использованию автоматических программ приготовления блюд тщательно подбирались с учетом объема и вида продуктов, а также особенностей работы данной модели мультиварки. В книге есть много советов от наших поваров, которые наверняка окажутся вам полезными.
Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата на автоматических программах, в мультиварке SUPRA MCS-5110 предусмотрены универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР» и возможность менять время автоматических программ, которые открывают огромные возможности для ваших кулинарных экспериментов.
Возврат к заводским настройкам
Сделанные пользователем изменения в параметрах программы приготовления не сохраняются в памяти мультиварки.
При следующем включении автоматического режима на дисплее будут представлены заводские значения параметров программы.

Supra MCS-5110

Программа «РИС»

Программа рекомендуется для варки риса и приготовления различных гарниров.
1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажав кнопку «СТАРТ», выберите программу «РИС».
5. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления.
6. При необходимости нажатием на кнопок « — » и « + » установите время приготовления.
7. При необходимости установите время отложенного старта.
8. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается «--:--»).
10. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается «--:--»).
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «СУП»

Программа рекомендуется для приготовления различных бульонов и первых блюд, а также компотов и напитков.
1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все
ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажав кнопку «СТАРТ», выберите программу «СУП».
5. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (55 минут).
6. При необходимости нажатием на кнопки « — » и « + » установите необходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложенного старта.
8. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается «--:--»).
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Поддержание температуры / Отмена».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ЖАРКА»

Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов.
1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажав кнопку «СТАРТ», выберите программу «ЖАРКА». На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (15 минут).
5. При необходимости нажатием на кнопки « — » и « + » установите необходимое время приготовления.
6. При необходимости установите время отложенного старта.
7. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается «--:--»).
9. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Поддержание температуры / Отмена».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.
Рекомендуем во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически помешивать содержимое чаши.
Приготовление по данной программе возможно и с открытой крышкой мультиварки.

Программа «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста.
1. Замесите тесто, следуя рекомендациям из выбранного вами рецепта. Выложите тесто в чашу.
2. Установите чашу в корпус мультиварки. Следите за тем, чтобы все ингредиенты находились ниже отметки 1 / 2 на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажав кнопку «СТАРТ», выберите программу «ВЫПЕЧКА».
5. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (60 минут).
6. При необходимости нажатием на кнопки « — » и « + » установите необходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложенного старта.
8. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается«--:--»).
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Поддержание температуры / Отмена».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.
Перед тем, как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кислородом и устранения примесей.
Не рекомендуется использовать функцию «Отложенный старт», так как это может повлиять на качество выпечки.
Не открывайте крышку мультиварки до полного окончания процесса выпечки! От этого зависит качество выпекаемого продукта.
Для сокращения времени и упрощения приготовления рекомендуем использовать готовые смеси для приготовления выпечки.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендуется для приготовления различных молочных каш. Приготовление по этой программе происходит с более медленным приближением к закипанию для предотвращения выкипания молока.
1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажимая кнопку «СТАРТ», выберите программу «МОЛОЧНАЯ КАША».
5. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (60 минут).
6. При необходимости нажатием на кнопки « — » и « + » установите необходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложенного старта.
8. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается «--:--»).
Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Поддержание температуры / Отмена».
Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия:
• тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т.п.), пока вода не станет чистой;
• смазывать чашу мультиварки сливочным маслом перед приготовлением;
• строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рецептам из книги рецептов;
• уменьшать или увеличивать количество ингредиентов только пропорционально;
• при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.
Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут различаться, что иногда сказывается на результатах приготовления. Если желаемый результат в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению» или воспользуйтесь универсальной программой «МУЛЬТИПОВАР». Количество ингредиентов и время приготовления устанавливайте согласно рецепту.

Программа «ТУШЕНИЕ»

Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов.
1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажимая кнопку «СТАРТ», выберите программу «ТУШЕНИЕ».
5. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (40 минут).
6. При необходимости нажатием на кнопки « — » и « + » установите необходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложенного старта.
8. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается «--:--»).
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Поддержание температуры / Отмена».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мантов, диетических и вегетарианских блюд, детского меню.
1. Налейте в чашу 600–1000 мл воды. Установите в чашу контейнер для приготовления на пару.
2. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере для приготовления на пару и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
4. Нажав кнопку «СТАРТ», выберите программу «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ».
5. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (120 минут).
6. При необходимости нажатием на кнопки « — » и « + » установите необходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложенного старта.
8. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается «--:--».
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Поддержание температуры / Отмена».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.
Если при установке времени приготовления в данной программе вы не используете рецепт, воспользуйтесь Таблицей рекомендованного времени приготовления на пару для различных продуктов.

Программа «ПАСТА»

Рекомендуется для приготовления разнообразных макаронных изделий.
Программа обеспечивает аккуратное приготовление без бурного кипения.
1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажимая кнопку «СТАРТ», выберите программу «ПАСТА».
5. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (30 минут).
6. При необходимости нажатием на кнопки « — » и « + » установите необходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложенного старта.
8. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается «--:--»).
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Поддержание температуры / Отмена».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ПЕЛЬМЕНИ»

Программа рекомендуется для приготовления пельменей, вареников, клёцек, запеченных фруктов и т.п.
1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажимая кнопку «СТАРТ», выберите программу «ПЕЛЬМЕНИ».
5. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (30 минут).
6. При необходимости нажатием на кнопки « — » и « + » установите необходимое время приготовления.
7. При необходимости установите время отложенного старта.
8. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается «--:--»).
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Поддержание температуры / Отмена».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка SUPRA MCS-5110 сможет заменить целый ряд кухонных приборов и позволит приготовить блюдо практически по любому заинтересовавшему вас рецепту.
Диапазон изменения температуры — от 30°C до 180°C с шагом изменения в 10°C.
1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту. Равномерно разложите их в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
3. Нажав кнопку «СТАРТ» выберите режим «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее будет отображаться установленное по умолчанию время приготовления (60 минут)
4. Нажатием на кнопки « + » и « — » установите
необходимое время приготовления
5. Нажмите кнопку «Таймер» — включите режим выбора температуры приготовления. На дисплее отобразится установленное по умолчанию значение температуры приготовления: 100°C.
6. Нажимая на кнопки « + » и « — » установите необходимую температуру приготовления.
7. При необходимости установите время отложенного старта.
8. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд, начнется выполнение программы и обратный отсчет времени приготовления.
9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор выключится (на дисплее отражается «88:88»).
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Поддержание температуры / Отмена».
В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь нашей книгой рецептов от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов в данной программе.
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ЙОГУРТ»

Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, популярный во всем мире. С помощью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома.
1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
4. Нажимая кнопку «СТАРТ», выберите программу «ЙОГУРТ».
5. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (6 часов).
6. При необходимости нажатием на кнопки « — » и « + » установите необходимое время приготовления.
7. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор выключится (на дисплее отображается «88:88»).
9. Для отмены введенной программы или прерывания процесса приготовления нажмите кнопку
«Поддержание температуры / Отмена».
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.
Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект стаканчиков для йогурта.

Дополнительные возможности

Расстойка теста

Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсивное брожение с образованием до 95% углекислого газа, восстанавливается структура теста и его объем увеличивается до 50–70% от первоначального. Одним из основных условий успешного процесса является отсутствие сквозняков и поддержание постоянной температуры и влажности воздуха, для чего используются специальные шкафы. С помощью мультиварки SUPRA MCS-5110 в программе «МУЛЬТИПОВАР» вы можете создать максимально благоприятные условия для расстойки теста у себя дома.

Приготовление фондю

Фондю — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон (в переводе с французского — «расплавленный») и употребляемых в компании. Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом. В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилочки кусочки хлеба, картофеля или иных продуктов (корнишонов, оливок и т.п.). Существует несколько видов фондю, наиболее известны швейцарский, французский, итальянский, китайский варианты. С помощью мультиварки SUPRA MCS-5110 в программе «МУЛЬТИПОВАР» вы можете приготовить фондю у себя дома.

Приготовление творога

Творог известен человеку с древнейших времен. Из всех молочных продуктов он наиболее богат белком, который очень легко усваивается организмом. Также в составе творога много кальция, полезного для зубов и костей. Это хороший источник витаминов и микроэлементов, которые увеличивают сопротивляемость организма к инфекциям, нормализуют процесс обмена веществ.
С помощью мультиварки SUPRA MCS-5110 вы можете легко и быстро сделать домашний творог, который можно использовать как конечный продукт или в качестве ингредиента для приготовления других блюд. Следуйте рекомендации по приготовлению из рецептов, расположенных на рекомендованных интернет ресурсах.

Приготовление сыра

Сыр — еще один представитель кисломолочных продуктов, технология изготовления которых была знакома еще нашим далеким предкам. Сегодня известны сотни сортов сыра, каждый из которых имеет своих поклонников. По содержанию белка сыр опережает мясо или рыбу. Кроме того, он содержит важные для нашего организма аминокислоты, витамины, фосфор, цинк, кальций и другие полезные вещества.
Теперь в мультиварке SUPRA MCS-5110 вы можете с легкостью готовить великолепные натуральные домашние сыры и экспериментировать с их вкусами, добавляя различные наполнители. Следуйте рекомендации по приготовлению из рецептов, расположенных на рекомендованных интернет ресурсах.
Свойства используемых продуктов могут различаться в зависимости от места происхождения и производителя, что иногда сказывается на результатах приготовления.
Приготовление детского питания
С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все свободное время. Мультиварка SUPRA MCS-5110 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним на разных стадиях роста и развития.

Стерилизация

Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация посуды для питания поможет защитить его от многих вредных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды (автоклав) или пара. В мультиварке SUPRA MCS-5110 можно создать как паровой, так и водяной (медицинский) способ стерилизации, которые являются быстрыми, простыми и эффективными.
Для бутылочек и крупных предметов (водяной способ по принципу автоклава)
1. Бутылочки для кормления наполните водой, герметично закройте крышками и разместите
в чаше. Наполните чашу водой до горловины бутылочек. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «СТАРТ», выберите программу «СУП».
4. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (55 минут).
5. Нажатием на кнопки « — » и « + » установите необходимое время стерилизации.
6. При необходимости установите время отложенного старта.
7. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается «--:--»).
9. Для отмены введенной программы, прерывания процесса стерилизации нажмите кнопку «Поддержание температуры / Отмена».
По окончании работы программы выньте бутылочки из чаши и оставьте их закрытыми. В таком виде они будут стерильны до 12 часов. При необходимости вылейте воду из бутылочки и используйте ее по назначению.
Для сосок и мелких предметов (паровой способ)
1. Мелкие предметы (соски, столовые приборы и т.д.) разместите в контейнере для приготовления на пару.
2. Залейте в чашу 600–1000 мл воды, установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Установите контейнер в чашу. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «ФУНКЦИИ», выберите программу «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ».
4. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (120 минут).
5. Нажатием на кнопки « — » и « + », установите необходимое время стерилизации.
6. При необходимости установите время отложенного старта.
7. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 секунд. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.
8. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается «--:--»).
9. Для отмены введенной программы, прерывания процесса стерилизации нажмите кнопку «Поддержание температуры / Отмена».
По окончании работы программы все заложенные в контейнер предметы будут простерилизованы.

Пастеризация

Процесс одноразового нагревания жидких продуктов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры 70–80°C на несколько минут применяется для обеззараживания продуктов, а также для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пастеризации практически не изменяется, сохраняются все вкусовые качества и ценные компоненты (витамины, ферменты). Пастеризованные продукты необходимо хранить при пониженных температурах не более 24 часов. В мультиварке SUPRA MCS-51103 можно пастеризовать продукты на программе «МУЛЬТИПОВАР».
По окончании пастеризации выньте обработанный продукт из мультиварки, остудите и храните в холодном месте.
Использование функции «Отложенный старт» при пастеризации не рекомендуется.

Уход за мультиваркой

Правила по уходу и очистке
Прежде чем приступать к очистке изделия, убедитесь, что оно отключено от электросети и полностью остыло! Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку изделия сразу после использования. Перед первым использованием или для удаления запахов после приготовления рекомендуем обработать в мультиварке половину лимона в течение 20 минут на программе «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ».
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование губки с жестким или абразивным покрытием, чистящих средств с абразивными частицами, агрессивных растворителей (бензин, ацетон и т.п.). Очистка корпуса
Очищайте корпус изделия по мере необходимости, в соответствии с Правилами по уходу и очистке прибора.
Очистка чаши
Рекомендуется после каждого использования в соответствии с Правилами по уходу и очистке прибора. Возможно использование посудомоечной машины с нейтральным моющим средством и теплой воде. По окончании очистки протрите внешнюю поверхность чаши насухо. Не допускается установка мокрой чаши в корпус мультиварки.
Очистка внутренней алюминиевой крышки
Очищайте внутреннюю поверхность крышки по мере необходимости, в соответствии с Правилами по уходу и очистке прибора.
Очистка съемного парового клапана
Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора.
1. Снимите паровой клапан с крышки, потянув его
вверх.
2. Разберите паровой клапан, повернув нижнюю его часть против часовой стрелки.
3. Промойте обе части клапана водой в соответствии с Правилами по уходу и очистке прибора.
4. Соберите паровой клапан в обратном порядке. совместив пазы фиксатора с соответствующими выступами на внутренней стороне крышки клапана и поверните нижнюю часть клапана по часовой стрелке до упора.

 
Supra MCS-5112. Описание и характеристики мультиварки
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Серый хлеб (Jasques Mahou)Шоколадный терринСырный суп с курицей в скороварке StebaЗакуска на тостах "Острый язычок"Ветчина из корейкиАнгельский бисквит с вишнейЁрма и ёрма буткаСвиная вырезка подкопченная «Пятачок»Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремомПепероната в медленноварке Kitfort KT 2010

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения