Главная >> Обзоры техники

Обзор шнековой соковыжималки Kitfort KТ-1101

Автор: Туманчик

ОБЗОР шнековой соковыжималки Kitfort KТ-1101-3Соковыжималка, конечно, не самый нужный девайс на кухне, но если Вы встали на тропу правильного питания или хотите витаминизировать себя и свою семью, то приобрести ее Вам просто необходимо. Если выбирать между  центробежными соковыжималками и шнековыми, вторые могут выжимать из некоторых продуктов намного больше сока.  Шнек хотя и работает медленнее, но за то температура продуктов не повышается. Это позволяет сохранить больше витаминов и полезных веществ. Происходит это потому, что принцип работы в шнековой соковыжималке схож с мясорубкой – большой винт (шнек) в который, попадает продукт, просто разламывается и раздавливается до мелких фракций и, проходя через тонкое сито, отдает все свои соки.

Анализируя и сравнивая представленные на современном рынке шнековые соковыжималки, мы решили выбрать что-нибудь не слишком дорогое, но при этом достаточно современное и стильное. Еще одним из критериев отбора был размер и высота девайса – кухня наша не велика. Выбор пал на  представителя серии шнековых соковыжималок KT-1101 от  компании Kitfort. И вот красавица KT-1101–3 поселилась на нашей кухне. Есть еще KT-1101–1 и KT-1101–2, между собой они отличаются только цветом корпуса, который может быть белый, бордовый или серый.
Личные сообщения
Личные сообщения
Личные сообщения

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Потребляемая мощность согласно инструкции   150 Вт
Скорость вращения   120 об/мин
Максимальное время работы   10 мин.
Защита от перегрузок   нет
Реверс   есть
Высота горловины   10 см
Производительность (k iXBT)   03:14 / 672
Гарантия производителя   2 года

Итак, распакуем коробку, рассмотрим и соберем соковыжималку

Упакована соковыжималка в картонную коробку размером 35×32×29 см. салатового цвета. На коробке изображен логатип компании -  кит с хвостиком в виде штепселя,а также имеются наименование производителя в нескольких местах, информация о сертифицировании, изображение прибора и его технические характеристики, а также немного о преимуществе шнековых соковыжималок перед  центробежными. Вес соковыжималки без упаковки 4,2 кг., в упаковке — 4,9 кг.
Открыв коробку, внутри мы видим части от соковыжималки, аккуратно упакованные  в полиэтилен и пенопласт,
Личные сообщения
В комплектацию входят:
•   основной корпус с моторным отсеком из прочного пластика и прорезиненными ножками для удобства фиксации к столу;
•   большая чаша из прозрачного пластика с двумя желобками-отводами для выхода сока и жмыха;
•   держатель фильтра;
•   сам фильтр из нержавеющей стали;
•   шнек из ультрапрочного пластика;
•   меньшая чаша из прозрачного пластика для фиксации фильтра, держателя фильтра и шнека;
•   верхняя крышка с горловиной для входа сырья;
•   толкатель;
•   контейнер для мякоти на 800 мл;
•   контейнер для сока на 800 мл;
•   дополнительный аксессуар -  щетка для чистки фильтра;
•   руководство по эксплуатации;
•   брошюра «Все о свежевыжатых соках».
Личные сообщения
Личные сообщения
Личные сообщения
Внешний осмотр и сборка
Новенькая помощница заняла достойное место на рабочем столе, украсив нашу кухню. Сразу захотелось ею воспользоваться. Но вначале расскажу о том, как я ее собирала, устанавливала и опишу ее внешний вид.
Личные сообщения
Собирается соковыжималка очень просто, я сама справилась без труда) Отдельно в специальную меньшую чашу вставляется держатель для фильтра, сам фильтр и шнек. На корпус с моторным отсеком устанавливается большая чаша с двумя отводящими желобками для выхода сока и жмыха, которая фиксируется на пазах. Далее малая чаша вставляется в большую. Для удобства и на меньшей, и на большей чашах,  имеются риски ярко красного цвета. Совмещение этих рисок подтверждает, что механизм собран правильно. Вплотную к корпусу ставятся специальные мерные контейнеры для приема жмыха и сока. Для того чтобы во время работы соковыжималки сок не проливался из чаши и был насыщеннее, на отводе для сока установлена специальная заглушка, сделанная из мягкой пищевой резины, которую можно открывать-закрывать в процессе работы. Сверху большая чаша закрывается крышкой с бункером для входа сырья, который фиксируется при помощи специального выступа, путем зажима его в паз до щелчка.

Личные сообщения

Личные сообщения
Личные сообщения
Личные сообщения
Личные сообщения
Все выглядит очень стильно и аккуратно. Благодаря прозрачной чаше процесс получения сока внутри чаши можно запросто наблюдать.
На корпусе сзади установлен переключатель. В нем три положения: «выключено», «включено» и «реверс».
Длина шнура 1,2 метра, что позволяет без труда подключить агрегат удаленно. Размер в собранном виде с толкателем 14×44×26 см, без толкателя — 14×42×26 см. В качестве сырья используют ягоды, фрукты, овощи и зелень. Из орехов можно приготовить вкуснейшее ореховое молоко. Процесс работы таков: сырье через горловину-вход проходит в малую чашу, где захватывается шнеком, который с силой как пресс давит ее до мелких фракций и продавливает через фильтр. При этом выходит сок, который поступает в желоб и стекает в контейнер.  Жмых в свою очередь проходит во второй контейнер.
В инструкции можно найти все о сборке, уходе и эксплуатации прибора.
Еще мне очень понравилась брошюра «Все о свежевыжатых соках», которая подробно и увлекательно рассказывает о видах и типах соковыжималок, разнообразии и пользе соков, а также содержит массу рецептов коктейлей (речь идет о различных сочетаниях соков).

Личные сообщения

Пример работы соковыжималки Kitfort KТ-1101  можно видеть 

Личные сообщения Ореховое молоко в шнековой соковыжималке Kitfort KТ-1101 Ореховое молоко в шнековой соковыжималке Kitfort KТ-1101
(Туманчик)

Есть также рецепты по использованию жмыха, который тоже является полезнейшем продуктом, богатым клетчаткой.


Выводы и результаты
 В работе соковыжималка очень понравилась. Мне конечно не с чем сравнивать, но я и моя семья осталась в восторге. Мы пробовали разное сырье: морковь, капуста белокочанная, ананас, манго, яблоко, апельсин, мандарин, банан, клубника – без труда отдали нам все свои соки) Температура готового сока по сравнению с сырьем не повышалась. Для получения максимального количества сока плоды необходимо нарезать не очень крупными фракциями и не торопиться загружать продукты.
Более жесткие и волокнистые продукты (ананас, манго) отлично продавливались. Отжим эффективный и качественный, жмых сухой на ощупь, выход готового продукта высокий. По органолептическим признакам сок мутный за счет того, что в соке довольно много мякоти. Но консистенция сока, не пюре. Исключение банан. Сока получить не удалось.
Выделяем плюсы и минусы:
К плюсам я отношу стильность девайса, качество и удобство сборки, информативность инструкции и брошюры, адекватность цены, простоту работы девайса.
Минусы:
Соковыжималка покроет необходимость небольшой семьи. Для массовой заготовки сока или промышленного использования девайс не подойдет.

Приготовление сока
В качестве пробного приготовления я взяла ананас и апельсин. Продукты волокнистые, но сочные. Для удобства с апельсина срезала корку ножом полностью, а ананас слегка очистила от кожи. Продукты нарезала. Таким образом, у меня 469 грамм ананаса и 228 грамм апельсина. Всего 697 грамм, вес тарелки при взвешивании снят.
Личные сообщения
Личные сообщения
Соковыжималка работала примерно 10 минут. Сок ярко желтого цвета, с характерным фруктовым ароматом апельсина. В консистенции присутствует мякоть, но это не пюре, а сок. Его примерно 500 мл. или около 590 грамм.
Личные сообщения
Вот такой остался в контейнере жмых. Его 105 грамм. Жмых достаточно сухой и рыхлый.
Личные сообщения
Личные сообщения
Работой соковыжималки очень довольны.
Личные сообщения

Пример работы соковыжималки Kitfort KТ-1101 можно видеть

Личные сообщения Ореховое молоко в шнековой соковыжималке Kitfort KТ-1101 Ореховое молоко в шнековой соковыжималке Kitfort KТ-1101
(Туманчик)

Есть также рецепты по использованию жмыха, который тоже является полезнейшем продуктом, богатым клетчаткой.

Выводы и результаты

В работе соковыжималка очень понравилась. Мне конечно не с чем сравнивать, но я и моя семья осталась в восторге. Мы пробовали разное сырье: морковь, капуста белокочанная, ананас, манго, яблоко, апельсин, мандарин, банан, клубника – без труда отдали нам все свои соки) Температура готового сока по сравнению с сырьем не повышалась. Для получения максимального количества сока плоды необходимо нарезать не очень крупными фракциями и не торопиться загружать продукты.
Более жесткие и волокнистые продукты (ананас, манго) отлично продавливались. Отжим эффективный и качественный, жмых сухой на ощупь, выход готового продукта высокий. По органолептическим признакам сок мутный за счет того, что в соке довольно много мякоти. Но консистенция сока, не пюре. Исключение банан. Сока получить не удалось.
Выделяем плюсы и минусы:
К плюсам я отношу стильность девайса, качество и удобство сборки, информативность инструкции и брошюры, адекватность цены, простоту работы.
Минусы:
Соковыжималка покроет необходимость в соке для небольшой семьи. Для массовой заготовки сока или промышленного использования девайс не подойдет.

 
Обзор циклонного фильтра Neolux FC-02 для пылесоса Обзор вафельницы Bomann WA 5018
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

13:33

13:31

13:29

13:28

13:22

13:21

13:20

13:19

13:18

13:10

13:05

13:04

13:04

13:03

13:00

13:00

12:58

12:53

12:53

12:52

12:48

12:48

12:46

12:34

12:33

12:31

12:31

12:28

12:27

12:22

12:19

12:15

12:13

12:11

11:59

11:55

11:23

11:17

11:15

10:50

10:49

10:38

10:37

10:33

10:31

10:16
VK