Источники питательных веществ

Источники питательных веществПродукты, потребляемые человеком, содержат различные питательные вещества в различных количествах. Одни из них богаты углеводами, другие — жирами, третьи являются основным источником белка. На этом основании их можно разделить на несколько групп.

 

Потребность человека в питательных веществах

Человеческий организм — очень сложный механизм, состоящий из множества компонентов. Самый большой объем в нем — от 50 до 70 % — занимает вода, 18 — белок, 7—12 — жир, 4 — минеральные вещества и 1 % — углеводы в виде глюкозы.

 

Питание при гипотиреозе: 7 продуктов, употребление которых стоит ограничить

Проблемы с щитовидной железойГипотиреоз, как и многие другие заболевания, заставляет человека пересмотреть свой рацион. От некоторых продуктов приходится отказаться, ведь они негативно влияют на здоровье больного. При гипотиреозе щитовидная железа работает менее эффективно, что влияет на метаболизм.

 

Целебная календула

КалендулаЦветочные лепестки календулы (Calendula officinalis) использовались благодаря своим противовоспалительным свойств на протяжении веков, поэтому мы используем ее в нашей современной жизни.

 

Средства от головной боли

Средства от головной болиНарушения в работе организма сопровождаются неприятными симптомами. В большинстве случаев, головная боль считается временным ухудшением состояния, которое не требует обращения к врачу. Ситуация меняется, когда интенсивность болезненных ощущений становится высокой и приступы повторяются часто.

 

Сбалансированное питание и здоровье

Сбалансированное питание и здоровье"Ешьте на здоровье!" — Так распространено у нас в обиходе это пожелание! Угощаем ребенка огромной плиткой шоколада и, наблюдая, как уплетает ее малыш, улыбаемся: «На здоровье!» Усаживаем гостей за стол, ломящийся от еды, и предлагаем искренне: «Кушайте на здоровье!» Страдаем от очередной «модной» диеты и пытаемся шутить: «Не токмо ради похудания, но здоровья для…».

 

Петрушка: питательная ценность и лечебное применение

ПетрушкаУ петрушки, как и у некоторых других прянокорнеплодных культур (пастернака, сельдерея), используются в пищу не только корнеплоды, но и листья. Все части растения обладают ароматическим запахом, обусловленным наличием эфирного масла.

 

Морковь: питательная ценность и лечебное применение

Ценность морковиМорковь имеет большое значение в питании, являясь важным источником углеводов, биологически активных веществ, минеральных соединений и других ценных составных частей.

 

Питательная и медицинская ценность перца

Питательная ценность перцаПерец — однолетнее растение. Сладкий перец употребляется в кулинарии и консервной промышленности. Из свежих плодов его готовят салаты, гарниры. Нарезанные кусочки перца и целые плоды солят и маринуют. По содержанию витамина С он занимает одно из первых мест среди овощных культур.

 

Средства от бронхита

Средства от бронхитаИнфекционные поражения дыхательных путей сопровождаются кашлем, лихорадочным состоянием и слабостью. Бронхит вызывается воспалением бронхов, связанным с вирусной или бактериальной инфекцией. Антибиотики плохо помогают лечению заболевания, так как чаще расстройство здоровья провоцируется вирусами.

 

Кунжутное масло

Рафинированное и нерафинированное маслоМасло из кунжутных семян обладает сильными оздоравливающими возможностями. Хотя этот продукт известен давно, в последние годы он переживает всплеск популярности. Масло применяется в традиционной кулинарии Юго-Восточной Азии, Японии, Китая и Индии.

 

Жиры, углеводы и белки в овощах и фруктах

Жиры, белки и углеводы в овощах и фруктахЗдоровье человека, его трудоспособность и настроение в большой мере зависят от питания. Потребность в пище у людей различна, она зависит от возраста, работы и многих других факторов. Однако основные требования к пище едины. Растительные и животные продукты питают организм, а ценность продуктов питания определяется их составом.

 

Что такое кетогенная диета и кому она приносит пользу

Что такое кетогенная диета и кому она приносит пользуПосле того, как многочисленные исследования доказали пользу низкоуглеводных диет, люди по всему миру признали то, что прежде избегали как чумы – жир. Это перерождение привело к тому, что кетогенная диета, существующая уже почти сто лет, вернулась в современное общество и закрепила за собой твёрдое место.

 

Холин

 ХолинЧасто описываемый как «витаминоподобный» за легкую растворимость в воде, холин – это уникальный микронутриент, жизненно необходимый для многих биологических функций.

Несмотря на его важность, отношение людей к холину достаточно несерьёзное. По данным Опроса Национального Здоровья и Питания, только 8% взрослых американцев потребляют необходимое количество холина ежедневно; в 2010, в Руководстве по Питанию для Американцев было заявлено, что у большей части населения холин в дефиците; и в Руководствах, которые планируются к выпуску до 2020 года, это вряд ли изменится.

 

Сегодня «ультра-обработанные» продукты занимают половину всех семейных закупок в Великобритании

Эксклюзивное интервью: специалисты в области здравоохранения предупреждают о росте популярности фабричной еды, которая приведет к негативным последствиям: ожирению и подорванному здоровью.

 

Способствует ли суши-бум распространению инфекции ленточного червя?

В последнее время всё больше и больше людей стали есть сырую рыбу, а поэтому появились омерзительные истории о ленточных червях. Но правда ли поклонникам сашими стоит волноваться – и какие ещё существуют способы заразиться?

 

Аминокислоты для похудения

Аминокислоты для похуденияИзбыточный вес, от которого страдает половина населения планеты — глобальная проблема. В борьбе с лишними килограммами применяются изнурительные диеты, многочасовые тренировки. Но порой, эти попытки безрезультатны или наносят вред организму.

 

7 признаков дефицита кальция: бессонница, мышечные спазмы и прочее

7 признаков дефицита кальция: бессонница, мышечные спазмы и прочееВ детстве нас учили: если выпиваешь по стакану молока в день, твои кости становятся сильнее и здоровее. Это и правда так: в одном стакане молока содержится действительно много кальция, а влияет он не только на кости, но и на кровяное давление, работу сердечнососудистой системы и даже позволяет предотвратить рак. При этом наш организм не умеет вырабатывать кальций, а поэтому основной его источник – это питание.

 

Что есть, чтобы дожить до 100

Что есть, чтобы дожить до 100Я стремлюсь прожить невероятно долгую и счастливую жизнь. Вот почему я недавно прочитала «Голубые зоны на практике», в котором автор бестселлеров New York Times Дэн Бюттнер рассказывает о пищевых привычках и жизни самых долгоживущих людей на планете.

 

Брокколи полезна для кишечника

Брокколи полезна для кишечникаДля ненавистников брокколи у исследователей плохие новости: эти овощи могут способствовать здоровью кишечника.

В исследовании, когда мышам приходилось употреблять брокколи с их обычной едой, им удалось избегать проблем с пищеварением, сходными с симптомами дырявой кишки и колита, чем мыши, которые не сидели на диете с брокколи, согласно Гэри Пердью, профессору в области сельскохозяйственных наук штата Пенсильвания. Он добавил, что улучшить работу кишечника могут помочь и ее близкие родственники, такие как брюссельская и цветная капуста.

 

Почему врачи считают, что белый рис вреден

С точки зрения правильного питания, белый рис несет в себе гораздо меньше ценности, чем его ближайший родственник, коричневый рис. Белый рис быстро переваривается, быстро перерабатывается в сахар и дает ощущение сытости на короткий промежуток времени. Коричневый рис перерабатывается медленно и, тем самым, создает постоянный поток энергии, необходимой для мышц.

 

Чай против кофе: правда о том, что лучше пить

Чай против кофе правда о том, что лучше питьВы читаете эту статью с кружкой кофе в руке? Тогда можете чувствовать себя абсолютно спокойно.

Проведенные эпидемиологом Марком Гюнтером из Имперского колледжа в Лондоне исследования показали, что те, кто пьет кофе в большом количестве, имеют меньший риск преждевременной смерти независимо от причины. Исследования проводились на более чем 500 000 человек в течение 16 лет.

 

Правильное питание для здоровья кишечника

Правильное питание для здоровья кишечникаИсследования доказывают непосредственную связь кишечника со всем организмом. Состояние кишечника влияет на иммунитет, потерю веса, развитие заболеваний и даже определяет образ мышления. Можно с уверенностью сказать, что наш кишечник, в котором находятся более 100 триллионов бактерий, иначе известный, как кишечный микробиом или кишечная микрофлора, является залогом здоровья человека.

 

Продукты, которые помогут справиться с воспалением

Продукты, которые помогут справиться с воспалениемТак много разговоров о воспалениях и противовоспалительных диетах, но также много дезинформации и путаницы. Многие люди не совсем понимают, что такое воспаление и почему они должны беспокоиться об этом. Существует множество мифов о том, какие продукты влияют на воспаления. Вот что нужно об этом знать.

 

Хаос из-за гербицидов

Фермеры в США оказались между молотом и наковальней из-за многонациональных агрохимических компаний, производящих все более разрушительные гербициды и устойчивые к гербицидам семена. Индустрия заявила, что генетически модифицированные (ГМО) культуры уменьшат потребность в гербицидах, но их использование неуклонно растет. Более мощные формы гербицидов заставляют закрываться соседние фермы, урожаи которых не устойчивы к этим супер-гербицидам, мы также видим широко распространенное негативное воздействие на здоровье населения. Некоторые гербициды, включая 2,4-D и дикамба, широко используются и их связывают с неходжкинской лимфомой, проблемами развития и репродукции, опухолями и повреждением органов.

 

Неалкогольная жировая болезнь печени

Неалкогольная жировая болезнь печени или НАЖБП — это накопление избыточного жира в печени, не связанное с употреблением алкоголя. Болезнь начинается с простого ожирения печени и может прогрессировать до опасного для жизни состояния — цирроза печени. При циррозе печени, печеночные клетки перерождаются в ткань, подобную той, из которой формируются рубцы (шрамы) и орган больше не может нормально функционировать. НАЖБП — наиболее распространенная форма заболевания печени в современном мире.

 

Как избавиться от каши в голове менее чем за 20 минут

ДегидрацияЧеловек более чем на 70% состоит из воды, и каждая отдельная функция в организме,включая деятельность мозга и нервной системы, зависит от гидратации. Недостаток воды в мозге может вызывать многочисленные побочные эффекты, такие как трудности с фокусом, памятью, усталость, каша в голове, а также головная боль, проблемы со сном, беспокойство, депрессия и капризность. Большинство людей не понимают, что в среднем взрослый человек теряет до двух литров воды в день через потоотделение, дыхание и устранение отходов. Если вы не пополняете запас воды в течение дня, это может оказать неблагоприятное воздействие на функции мозга и общее состояние здоровья.

 

Что такое пребиотики?

Что такое пребиотикиДавно известно, что пробиотики являются отличным средством для укрепления иммунной системы и нормализации работы кишечника. Однако, несмотря на всю их славу, не всем известно, что пробиотики малоэффективны без их менее известного партнера — пребиотика или точнее пребиотического волокна. Давайте попробуем разобраться, что такое пребиотическое волокно, каким образом оно помогает пробиотикам и почему его следует включать в рацион питания.

 

Вы страдаете перееданием? 6 простых, но эффективных способов остановиться!

Вы страдаете перееданием? 6 простых, но эффективных способов остановиться!Сколько раз вы продолжали уплетать любимые вкусности даже после того, как насытились? А как часто вы едите жареную пищу или сладости только для преодоления психического стресса? Мы все периодически это делаем. На самом деле, у многих людей есть склонность к перееданию, когда они не чувствуют, что пора остановиться. Переедание является одной из основных причин того, что люди набирают килограммы до состояния ожирения, а, как мы все знаем, ожирение приводит к проблемам со здоровьем. Мы часто пытаемся понять, когда становится «слишком много», что считается перееданием. Но знаете ли вы, что это все субъективно и что вы должны научить свой ум потреблять именно то количество еды, которое необходимо для здорового организма. Все, что вам нужно сделать, это следить за этими супер легкими, но эффективными способами прекратить переедание, и мы обещаем, что вам больше никогда не придется пытать ваш животик.

 

5 эффективных домашних средств от легких ожогов

Допустим, что ожоги всех видов, незначительные или сильные, неприятны и болезненны. Но они являются одним из наиболее распространенных видов бытовых травм. Особенно во время приготовления или выпекания часто случаются неприятные ожоги. Бывают и серьезные ожоги, которые могут быть вызваны прямым контактом с огнем или нагретым объектом. В медицинской терминологии ожоги классифицируются по степени тяжести. Ожог первой степени, поражающий только внешний слой кожи, считается наименее тяжелым по сравнению со второй или третьей степенью, когда он воздействует на более глубокие слои кожи, вызывает волдыри или повреждает все слои кожи глубоко внутри. Ожоги третьей степени считаются неотложными, и их следует лечить только в больнице.

 

<< В начало < Предыдущие 1 2 3 4 5 Следующие > В конец >>
Результаты 1 - 30 из 146
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
"Пивной хлеб с поджаренным ячменем" по рецепту из книги "Хлеб. Технология и рецептуры" Дж. Хамельмана.Летний ягодный десертШтрицель (Рената Лакнер)Пудинг с ягодами жимолости и клубникиТворожно-мороженный десерт с клубникойДиетический клубничный джем

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения