Главная >> Кухонное

Кухонное

Правила обустройства пола на кухне

Правила обустройства пола на кухнеКухня является местом духовное единение всей семьи. Именно благодаря этому появляется желание обустроить кухню не только в качестве удобного помещения для приготовления пищи, но и уютной комнаты для отдыха. В кухне важно все: потолок, стены, мебель и пол. Напольное покрытие кухни необходимо создавать практичным и не лишенным домашнего уюта. Классическими вариантами считаются керамическая плитка, паркетная основа и линолеум.

 

«Овсянка, сэр!». Самый ценный и дешевый продукт

овсянка -
Самый ценный и дешевый продуктУ Конан Дойля дворецкий Бэрримор готовит каждое утро для сэра Генри овсяную кашу («Собака Баскервилей»). Действительно в Англии это неприхотливое блюдо — порижд (porridge — овсянка) — употребляют и лорды, и члены королевской семьи. Овсянка нормализует жировой обмен. Много вы видели тучных англичан? У овсянки низок гликемический индекс, то есть показатель влияния на уровень сахара в организме. Продукт медленно всасывается, благодаря этому мы не испытывает чувства голода длительное время.

 

Крахмал

КрахмалКрахмал характеризуется нестабильностью в тепловом действии и легко изменяет физико-химические свойства за время интенсивной термической обработки. Нагрев выше 50 °С и при наличии влаги приводит к необратимому набухание зерен крахмала и возможной их частичной клейстеризации, а при температуре выше 80 ° С — даже растрескивание зерен, вследствие чего они теряют характерный блеск (люстр) и становятся матовыми.

 

Клюква — полезные свойства

Клюква полезные свойстваИздавна славяне собирали клюкву как лечебное растение, помогающее при высокой температуре, лихорадке, кашле, цинге, обрабатывали её соком раны и гноящиеся язвы. Широко был распространён тонизирующий напиток из клюквы, заменяющий в древней Руси чай. Хорошо была известна клюква в Древнем Риме, у народов Севера, всюду, где имелись заболоченные участки местности.

 

Острый перец — жгучий, но полезный

Острый перец - жгучий, но полезныйСтручковый перец – пожалуй, самая популярная специя в современном мире, которая приносит существенную пользу здоровью человека. Индейцы Южной Америки употребляют плоды жгучего перца в пищу вот уже 7000 лет. Кулинария индийских, африканских и азиатских народов без него просто немыслима, хотя он появился там только после 1492 года благодаря Колумбу, который и привез стручковый перец из Америки в Старый Свет.

 

Кукуруза на все случаи жизни

Кукуруза на все случаи жизниДля многих людей на земле это ежедневный продукт питания, для страдающих от аллергии на глютен – полноценная замена хлебопродуктов, а для специалистов – возможность приготовления различных блюд, кроме попкорна. Кукуруза или маис, как ее еще называют, — это вторая после пшеницы культура, возделываемая человечеством. В развитых странах ее применяют, в основном, как корм для скота или как сырье для производства био-топлива для автомобилей.

 

Как увеличить эргономику кухни?

Как увеличить эргономику кухниКухня становится более функциональной. Новые механизмы помогают более грамотно обустраивать пространство и находить наиболее рациональные решения. Это и различные угловые варианты, выкатные системы, которые отвечают за то, чтобы у вас все было под рукой. А также вместительные вертикальные шкафы для хранения запасов. В концепции CleverStorage есть система CONVOY. На площади в 0,5 м2 помещаются запасы семьи из 3 человек. Один такой шкаф заменяет 4,5 обычных. И удобно, и пространство экономится.

 

Пряности — лучшая медицина

Пряности - лучшая медицинаОбычно мы используем соль и перец, в Азии же, например, при приготовлении еды используют чили, кардамон или тмин. Но это не потому, что они имеют самый сильный вкус: пряности, точнее их эфирные масла, горькие и острые вещества, влияют на нервные клетки, успокаивают или возбуждают, и это в наименьшем количестве. Китайцы, индусы и египтяне знают об этом уже много тысяч лет.

 

Как выбрать кухню?

Как выбрать кухнюКухня для современного человека является не просто местом, где принимают пищу. В данном помещении собираются всей семьей и приглашают друзей на вечернее чаепитие. Кухня представляет собой некий уголок, в котором наиболее остро чувствуется уют и домашнее тепло. Именно поэтому все хозяйки стараются обустроить это помещение так, чтобы в нем было комфортно всем членам семьи. А наравне с этим и создать максимально удобное место для хранения кухонной утвари и приготовления пищи.

 

Полезные перекусы

Полезные перекусыВсе прекрасно знают рекомендации диетологов, что питаться нужно правильно: часто, но небольшими порциями. В идеале порция должна не превышать две сложенные вместе ладошки человека. Ни в коем случае не нужно переедать и питаться по принципу – редко, но зато много.

 
<< В начало < Предыдущие 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Следующие > В конец >>
Результаты 121 - 130 из 175
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

03:46

02:49

02:40

02:30

02:13

01:42

01:39

01:24

01:10

01:09

01:04

00:51

00:42

00:18

00:07

00:02

23:37

23:31

23:30

23:30

23:23

23:18

23:17

23:16

23:13

23:11

23:09

23:00

22:59

22:53

22:50

22:48

22:46

22:46

22:42

22:37

22:36

22:25

22:19

22:15

22:12

22:04

22:03