Земляника лесная

Земляника леснаяИз всех лесных ягод средней полосы России самая замечательная -лесная земляника (Fragaria vesca L.). Латинское название рода Fragaria происходит от слова fragare — «благоухать» и дано за аромат плодов. Слово vesca — сугубо прозаическое — означает «съедобная».


Липа

ЛипаВ нашей стране произрастает несколько видов лип, но широкую известность как спутница русского леса получила липа мелколистная. В естественных насаждениях она встречается в дубравах, сосняках, еловых лесах или образует сплошные липняки.


Уроки агрохимии: фосфорные и калийные удобрения

Уроки агрохимииФосфорные удобрения влияют на величину урожая, но еще больше — на его качество. Значительное обогащение ими всех органов растений происходит при наличии в питательной среде азота в аммонийной форме.


Обустройство живой изгороди на участке

Обустройство живой изгороди на участкеПлодово-ягодные и овощные растения лучше растут в местах, защищенных от ветра, где равномернее снеговой покров, а летом меньшее испарение влаги из почвы. Отмечено, что в таких местах лучше и относительная влажность воздуха. В защищенном от ветра саду создаются также наиболее благоприятные условия для работы пчел, что имеет большое значение для опыления цветков и повышения урожайности плодово-ягодных и овощных растений.


Ольха

ОльхаКто из нас не любит отдохнуть на реке, озере или водохранилище, особенно когда их берега покрыты лесом. В таких лесах часто селится ольха, образуя иногда небольшие рощицы и даже своеобразный тип леса — прирусловые черноольшаники. Хорошо уживаются рядом с ольхой сосна, липа, береза, но особенно «дружит» ольха со столь же водолюбивой ивой. Эти породы, что называется, водой живы и предпочитают воду проточную. Зато и вода у них под опекой. Люди давно заметили — коль вырубить ольшаники — жди беды: иссякают родники, уходят грунтовые воды, мелеют реки...


Тайны одуванчика

Тайны одуванчикаОдуванчики расцветают дружно. В начале мая клумбы, лужайки, пригорки точно окрапляются брызгами солнца. Конечно, можно встретить одиночные цветы и ранней весной и летом, но они, как птицы, отставшие от стаи.

Время цветения одуванчиков чудесное: воздух напоен ароматом цветов и свежестью юных листьев, прилетают ласточки, слышится первая трель соловья, и первые по-летнему капли дождя омывают землю.


Аконит (борец)

АконитАконит из травянистых растений опасного семейства лютиковых — уж очень многие из этой «семейки» ядовиты. Поэтому от скуки жевать травинки представителей семейства лютиковых небезопасно, да и удовольствия никакого — горьковаты и жгучи на вкус. К роду аконита принадлежат многолетние растения, которые узнают по дланевиднорассеченным листьям и цветкам неправильной шлемовидной формы.


Княженика, поляника, мамура

Княженика, поляника, мамураЛесная ягода княженика у нас в стране распространена в смешанных, лиственных лесах, заболоченных местах, по редколесью, в тундре на севере европейской части, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Ее считают самой ароматной и вкусной ягодой нашего Севера, называют поляникой, мамурой.


Кофейное дерево

Кофейное деревоКофейное дерево относится к семейству мареновых, оно широко культивируется во многих странах земного шара. Родиной этого растения считается Эфиопия, где и теперь в речных долинах Абиссинского нагорья на высоте 1000—2000 метров над уровнем моря можно встретить заросли кофейного дерева. Это вечнозеленый кустарник или деревце высотой не более 8—10 м.


Особенности питания луковичных растений

Особенности питания луковичных растенийЛуковичные растения, нарциссы и тюльпаны, резко отличаются между собой по требованиям к питательным веществам в разные периоды роста и развития. Нарциссы, как и гладиолусы, требовательны прежде всего к азоту и азоту с калием. Наиболее ответственный этап в их жизни — период от начала роста до бутонизации.


Лекарственная ромашка

Лекарственная ромашкаСреди многочисленных ромашек, любимых полевых цветков, есть и ромашка лекарственная. Ее ботаническое название — ромашка обыкновенная, или аптечная. Важный отличительный признак — выдутое в виде кегли и полое дно корзинки.

Ромашка — одно из самых популярных народных лекарственных растений. Применяют ее при самых различных заболеваниях: простуде, болях в животе, женских болезнях, для ванн от золотухи.


Полынь

ПолыньВо всем мире известно свыше 400 видов полыни, из них 174 встречаются в наших краях. Это многолетние, большей частью высокие травы с прямыми стеблями, многократно рассеченными тонкими сизо-зелеными листьями. Цветки у полыни очень мелкие, собранные в соцветия корзинки, как и у всех представителей семейства сложноцветных.


Чистотел

ЧистотелВ Древней Руси все же опасались знахарей, хотя, надо сказать, порой и бывало за что. Царь Борис Годунов более всего боялся отравы «зельем».

В присягу, которую ему давали бояре, непременно включался такой текст:


Башмачки (Циприпедиум)

Башмачки (Циприпедиум)У русских путешественников-натуралистов прошлого века особо восторженны воспоминания о тропических орхидеях. Ботаники умилялись неповторимым обликом орхидей (а их около 30 000 видов), вызывавших у них множество ассоциаций. Эти растения сравнивали то с переливающимися всеми цветами радуги колибри, то с бабочками умопомрачительных расцветок, а некоторые, устрашающие — ... с пауками. Наиболее впечатляюща у орхидей «губа» — непарный лепесток нижнего круге цветка. Некоторым он напоминает действительно губу, другим — башмак, челнок, чашу, вытянутый язык.


Что делать в саду и огороде в августе

Что делать в саду и огороде в августеТемпература месяца снижается до 16°С, дни становятся короче. Августом заканчивается лето. В конце месяца начинается массовый отлет птиц — ласточек, журавлей и других. Снимают урожай ягод: черной смородины, малины, поздних сортов вишни. Созревают яблоки летних сортов, груши. Кое-где блекнут листья на деревьях.

В течение всего месяца рыхлят, удобряют и поливают «усы» земляники, предназначенные для получения посадочного материала.


Валериана

ВалерианаРод Валериана объединяет несколько десятков видов, распространенных довольно широко во всем мире.

Некоторые исследователи на территории России насчитывают около 40 видов, ареал которых занимает все районы, кроме тундры, полупустынь, пустынь. Как лекарственное растение валериана известна с глубокой древности. Живший еще в I веке нашей эры греческий врач Диоскорид упоминает о ней в своей фармакологии. О происхождении названия растения нет единого мнения: одни авторы считают, что оно произошло от латинского глагола Valere — быть здоровым; другие связывают его с именем римского врача Плиния Валериана. Но так или иначе это растение входит во все фармакопеи мира и выращивается во многих странах, в том числе и в России.


Облепиха

ОблепихаОблепиха — одно из немногих дикорастущих растений, столь стремительно ставшая широко известной новой плодовой культурой. Даже трудно себе представить, что всего каких-нибудь 20—25 лет тому назад она была известна лишь как дикорастущее полезное растение. В диком виде облепиха произрастает в Сибири и на Кавказе, в Средней Азии и во многих странах Европы и Азии. Чаще всего это кустарник, но может быть и небольшое деревце, а иногда даже и крупное до 15 м. В зависимости от условий произрастания она сильно различается и по своим биологическим свойствам. Из трех известных видов облепихи в нашей стране произрастает лишь один: облепиха крушевидная. Местные же названия этого растения самые разные: в Сибири и на Дальнем Востоке — дереза, тарновник, гнец, млечник, ракитник и даже просто колючка, на Кавказе — джакудла, в Средней Азии — джидда.


Огуречная трава

Огуречная траваЕе также называют огуречником, бурачником, а то и бораго; последним названием пользуются, правда, только ботаники. Огуречную траву во всем мире выращивают довольно ограниченно, в России же — совсем редко, главным образом как овощное, медоносное и лекарственное растение на огородах. А вот в Древнем Риме и в средневековой Европе огуречная трава была обычна в меню воинов и молодоженов. Раньше считали, что цветки способствуют подъему духа и прогоняют печаль.


Как вырастить хороший картофель

Как вырастить хороший картофельВопрос получения приличных урожаев картофеля в сочетании с хорошим качеством на своих участках ныне волнует многих жителей. К тому же некоторые из них не имеют практических навыков в работе с этой культурой. Задача осложняется тем, что садово-огородные участки, как правило, выделяются на неосвоенных землях.


Осторожно — цикута!

ЦикутаЦикута, или вех ядовитый, — растение, прославленное тем, что им отравился по приговору суда Сократ. В наше время люди цикутой не травятся — большей частью не знают, как она выглядит.

И все же растение нам надо знать (по-другому его называют собачий дягиль, кошачья петрушка, свиная вошь, вяха, омег, водяная бешеница, водяной болиголов, мутник, гориголова, омежник).


Советы по выращиванию крыжовника, малины и ежевики

крыжовник малина ежевикаКрыжовник предпочитает питательную черноземную или хорошо удобренную глинистую почву, достаточно влажную, и солнечное положение. На почвах легких и сухих крупноплодные английские сорта крыжовника совершенно не удаются, и здесь можно разводить лишь мелкоплодный крыжовник, не имеющий промышленного значения (годен для виноделия). Крыжовник более чувствителен к морозам и в суровые зимы иногда страдает, особенно на сырых, болотистых почвах.


Сортовое выращивание фруктов и ягод

Сортовое выращивание фруктов и ягодПри огромном сортовом разнообразии яблок их проще и прежде всего подразделять следует по срокам созревания на 3 группы: летние, осенние и зимние. Речь идет не о дате сбора урожая, а именно созревании уже собранных яблок. Сорта первой группы идут в пищу или переработку немедленно после сбора, поскольку эти плоды портятся буквально в считанные дни. Сорта второй (осенние) могут после сбора сохраняться без ущерба до 2 месяцев, но лучших своих кондиций достигают примерно через две недели хранения. Зимние сорта яблок (третья группа) убираются в самое позднее время, почти с наступлением холодов, но при длительном хранении при температуре, близкой к 0° С, становятся лучше по вкусовым качествам и аромату, не подвергаясь порче до 9 месяцев.


Обработка почвы для сельскохозяйственного использования

Обработка почвы для сельскохозяйственного использованияУрожай любой сельскохозяйственной культуры во многом зависит от правильной обработки почвы. На приусадебном участке главная задача в борьбе за урожай и хорошее развитие декоративных растений — это создание взрыхленного почвенного слоя глубиной 25—30 см под ягодные и овощные культуры и 40—50 см и больше — под плодовые деревья. Чем глубже взрыхлен и окультурен слой почвы, тем лучше распространяются в нем корни садовых растений. Одновременно с обработкой производится заделка в почву органических и минеральных удобрений, а также извести.


Черная смородина

Черная смородинаКогда полярники едут на зимовку или моряки в далекое плавание, они берут с собой препараты, изготовленные из черной смородины. Черная смородина — прекрасное средство от цынги. Она нужна и полезна и взрослым и ребятам. В ягодах черной смородины больше витаминов, чем в апельсинах и лимонах. Из черной смородины варят желе, варенье, мармелады; они идут в ликеры и вина, их можно сушить, можно заготовить из них сок. Свежие листья смородины кладут в бочки при засолке огурцов. Листья и почки идут для приготовления мороженого и настоек. Черная смородина применяется и в медицине, в частности ее листья — лекарство от ревматизма.


Барбарис

БарбарисПестрая мушка подлетела к кусту — запах цветов барбариса привлек ее издалека. Она села на яркую кисть желтых цветов, похожих на крошечные нарядные абажуры, и просунула свой хоботок на самое дно цветка. Как только она ощутила сладость нектара, что-то в цветке дрогнуло, что-то ударило ее по спине. На секунду муха остановилась, но потом принялась снова сосать сладкий сок. Шесть раз она ощущала толчки внутри цветка и шесть раз испытывала удары. Взяв от цветка все, что могла, испачканная пыльцой, она улетела.


Почему болеют луковицы гладиолусов?

Почему болеют луковицы гладиолусов

Вот уже несколько лет в нашем саду гибнет больше 50% сортовых гладиолусов. Осенью мы тщательно отбираем только здоровые луковицы, все больные луковицы сжигаем, а незначительную часть заболевших храним отдельно и высаживаем на изолированном участке. Через два-три года мы меняем участок, постоянно осенью и весной протравливаем луковицы крепким раствором марганцовокислого калия. И все же каждый год гибнет все больше гладиолусов. Они цветут, дают хороший колос, а затем нижние листья растений начинают желтеть, и, когда мы выкапываем луковицы, многие оказываются больными: с коричневыми чешуйками и желтыми корнями. Такие луковицы не дают деток. В чем дело? Казалось бы, мы соблюдаем все правила агротехники.


Окультуривание почвы

Окультуривание почвыВсе плодово-ягодные и овощные растения требовательны к плодородию почвы. Поэтому окультуривание почвы под сад и огород перед началом освоения участка, а также и в последующие годы является одной из основных и трудных задач, связанных с внесением органических, минеральных удобрений, известкованием при закисленности почвы, систематической обработкой участка, борьбой с сорняками и т. д.


Ива

ИваКаждая порода как бы исторически приписана к определенным почвенно-климатическим условиям, то есть имеет свой ареал.


Зеленое удобрение и травяная мульча

Зеленое удобрение и травяная мульчаВ сущности, и здесь мы продолжим разговор о реализации резервов, таящихся в растительных остатках. Действительно, ботва, скошенная трава, выполотые сорняки содержат в себе большое количество питательных веществ. Если найти метод их извлечения (экстракции), то для подкормки садовых культур не обязательно ждать, когда зеленые отходы отлежатся в компостной куче и обратятся в перегной.


Как вырастить лимонник

Как вырастить лимонникНа Дальнем Востоке в кедровых и широколиственных лесах, обвивая деревья, произрастает уникальная лиана, достигающая в здешних местах 15 метров и более. В последние годы ее все чаще и чаще можно встретить на плантациях научных учреждений и на участках садоводов-любителей, начиная от Дальнего Востока до самых западных окраин России.



<<  < К новым 1 2 3 4 5 К старым >  >>
Результаты 1 - 30 из 143
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы