Тёрка Бёрнер (2)

Я тут покупала

Не пускает: «Остановлен переход на недоверенный сайт», так мне Касперский сказал

Лариса, СПАСИБО! Бум искать

У меня нет Касперского и сайт спокойно открывается. Этот продавец неоднократно фигурировал здесь на форуме и собственно здесь же я о нем и узнала. Никто не писал, что обманули, не выслали и т. д.

Вот тема есть hlebopechka.ru...

Не пускает: «Остановлен переход на недоверенный сайт», так мне Касперский сказал

Лариса, СПАСИБО! Бум искать

Это их профиль в инсте

Это их профиль в инсте

Спасибо, сюда попала

Девчонки! Вы столько написали, спасибочки огромное! Капусты нужно на семью и регулярно. Ножом не могу, совсем тяжело. Электрические есть – бош, филипок, но узкая горловина в приборах для капусты чёт ни очень.

у меня есть ТНС и Гигант (настоящий немецкий) и через стенку у дочки мною отданный Бернер Классика в полном комплекте.

Wiki, Ну и который из них лучше на Ваш взгляд?

Timon, у меня даже несколько больший комплект, чем у Wiki (кроме всего перечисленного, Бернеров несколько и есть электрические с широким входом), но для капусты у меня на первом месте Гигант. Эффективность за счет быстроты для меня важнее, чем якобы слишком тонкая нарезка – нас она вполне устраивает.

слишком тонкая нарезка

Лариса, А вот нам как раз нужна тонкая. И где этот Гигант можно купить, не подскажете?

Нет, Timon, извини, теперь я уже не знаю – мы тут давно им закупались в СП. Может быть, кто-нибудь другой подскажет

Wiki, Ну и который из них лучше на Ваш взгляд?

Для меня ТНС 3000.

Здесь есть и Гигант и ТНС 3000.

Мне нужно 5-7 мм для капусты

А, так вот почему килограмм на 3л банку.

Мы режем тонко и рецепт для такой банки 2.7 капусты и 0.3 моркови. Понятно взвешивать перестала, на глаз придерживаюсь, а разновидность сорта и веса капусты нивелирую силой трамбовки.

Излюбленного метода нет – в ходу всё от ломтерезки и ножа до бернера и 3х позиционной немецкой шинковки. Которая всем хороша кроме того, что продукт попадает меж лезвием и корпусом. Пыталась вычистить- сломала регулятор...

Я себе так набор РОКО-КАРЛИ+лоток заказала! Хорошо, что на WB срок хранения товаров большой, успела одуматься! Обошлась одной Либрой с Озона!

Ну вы сравнили! Бернера с Либрой! Вообщем одумались вы не в ту сторону)))

РОКО-КАРЛИ+лоток

почти не достаю основной бернер, только если капусту и лук настругать, или заготовить овощи в большем количестве, чем на ежедневную еду..
КАРЛИ = это ЧУДО чудесное, стружки из КАРЛИ такие симпатичные, овощи, фрукты, сыр, колбаса варена и не очень твердая копченая, замороженное печеное сало, лоток тоже очень хорош именно для этих терок, они лежат без смещения, и на небольшое количество натертого ОЧЕНЬ удобно.
РОКО тоже для супов хороша, морковка, свекла трется очень симпатично – короткие тонкие палочки в супе такие хорошенькие, и сыр, фрукты, овощи.
Но и в большом тазу эти терки хорошо стоят, можно натереть много.
Я года 3 назад заказала парочку наборов, была так рада, найдя КАРЛИ именно на WB, OZON предлагал только РОКО.

Пока есть возможность покупать германское качество. что ж от этого отказываться, это ж на долгие годы удобство.

Я точно также купила Гигант, люблю наступать на грабли

а что не так с ним?, меня на видео впечатлил

меня на видео впечатлил

мне нравится, хоть у меня и китайский аналог. На не большое количество быстренько – очень удобно.
А вот моей подруге оно не понравилось, ну вот не её инструмент, в руки не лёг.

Девушки, в Мэтро магазине Профи стоит 4 тр, это в Волгоградской области.

Тёрка Бёрнер (2)

Достала свою со шкапчика, посмотрела.. и убрала обратно..

Irgata, а как отличить родную от китайской подделки? У меня терка наверное с 90-х лежит практически девственницей

а как отличить родную от китайской подделки? У меня терка наверное с 90-х лежит практически девственницей

китайская продается на WB и стоит недорого.
Германская тоже есть
тема про Гигант

У меня терка наверное с 90-х лежит практически девственницей

бернер? так вам повезло. стопудово истинный немец. который вечный по остроте лезвий.

А какая из этих тёрок лучше нарезает картофель фри и морковку для корейской? Есть кухонный комбайн и машина, но иногда мне надо не так много, чтоб потом отмывать все насадки. И морковь не нравится из этих комбайнов. Она какая-то местами рванная, неодинаковая

Irgata, ну на ней надписи Бернер конечно, я так поняла, что у меня классик, оранжОвая она.

Я на ней порезалась сразу (Потом подружка мне как то стругала на ней капусту на заквашивание. Вот у неё супер получалось, было страшно смотреть на скорость мелькания..
И все.
С тех пор она отдыхает

иногда мне надо не так много

Добрый день, владельцы терки Прима подскажите, как я поняла, когда ножевую вставку опускаешь в Приму, она ничем не фиксируется? Т. е. при повороте терки вставка может выскочить из пазов? просто у меня Тренд, и вставки входят до щелчка, а как у Примы?

Непостоянство, не выпадывают вставки из базы у Примы.

А она у вас давно? Надежна, нравится, не нашли особых недостатков?

А какая из этих тёрок лучше нарезает картофель фри

Мне кажется для картофеля фри, лучше всего подойдёт вот эта:

Тёрка Бёрнер (2)

А для корейской моркови вот эта:

Тёрка Бёрнер (2)

Мне кажется для картофеля фри, лучше всего подойдёт вот эта:

А это какая? Номер какой?

Иришк@, в стандартном комплекте 3.5 и 7, я отдельно покупала 1.5 мм и 10. Для фри лучше 10. Та что на фотке в 2 ряда зубчики – 1.5 на ней ну очень мелко. Я бы для корейской моркови ее не советовала, все же есть специальная терка. Но мне морковча направится больше на 3.5, а папе на корейской. На 1.5 лук идеально для тех кто его не ест

А это какая? Номер какой?

Вот здесь:

А вот вам и написали какие тёрки существуют в природе:

Иришк@, в стандартном комплекте 3.5 и 7, я отдельно покупала 1.5 мм и 10. Для фри лучше 10.

Надежна, нравится, не нашли особых недостатков?

хорошая, мне удобная – я выбрала именно Приму из-за большой ручки.
Скоро как 8 лет она у меня, вполне удобна, ножи острые. Сразу докупила к ней вставку на 10.
Последние пару лет чаще пользуюсь теркой карли, я уж не раз её тут хвалила.

Последние пару лет чаще пользуюсь теркой карли, я уж не раз её тут хвалила.

А я приобрела терку для ребёнка овощи тереть, оранжевая. Тоже нравится, главное моется легко.

Всем добрый день. Хочется узнать ваше мнение. Купила я в магазине метро набор терку борнер классик. На лезвии тёрки вот такой вот косяк. Подскажите пожалуйста кто сталкивался, это брак?

Тёрка Бёрнер (2)

Как по мне, так брак!

Тема отделена:

Терки для корейской моркови (кроме Börner)

Заказала я самой себе как подарок на НГ терку на ВБ. Уж как ждала я ее, как ждала, каждый день в доставки заходила смотреть, не пришла ли моя терочка! Я очень люблю квашеные овощи, вот, думаю, сейчас придет и держите меня семеро)). Но, хочешь рассмешить Бога – расскажи ему о своих планах. Приключился со мной гастрит и теперь фсе, квашеное боюс)). Я ж еще и терку для корейской морковки заказала с судком, чтобы с комфортом любимую морковочку делать. Ага, и мимо нее я тоже пролетаю))
Ладно, есть еще муж и дочь, которые не такие любители квашенных овощей и салатов, но что-то едят.
И положительных впечатлений: лимон, пересыпанный сахаром порезан тончайшими лепестками, шикарно.
Из отрицательных: тереть с плододержателем, особенно кубики, еще надо учиться. У меня Практика с малым держателем (по неопытности не разглядела).
И безножевая вставка до упора сначала не вставлялась. Причем, как я увидела в комментариях на ВБ, не только у меня одной. Дама, которая ~~заполонила весь ютуб~~ рекламирует терки Бернер написала, что вы ~~примените силу~~ мол, чуть плотнее задвиньте. Ага, нифига. Плюнула, взяла пилку и подпилила немного два наплыва, которые мешали встать до конца вставке. Может кому пригодится.

А разве квашеная капуста не помогает от гастрита, язвы? Именно просто квашенная.
Помню, моя сестра и сок специально пила от квашеной капусты, когда у неё была язва.

Подскажите пожалуйста кто сталкивался, это брак?

Брак (Сдавайте, возвращайте скорее.

Nadja,

Шинковка репчатого лука кольцами на прямой вставке

Девушки, сориентируйте пожалуйста..
Хочу купить в подарок комплект бернер. У одаряемой такой есть, но ножи со временем затупились. Вот смотрю на озон и шалею.. есть комплект ТРЕНД за 4 тыс и такой же идет как новинка за 2300. Новый это подделка? Или можно брать?

Светлан, эт за сколько у неё ножи затупились?
Можно для ориентира посмотреть какие цены выдаёт официальный сайт, чтобы сориентироваться

Светлан, эт за сколько у неё ножи затупились?

Лет 15 есть точно.
Официальный сайт перерыла вдоль и поперек. Просто жаба душит СТОЛЬКО платить за минимальную комплектацию.

но ножи со временем затупились.

странно. А что с ними делали, что они затупились? Вот плододержатель да, ломается у меня. А вот ножи режут, не жалуюсь. Еще из первых партий. Как только появились в Мск.

Просто жаба душит СТОЛЬКО платить за минимальную комплектацию.

vatruska, Светлана, у меня невестка, как увидела тёрку, так решила своей матушке купить. Моя стоила денег, а она решила подешевле. Ну, как только открыли, сразу была видна разница. Пластик другой, всё другое. Решать вам.

Тоже пользуюсь около 10лет, может больше, все острое и целое, и в ходу.

У меня Бёрнер с 2008 года, т. е. уже 15 лет. Пока менять смысла нет. Вот плододержатель меняла пару лет назад примерно, штырь выскочил. А к ножам претензий пока нет.

У папы бернер с 1995г, моему года три, разница чувствуется на первом затупились ножи, но ещё режет, но с трудом морковь, думала обновить

Девушки, я к вам!
Открываю на пятом десятке новые неизведанные кулинарные просторы, которые дарит Хайфа. Вчера соседи чистили кладовку, и отдали большой мешок оранжевых тёрок. Штурм гугля подсказал, что это почти полные базовые комплекты Классики и Примы, оригинал. Плододержатель один, трудно сказать какой он серии.
Конечно уже старенькие и с мелкими поломками. Потерла морковку, капусту, сладкий перец, яблоки. Вчера на салат, сегодня в суп.
Пытаюсь понять, «особенности» работы терок связаны с длительным использованием и поломками, или все работает как надо, а я безрукая.
До сих пор все потребности готовки покрывала обычная четырехгранная пирамидка, никакие измельчители не приживались, кроме разве ручного блендера с процессором, но и там бесили остатки.

У Классики на базе, там где сходятся лезвия, не хватает небольшого кусочочка. Был там металл или заклёпка, не знаю. Трет... странно. Морковь хорошо, а капуста по бокам вставки застряла, а доставать страшно, пришлось снимать вставку.
У Примы на базе утеряна черная кнопка. Не могу понять куда она должна нажимать, на какую часть корпуса, чтобы перещелкивать режимы. Без кнопки основная пластина не выпадает, но двигается рывками и непонятно как и почему, от какого нажатия/движения. Неужели все при поломке кнопки выбрасывают тёрку?
Режущие пластины в положение кубики перевести не получилось. Непонятно куда нажимать. В целом Прима режет чуть лучше.
Плододержатель, это боль. Не понимаю, как добиться малых остатков. Если не нажимать кнопку, перец скользит поверх лезвий, если нажать, срывается с держателя. Тонкая морковь гнется и тоже не держится. Остатки 6 мм, это половина тонкой моркови и почти весь перец. А нарезка поперек красивыми кольцами прекрасна, но мне они не особо нужны. Мне надо в суп и салат.

Подскажите что делаю не так. Видео смотрела, это рекламное тарахтение ни уму, ни сердцу. Если есть хорошее видео по технике работы с тёркой, буду благодарна. Наверняка наделала кучу ошибок.
Но хоть не сломала сразу. Медленноварке повезло меньше – чаша лопнула на второй готовке

хорошее видео по технике работы с тёркой

целый канал, выбирай ролики именно с терками, всё грамотно и доходчиво показано и рассказано
youtube.com...
.........................
насчет сломанной кнопки, черной, передвижения толщины нарезки – тут уж что уж... только на самое нижнее положение, будет держаться, более толстые нарезки уж увы. но радует, что терки достались даром, пусть и покоцаные местами, но, насколько я поняла – всё таки есть чем успешно работать
.........................
плодержатель купи новый, если что, на ВБ и Озоне есть, бернеровский, не похожее что-то

ну и читай темку,