Пицца (Только для HB-E303)

Ингредиенты (на 2 штуки):
- Для теста:
- 1 чашка водопроводной воды
- 3 чашки муки
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 столовой ложки сахара
- 1 1/2 столовой ложки сливочного масла
- 1 1/2 столовой ложки сухого молока
- 1 1/2 чайной ложки сухих дрожжей
- Для начинки:
- 1/2 чашки соуса для пиццы
- 1 чашка сыра моццарелла (натертого)
- 1/2 чашки сыра пармезан (натертого)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- а также (по вашему выбору):
нарезанный лук, пепперони, копченая колбаса, перец, анчоусы, грибы, креветки
Способ приготовления:
- Приготовьте тесто в режиме PIZZA, следуя процедуре, приведенной в инструкции.
- После звукового сигнала положите тесто на доску и равномерно месите его для удаления газа.
- Положите тесто в чашу и накройте его влажным кухонным полотенцем. Оставьте на 30 минут.
- Разделите тесто на две части. Раскатайте каждый кусок теста для придания ему формы круга.
- Положите тесто на противень, проткните вилкой.
- Смажьте каждый круг теста оливковым маслом.
- Смажьте каждый круг теста соусом для пиццы. Посыпьте сыром. Сверху положите по выбору: нарезанный лук, пепперони, колбасу, перец, анчоусы, грибы и креветки.
- Выпекайте в духовке при 200°С 20-25 минут, или пока пицца не подрумянится.
Форум и отзывы о хлебопечках Hitachi