Кулинарные рецепты недели 2 (2016 г.)

Закуска Тропические острова

Торт Нутовая фантазия (постный)

Постное печенье через мясорубку

Сырные мандаринки

Мясной паштет в кухонном процессоре KitchenAid Artisan

Котлеты Дикая парочка (из мяса лося и кабана)

Хлеб гречневый (еще один)

Пицца Вечная классика с ветчиной и грибами

Самый простой картофельный суп

Флан с крабовыми палочками

Салат Берлинский

Хлеб свекольный (по мотивам рецепта Л. Гейсслера)

Постные капустные котлеты

Конфеты Баунти

Мороженое Клубничное сливочное в Кухонной машине Kenwood 086/096

Яблоки в пряном сиропе в рисоварке 1 л.

Торт ШарлОтанка

Свинина в сетке запеченная на сене

Шоколадная лапша с кремом из рикотты, апельсиновым сиропом и ноткой розмарина

Шейка свиная по технологии Sous-Vide (Steba SV2)

Утка карамелизованная в яблоках и апельсинах от Валентино Бонтемпи

Быстрый творожный штоллен с абрикосами (Schneller Quarkstollen)

Карп запеченый на банке

Запеканка творожная (мультиварка Philips HD 3060)

Джем из Санберри, солнечной ягоды

Кекс со сливовым повидлом

Базовый кекс с разными видами муки: кукурузный, гречневый

Клюквенный морс

Жаркое из свинины

Сайка Московская (адаптировано для хлебопечки)

Селёдка праздничная с ананасами

Суп Похмелка

Соте из бакалажанов под сырной корочкой

Торт Мой Генерал в пиццепечке Принцесс

Котлеты из баранины

Ужин с рисом и фаршем в рисоварке 1 л

Шоколадная лапша с ягодным соусом

Кекс-шарлотка в рисоварке 1 л с тефлоновой чашей

Лук репчатый красный, маринованный candied fruits (glace fruits)

Тесто для шоколадной лапши с цельнозерновой мукой на меду

Масло … из молока англо – нубийских коз

Лапшевник (мультиварка Supra 5201)