Все темы сайта (страница 2207)

126 Блендер

Шеф в разделе «Кухонный комбайн, кухонная машина, блендер, миксер, шинковка» 126-138 Этим прибором пользуемся каждый вечер, перед отходом ко сну Делаем коктейль бананы+молоко. Мороженое не добавляем, так как 1) создается ощущение, что коктейль на воде - уж такое мороженое нынче; 2)…

Необходимая и не очень техника для кухни

Шеф в разделе «Кухонные бытовые электроприборы» 495-137 Интересно было бы узнать, что для уважаемых форумчан является нужным кухонным инструментом. Может быть и почерпнем нечто полезное, но о чем раньше и не думали .Например у нас из опыта сложилось такое…

Книги по кулинарии

i.uglova в разделе «Этюды о вкусном и интересном» 547-134 ТЕМА О КНИГАХ ПО КУЛИНАРИИ И ХЛЕБОПЕЧЕНИЮ Хлебные книжечки, обзор, мнения, комментарии В данной теме я буду анонсировать новые и старые издания книг по выпечке хлеба и хлебобулочных…

Блины дрожжевые (под настроение)

Тань-яна в разделе «Дрожжевые блины» 680-128 Ингредиенты: мука 500 г дрожжи САФ-МОМЕНТ 1/2 пачки соль 1 ч. л. (можно 1,5 ч. л.) сахар 1 ст. л. Яйцо 1 шт. Маргарин 100 г Молоко 1 л Способ приготовления. На масленицу и не только, бывает…

Пшенично-ржаной хлеб с сыром (хлебопечка)

Ольга Михайлюк в разделе «Сырный хлеб» 860-127 Пшенично-ржаной хлеб с сыром (хлебопечка) Категория: Дрожжевой хлеб Ингредиенты: Средняя буханка : Горячей воды (температура 46-51 С) 1 чашка и 2 ст.л. Растительного масла…

Торт "Панчо" с шоколадом

бабка Любка в разделе «Панчо» 884-126 Торт "Панчо" с шоколадом Категория: Выпечка Ингредиенты: Коржи: Мука пшеничная 2 стакана Сахар 1,5 стакана Яйца 6 шт. Какао 4 ст. л. Крем:

Блины тонкие с начинками

Елена Бо в разделе «Тонкие блины» 538-125 Блины тонкие с начинками. Категория: Выпечка Ингредиенты: Мука пшеничная 4 ст.л.(с горкой) Тёплое молоко 0,5 л Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Раст.масло 2 ст.л. Яйцо 4 шт.…

Блины очень тонкие от создателя Стамины

Шеф в разделе «Тонкие блины» 538-121 В свою очередь позволю себе привести рецепт тоненьких блинов, предложенный создателем клавиатурного тренажера Stamina (stamina.ru). Рецепт был опробован нами, и могу с уверенностью сказать, что лучших блинов…

Тесто дрожжевое (постное)

Ольга в разделе «Тесто» 53-119 Тесто дрожжевое (постное) Категория: Выпечка Ингредиенты: Мука пшеничная 6 ст.л. Вода 1,5 стакана Сахар 2 ст.л. Свежие дрожжи(можно заменить сухими) 50 г всё хорошо…

Выпечка в Moulinex OW-3000

Лариса в разделе «Хлебопечка Moulinex» 369-117 Если у вас возникли проблемы по выпечке хлеба в хлебопечке, ознакомьтесь с разделом Полезные советы и помощь в выпечке хлеба . Изучите, пожалуйста, ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ…

Выбор посудомоечной машины (1)

Шеф в разделе «Посудомоечные машины» 173-116 Тема по выбору и эксплуатации посудомоечной машины

Рисовый хлеб

Росинка в разделе «Хлеб МИКС из теста» 264-113 Рисовый хлеб Категория: Дрожжевой хлеб Ингредиенты: На 1 маленькую буханку: Вода 180 мл (3/4 чашки) Яйцо 1 шт. Белая хлебная мука 350 г (3 чашки) Отваренный рис, тщательно…

Блины "Деревенские" на парном молоке

Росинка в разделе «Блины» 230-111 Ингредиенты: яйца (деревенские) комнатной температуры 6 шт. парное молоко (теплое) 1 ст. пшеничная мука № 405 1 ст. подсолнечное масло 1 ст. л. сахарный песок 1 ст. л. соль 1 ч. л. сода на кончике ножа…

Желе лимонное, апельсиновое и сметанное

Dentist в разделе «Желе» 963-110 Желе лимонное, апельсиновое и сметанное Категория: Кондитерские изделия Ингредиенты: Желе сметанное Сметана 25% жирности 250 г Желатин 20 г Вода 250 мл Ванильный сахар 1…

Торт блинный

Dentist в разделе «Блинные пироги и торты» 678-109 Торт блинный Категория: Дрожжевой хлеб Ингредиенты: Тесто для блинчиков: Мука пшеничная 200 г Молоко 1,5 ст. Вода 2 ст. Соль 1 ч.л. Яйцо 3 шт. Конфитюр (на ваш вкус)

Блинница

Тань-яна в разделе «Готовим в кухонной технике» 492-108 Решила приобрести такую блинницу. Может кто-то владеет практической информацией о них? Насколько они удобны в эксплуатации? Вообще, стоят ли внимания? Среди моих знакомых ни у кого нет. На сайтах отзывы…

677 Оладьи творожные

Тань-яна в разделе «Оладьи» 677-107 Оладьи творожные Категория : Выпечка Ингредиенты Мука пшеничная2 ст.л.Сольпо вкусуТворог2 пачкипо 250 гЯйцо5 шт.Крахмал1 ст.л.Сода, погасить в 1…

Блинчики тонкие с лимонным вкусом

Елена Бо в разделе «Тонкие блины» 538-106 Блинчики тонкие с лимонным вкусом Категория: Выпечка Ингредиенты: Мука пшеничная 100 г Сахар 1 ст.л. Масло сливочное (растопить) 100 г Яйцо 4 шт. Цедра 1-го лимона…

Черный хлеб

Dentist в разделе «Пшенично-ржаной хлеб на закваске» 246-105 Черный хлеб Категория: Хлеб на закваске Ингредиенты: Вода 1,25 чашки 5% яблочный уксус (6% винный уксус из красного вина) 2 ст.л. Сухое молоко 1,5 ст.л. Сливочное масло 2 ст.л. …

Глютен и цельнозерновая мука в Киеве

Dentist в разделе «Киев» 83-104 Народ из Киева, подскажите, где в нашем городе можно купить глютен и цельнозерновую муку. У меня куча интересных рецептов ржаного хлеба, которые очень хочется попробовать, но почти во всех требуется глютен. А…

Новое