Подскажите, по этому рецепту можно испечь в LG151 ? у меня нет режима "ржаной", есть "пшеничный" на 4 часа. или делать тесто в режиме "тесто", а потом печь в духовке?
К сожаленью не нашел инструкции и не знаю какие у вас есть режимы.
Основное в выпечке ржаного:
Первый замес около 20 минут. Он и единственный (так как ржаной не любит несколько замесов)
Расстойка около 2х часов (после замеса можете просто выключить печь на 2 часа.
Выпекание 1 час 10-15 минут
А можно как советует фугасочка просто в нужный момент после второго замеса вынуть лопатку из емкости и выпекать на вашем основном пшеничном.