Тема:
 [1]

Голубцы ленивые в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Избранное
Кроша
Голубцы ленивые в мультиварке Panasonic SR-TMH 18 | 17 Марта 2009, 08:19

Голубцы ленивые в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Категория: Мясные блюда

Голубцы ленивые в мультиварке Panasonic SR-TMH 18 Голубцы ленивые в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Ингредиенты

Фарш мясной смешанный(свинина+говядина) 500 г
Капуста белокочанная 500 г
Рис отварной 250 г
Лук репчатый 1 крупная головка
Яйцо 1 шт.
Соль, специи по вкусу
Для томатной подливки
Лук репчатый 2 шт. (или по желанию)
Морковь 2 шт. (или по желанию)
Томатная паста 100 г
Вода 250 мл
Соль 0,5 ч.л. (или по вкусу)
Растительное масло для обжарки лука и моркови

Способ приготовления

  • Капусту и луковицу пропустить через мясорубку. Смешать с фаршем, отварным рисом. Добавить яйцо, соль, специи. Хорошенько перемешать. Из полученного фарша слепить тефтельки. Уложить их в кастрюлю МВ.
  • Лук, морковь в произвольном количестве (у меня было 2 луковицы+2 средние моркови) обжарить на растительном масле.
  • Томатную пасту развести водой, посолить. Залить полученным соусом ленивые голубцы. Добавить зажарку из лука с морковью. Режим "Тушение"-1,5 часа. Хотя через час голубцы были уже готовы (мама снимала пробу ).

               

Время приготовления:

1,5-2 часа

Программа приготовления:

Тушение

Примечание

Ленивые голубцы я готовлю двумя способами: либо в виде тефтелек, либо все компоненты укладываю слоями, заливаю соусом и тушу, либо запекаю в духовке. На этот раз приготовила в виде тефтелек.

               
Lissa
Голубцы ленивые | 17 Марта 2009, 09:36

Если ещё не всё съели, можно в разрезе их увидеть. Мои не всё едят
Caprice
Голубцы ленивые | 17 Марта 2009, 12:53

Цитата: Кроша от 17 Марта 2009, 08:19
Ленивые голубцы я готовлю двумя способами:либо в виде тефтелек,либо все компоненты укладываю слоями,заливаю соусом и тушу,либо запекаю в духовке.
Я тоже предпочитаю в виде тефтелек. Причем, готовлю сразу большое количество и часть замораживаю в алюминиевых одноразовых противнях. Когда снова их захочется - просто достаю противень из морозилки, ставлю в духовку. Тем временем готовлю соус, заливаю эти тефтельки и дотушиваю в духовке до готовности. Мои их едят гораздо лучше, чем обычные нормальные голубцы.
Кроша
Голубцы ленивые | 18 Марта 2009, 12:49

Цитата: Lissa от 17 Марта 2009, 09:36
Если ещё не всё съели, можно в разрезе их увидеть. Мои не всё едят
Lissa
Вот пожалуйста :

Голубцы ленивые в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Прошу прощения за не совсем удачное фото...так получилось ...
Lissa
Голубцы ленивые | 18 Марта 2009, 14:07

Фото супер!  Большое спасибо.
Miracle777
Голубцы ленивые | 04 Декабря 2010, 12:30

 Кроша, Спасибо большое за вкусный рецепт, вкусно и просто и быстро!  А главное, сами голубцы я не очень люблю, а эти просто нямка 
Luybasha
Голубцы ленивые | 26 Января 2011, 19:45

Кроша Спасибо огромное за рецепт. Самое главное это легко, просто и ну очееень вкусно . И как говориться для ленивых. 
Кроша
Голубцы ленивые | 26 Января 2011, 20:16

Luybashенька
На доброе здоровье Вам Голубцы ленивые в мультиварке Panasonic SR-TMH 18 !Очень рада что Вам это блюдо по вкусу пришлось .Спасибо за отзыв и за оценку рецепта !

Цитата: Luybasha от 26 Января 2011, 19:45
И как говориться для ленивых. 
Ну я же говорила что я лентяйка !
Luybasha
Голубцы ленивые | 27 Января 2011, 12:57

Кроша 
Я тут еще подумала , а если вместо томатного соуса залить просто сливками и потушить? Я думаю должно быть очень вкусно, как Вы думаете? 
Танюша
Голубцы ленивые | 27 Января 2011, 13:05

Luybasha, я правда не Кроша, но можно отвечу, лично я очень люблю в сметане и думаю со сливками будет отлично, просто кому чего больше нравиться.
Maya
Голубцы ленивые | 27 Февраля 2011, 01:36

Очень классный  рецептик, обязательно попробую.  Только  можно задам один дурацкий вопрос  -  вы  кладете   сырые тефтельки  в кастрюльку,  потом  заливаете  холодным  соусом  и тушите -    они не слипаются?  Или вы потом их  разделяете  чем-то?  И еще -    холодным заливаете если - не получается  при закипании пена от мяса?

Я  просто  всегда    еще  на плите тефтельки когда  делала то  складывала  сырые в кастрюльку и заливала   кипятком,  как закипят -  разделяла из между собой, потому  как слипались,  а  в мульте у меня места мало,  я  их все поковыряю просто..   А у вас такие  аккуратненькие
Мисс Малина
Голубцы ленивые в мультиварке Panasonic SR-TMH 18 | 15 Февраля 2016, 14:29

Кроша, несу Вам отчетик. Спасибо Вам большое за рецепт, в моей семье любят только почему-то лениные голубцы, а обычные нет. Вот я их и делаю.
Делала по Вашему рецепту 2 раза, один строго по рецепту, а второй вместо томатной пасты брала сметану. И так и так было ооочень вкусно.
Голубцы ленивые в мультиварке Panasonic SR-TMH 18
Vlasik
Голубцы ленивые в мультиварке Panasonic SR-TMH 18 | 13 Марта 2016, 17:59

Кроша, Инна, спасибо за рецепт! Вкусно! Делала в сливках.Голубцы ленивые в мультиварке Panasonic SR-TMH 18
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Творожный завтрак-ужин с киви и бананомОстрое карпаччо из курицыДайкон маринованныйОстрый кижуч, вяленый а-ля су-видКорюшка на пару под сливочно-икорным соусомГалета из дрожжевого цельнозерного творожного теста с диетической фруктовой начинкой (с псиллиумом)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения