Тема:
 [1] 2 3 4 5 6 ... 24 Вперед >

Кофемолка

Избранное
Хочу купить
Кофемолка | 14 Июня 2007, 00:36

Кофемолка - бесспорно полезная вещь.
Но у меня ее нет. Но хочу купить.

Не посоветуете что взять?
Критерии выбора. Хочу недорогую, если и качество помола и надежность  обычные.
Готов заплатить больше, ТОЛЬКО, если это СУПЕР вещь.

Для чего мне:
Хочу молоть не только кофе, точнее, кофе молоть мне не надо вовсе.
Хочу измельчать сахар. Что бы добывать сахарную пудру.
Доп задачи: неплохо бы измельчать зерна овса, ржи, пшеницы. И плоды шиповника. Перец горошком.

Из чего выбирать? вижу 3 типа кофемолок:
1. ручная
2. электрическая обычная
3. электрическая с двумя контейнерами (вверху, для сырья, внизу для прмолотого промолотого продукта) и регулятором степени помола.

Кто чем пользуется? посоветуйте, пожалуйста!
Дашуля
Кофемолка | 14 Июня 2007, 06:59

У меня ВИКОР. Вот она. Мне очень нравиться мелит все начиная от гороха заканчивая сахаром.
Рома
Кофемолка | 14 Июня 2007, 10:32


Удобна кофемолка с двумя контейнерами и несколькими режимами помола (от 1 до 16) и притом она жерновая. Но надо выбирать мощную. У меня полетела кофемока фирмы  Бош при помоле 100 гречневой крупы в муку , хотя пользуюсь ею не часто. Вторая кофемолка с двумя контейнерами фирмы Браун оказалась более надежной, пользуюсь ею практически каждый день для помола кофе. Режим помола от 1 до 16 и контейнер на 150 гр.
Обычные кофемолки тоже неплохо мелют крупу, но маленькими порциями.
В любом случае все эти кофемолки не предназначены для помола круп, они расчитаны только на кофе и небольшими порциями с небольшим отдыхом между помолом. Ищите в продаже специальные мельницы для приготовления муки из круп. Они есть в продаже.
ogeon
Кофемолка | 14 Июня 2007, 12:21

У меня обычная кофемолка bosch. В ней, кроме кофе, я молола гречку, овес, миндаль. Работает уже 7 лет.
Но если Вы хотите перемалывать сахар, обычные кофемолки Вам не подходят, т.к. сахарная пудра попадает в мотор, запекается, прибор ломается...
Хочу купить
Кофемолка | 14 Июня 2007, 19:06

Рома? а вы в своей сахар мелите?
И если не сложно, уточните, пожалуйста, модель Вашего Брауна

Дашуля , а сколько стоит ваш ВИКОР и какая модель?
Рома
Кофемолка | 14 Июня 2007, 19:46

Цитата: Хочу купить от 14 Июня 2007, 19:06
Рома? а вы в своей сахар мелите?
И если не сложно, уточните, пожалуйста, модель Вашего Брауна

Дашуля , а сколько стоит ваш ВИКОР и какая модель?

А зачем сахар молоть в муку? В хлеб я добавляю сахар-песок , а не пудру. Я даже мед стала добавлять по количеству в рецепте, но обычной столовой (а не мерной) ложкой с горочкой, и как есть полувязкий, и не разогреваю его в СВЧ до жидкого. Вкус изменился в лучшую сторону, особенно у ржаного хлеба. Хлебу оказывается не всегда полезны рафинированные ингридиенты.
Если необходимо для плюшек, покупаю готовую сахарную пудру в пакетиках по 250 гр., это не дорого и хлопот меньше.
Кофемолка Браун куплена мною давно, модель  - цифр никаких не нашла. Написано что изготовлена в Mexico. Тем не менее подыскиваю себе специальную настоящую мельницу для круп, или насадку к комбайну BOSCH, это практичнее и надежнее, не надо переживать что сгорит. Они бывают с каменными и металлическими жерновами.
Хочу купить
Кофемолка | 14 Июня 2007, 19:54

Рома, издеваетесь?
сахар - в пудру. Покупать "молотый сахар" (пудру) по цене 100р кг. - меня жаба душит.
Кофемолка еще дороже будет, но зато этим жлобам - ни копейки не достанется

Варю джем, и кекся в Х/П а когда сахар не полностью растворяется, он с таким скрежетом по днищу скребет, что сердце разрывается
вот и хочу вмсесто сахара добавлять самодельную пудру.
Рома
Кофемолка | 14 Июня 2007, 20:58

Не лучше ли засыпать ягоды сахаром и дать постоять и напитаться друг другом (как на традиционное варенье) а когда сахар растворится в соке ягод, перелить все в х/печку и делать варенье. И воды не надо добавлять, соку много будет.
А сахарная пудра 250 гр. стоит не дорого, дороже будет кофемолку сдавать в ремонт. Вон у меня сгорела двух контейнерная кофемолка от напряга, и что теперь делать с ней, во сколько ремонт обойдется, где его делать, будут ли делать и т.д. В итоге окажется дешевле новую купить. И какого размера жаба будет тогда меня душить!
Итог: вещи нужно использовать строго по назначению!
Хочу купить
Кофемолка | 14 Июня 2007, 21:18

"Итог: вещи нужно использовать строго по назначению!" - согласен. Кто бы еще и подсказал, где взять мельницу для сахара и крупы.

а про ягоды - так что бы сахар растворился - надо мешать регулярно. А лень.
и еще я говорил про кексы. там и растворять то не где кроме как в сахаре или масле.
Ташенька
Кофемолка | 15 Июня 2007, 13:10

Согласна, что сахарную пудру лучше купить в небольшой расфасовке. На "толщину кошелька" эти расходы особо не повлияют.
А вот если кто подскажет, где можно купить специальную мельницу или комбайн с соответствующей насадкой, буду очень благодарна. У нас в Н.Новгороде ни в одном магазине эта очень необходимая вещица не встречалась.
Попыталась ручной мельничкой (типа мини-мясорубки), которую очень много лет назад привезла из Минска, перемолоть стакан гречневой крупы. Закончилась эта затея большой мозолью и маленькой горкой муки. На большее сил не хватило. 
маришка
Кофемолка | 15 Июня 2007, 15:13

  Ребята, кофемолка предназначена только для кофе! А кого интерисует мельница посмотрите здесь http://www.coffee-cup.ru/catalog/detail.php?ID=1319
Suzy
Кофемолка | 15 Июня 2007, 15:57

У меня есть кух. комб. BOSCH MUM 47... так вот, к нему можно в сервисном центре заказать мельницу с каменными жерновами (есть и с металлическими). Звонила, стоит она около 3 тыс.  Пока нет возможности поехать в Москву. Может кто-то уже приобрел, поделитесь впечатлениеми. Спасибо.
Рома
Кофемолка | 15 Июня 2007, 20:09

Цитата: Suzy от 15 Июня 2007, 15:57
У меня есть кух. комб. BOSCH MUM 47... так вот, к нему можно в сервисном центре заказать мельницу с каменными жерновами (есть и с металлическими). Звонила, стоит она около 3 тыс.  Пока нет возможности поехать в Москву. Может кто-то уже приобрел, поделитесь впечатлениеми. Спасибо.
Собираюсь туда на следующей неделе, тогда расскажу чем дело закончилось.
Ташенька
Кофемолка | 16 Июня 2007, 09:48

Маришка, за ссылочку спасибо, конечно, но, я так поняла, что "основа" для этой насадки стоит ого-го сколько!
А нет ли у кого варианта подешевле? Я даже согла поменять свой старенький Braun, которы меня устраивает, на что-то более современное, способное комплектоваться подобной насадкой. Но по более преемлемой стоимости. А еще лучше. найти где-нибудь крупорушку, как отдельный бытовой прибор. Может быть кому-то встречалась?
Suzy
Кофемолка | 16 Июня 2007, 12:06

Есть еще такой мини-блендер (на 400 мл.) PHILIPS Cucina HR2860.  К нему есть две насадочки. Одна, для измельчения овощей, фруктов и мяса маленькими порциями. Другая, как раз для сухих продуктов, в т.ч. орехов, пряностей, сыра, кофе, сахара, сухарей, зерен риса и пшеницы.  Как-то попробовала сделать муку из пшеницы  твердых сортов. Молола по чуть-чуть, но все равно получились кусочки разных размеров. В результате отсеяла около стакана муки. Испекла с ней хлеб в хлебобечке. Было очень вкусно. Из остального сварила кашу.Но, больше желания нет. Уж очень это муторно. Сахарную пудру не делала, но думаю с этим приборчик справится. Стоит он около 1400 руб.
Хочу купить
Кофемолка | 16 Июня 2007, 12:47

Suzy, вот этот? :
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=986368

Ташенька,
зайдите по ссылке
http://market.yandex.ru/search.xml?text=%CC%E5%EB%FC%ED%E8%F6%E0
 и попробуйте поискать. я не имею сейчас возможности смотреть, но если у вас будет время и чего-то найдете стоящее - делитесь!
Suzy
Кофемолка | 18 Июня 2007, 09:10

Цитата: Хочу купить от 16 Июня 2007, 12:47
Suzy, вот этот? :
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=986368

Да, все правильно. Им я как раз и пользуюсь. Он удобен тем, что можно приготовить маленькими порциями коктейль, соус, или измельчить овощи. А вот перемалывать в больших количествах зерна, он вряд ли пригоден. Для этого все же нужна более мощная мельница.
Если увидете этот мини-блендер купите, не пожалеете. Мыть удобно. Нож с чашей одно целое. Удачи!!!

Ташенька,
зайдите по ссылке
http://market.yandex.ru/search.xml?text=%CC%E5%EB%FC%ED%E8%F6%E0
 и попробуйте поискать. я не имею сейчас возможности смотреть, но если у вас будет время и чего-то найдете стоящее - делитесь!
Дашуля
Кофемолка | 18 Июня 2007, 10:29

Моя кофемолка стоит около 500 рублей, а модель НХ-3432
Ташенька
Кофемолка | 18 Июня 2007, 18:31

За ссылку спасибо, но там только кофемолки и мельчики для перца и соли.
Буду ждать. Может быть кто-нибудь, что-нибудь найдет...
Рома
Кофемолка | 18 Июня 2007, 19:54


Сегодня была в сервисном центре BOSCH и сделала заказ на мельницу для размола зерна - насадка к кухонному комбайну MUM 4756, который у меня имеется. Мельницы есть  с металлическими и каменными жерновами (я выбрала с каменными). размалывает пшеницу, рожь, гречку, лущеный ячмень, лущеный овес, просо, рис, кукуруза и даже маслосодержащие семечки и семена. Вместимость около 500 грамм, скорость помола от 25 до 90 грамм в минуту, в зависимости от степени помола. Степень помола - грубый, средний, тонкий, очень тонкий, и возможны промежуточные установки. Стоимость такой игрушки около 4000 рублей, исполнение заказа до 3 месяцев.
Там же купила МОРОЖЕНИЦУ - также насадку к комбайну - стоимость 1700 рублей, была в наличии.
Комбайном полностью довольна, мощный, месит крутое тесто, 3 венчика для взбивания, мясорубка, миксер-стакан , овощерезка, соковыжималка для цитрусовых. Чаще всего , конечно же пользуюсь венчиками, мясорубкой.
 [1] 2 3 4 5 6 ... 24 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Лимонные (апельсиновые) кексы на сывороткеКруассаны по ускоренной технологии приготовленияСмузи "абрикосовая дыня" с кокосовым молокомСалат с тунцомСалат из сырых кабачков со сладким перцем и базиликомСмузи «малиновая дыня» с кокосовым молоком

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения