Тема:
 [1]

Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"

Избранное
орешек
Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки" | 28 Сентября 2010, 11:28

Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"

Категория: Рыбные блюда

Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки" Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"

Ингредиенты

Карп каждый 2.5-3 кг
Лук  крупный 3 шт.
Морковь крупная 2 шт.
Майонез Провансаль
Сок лимона
Мука, соль, перец молотый ,
раф. подс. масло
Сыр голландский

Способ приготовления

  • Рыбу чистим , моем , даем стечь воде или промокаем бумажным полотенцем, сбрызгиваем лимонным соком , солим, перчим и обваливаем в муке , обжариваем в подс. масле до слегка золотистой корочки с каждой стороны и выкладываем на противень , смазанный подс. маслом. В этой же сковороде обжарить лук , порезанный полукольцами до слегка золотистого цвета и выложить лук на рыбу вот так:
  • Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"
  • Следом слегка обжарить потертую на крупной терке морковь и выложить ее на лук.
  • Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"
  • Щедро посыпать на морковь натертый на крупной терке сыр и в последнюю очередь  майонез.
  • Духовку разогреть до 200гр. , поставить противень с рыбой на 10 мин. , потом уменьшить темп. до 180* и запекать до румяной корочки.
  • Таким же образом очень даже можно приготовить скумбрию
  • Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"

               

Примечание

Рыбакам и рыбачкам , и всем любителям озерной рыбы посвящается 
 Обалденный вкусный карп , запеченный в духовке !!!

Сказочно вкусная рыбка

Приятного Всем аппетита

 p.s. не знаю как делать , чтобы последнее фото было большим если что , модераторы подправят.

               
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Салат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пуриКвас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасолью

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения