Котлеты экономные

Категория: Мясные блюда
Котлеты экономные

Ингредиенты

Куриный фарш
300 г
Свинной фарш
200 г
Свинное сало
50 г
Морковь большая
1 шт
Луковица большая
1 шт
Помидор
1 шт
Панировочные сухари
100 г
Соль, перец
по вкусу

Способ приготовления

 Смешиваем куринный и свиной фарш, на мясорубке крутим морковку, лук, помидор, сало, все добавляем в фарш, солим, перчим. Лепим котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях. Выкладываем на горячую сковороду с растительным. Жарим по 5-7 мин. с каждой стороны до появления золотистой корочки.


 Примечание:


 Котлетки просто объедение!!! Когда делала во второй раз, свиного фарша не было я просто добавила побольше сала.

Не поленилась, посчитала, котлетки и правда оказались очень экономными, что-то около десяти рублей за штуку. И вкусные, жарятся замечательно и не разваливаются. От себя добавила укроп, т. к. его надо было срочно пристроить.



Котлеты экономные

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Кулинарные блюда»

Постные блюда

Новое