Дамлама в мультиварке

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Мясо говядины

400 г

Картофель

5-7 шт.

Лук

2-3 головки

Морковь

1-2 шт.

Перец болгарский

2 шт.

Капуста

Помидоры

2-3 шт.

Баклажаны

2 шт.

Способ приготовления

Дно мультиварки смазываем раст. маслом. Мясо режем как на гуляш и кладём в кастрюльку, на него порезанный полукольцами лук. Картошку режем на четвертинки, выкладываем на лук. Потом кладём порезанный полукольцами болгарский перец. Морковь режем колечками и укладываем на перец. Далее идут кружки помидоров и почищенных баклажан. Последним слоем идёт порезанная на 8-10 частей капуста. Каждый слой солим и перчим по вкусу.
Выкладываем на блюдо и посыпаем любимой зеленью. Приятного аппетита!
Что могу сказать - очень вкусно и не хлопотно . Капусту брала совсем не большую, резала пополам, и каждую половинку вдоль на 4 части, а потом ещё поперёк-пополам (не знаю, понятно ли вышло). Баклажаны и картошка то же были не большие, морковку брала 1, не люблю её много. Кастрюлька была забита почти до верха, сока дало где-то с половину. Можно добавить чесночку, кто любит по острее.

Программа: Закрываем крышку, программа «Тушение»

Время приготовления: 2 ч.

Вкуснятина!!! Мне очень нравится, только не знала что так называется но абалденно и быстро.. Уже и муж такое делает если я на работе а он дома, быстро всё закинул и всё.. Причём делаем и с мороженными овощами тоже (морожу всё на свете и перец, и помидоры, и морковь, и баклажаны, только без кожуры)

Вкуснятина!!! Мне очень нравится, только не знала что так называется

Мне тоже нравится. рецептуру соблюдаю, правда, не всегда, кладу все, что есть в данный момент в наличии.

В мульте получается чудесная дамляма, частенько готовлю,
иногда без сладкого перца, т. к. муж его не особо жалует..

Дамлама

Девочки! Всем спасибо за отзыв, так приятно! Я уж думала, что ни кто не соблазнится. Блюдо, действительно, вкусное и, что не маловажно, особых усилий не требует. Я тогда приготовила и, ну такие мы едоки, на следующий день подогревала. Так мне даже вкуснее показалось. А что касается ингридиентов, то, как мне кажется, не важно что и в каком прядке класть, ведь всё мы адоптируем под себя, кто что любит-главное, чтоб вкусно было нашим родным.

Вкуснятина! Очень вкусно. Готовила без капусты. Блюдо очень нежное, сочное, рекомендую!

Очень вкусное блюдо! Мама готовит это блюдо лет 30 в утятнице. Только мы готовим без баклажан. Кто ещё не пробовал, попробуйте обязательно, не пожалеете.

а я еще кабачки кладу.. Вкуснятина

в мульте не разу не готовила. нужно попробывать

Спасибо, очень вкусно! Вообще очень люблю с овощами блюда

vesnushkaO, Спасибище за рецепт! Впервые такое делала.
Казалось бы ничего особенного, мясо с овощами, НО какая вкуснотища получилась!!!
Бульона получилось больше половины кастрюльки. А аромат... ммммммм...
(от рецепта не отступала, добавила чеснок)
Буду еще готовить обязательно!