Тема:
 [1]

Багет "Черно-белая фантазия"

Избранное
sok
Багет "Черно-белая фантазия" | 12 Июля 2010, 17:59

Багет "Черно-белая фантазия"

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Мука пшеничная 200 г
Вода 110 мл
Соль 2 ч.л.
(можно 3)   
Сахар  коричневый 65 г
Масло сливочное (размягченное) 95 г
Сухие дрожжи 1 ч.л.  
Какао порошок 50 г
белый шоколад в брусочках ))

Способ приготовления

  • Формируем и выпекаем по стандартной программе.

  • ДАЛЕЕ: с торца "прокалываем" багет с края по середине (я это делаю китайской палочкой ) в это отверстие вставляем брусочки БЕЛОГО ШОКОЛАДА (брусочки примерно диаметром отверстия)

               

Примечание

Взято у французов )))
Выглядит потрясающе, если разрезать и разложить на блюдце!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

               
Stern
Багет "Черно-белая фантазия" | 12 Июля 2010, 18:07

Цитата: sok от 12 Июля 2010, 17:59
Выглядит потрясающе, если разрезать и разложить на блюдце!

Глянуть бы хоть одним глазком... 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Омлет-яичница глазунья (два в одном) из перепелиных яицПирог с ревенем, клубникой, малиной, вишнейКопченая рулька в пивеХлеб "Золотистый лён"Шашлычные котлетки в в мультиварке ElementФерментированный чай "Осенний бриз" из листа лесной ежевики

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения