Тема:
 [1]

Кунжутный хлебушек (хлебопечка)

Избранное
Lola
Кунжутный хлебушек (хлебопечка) | 21 Апреля 2007, 13:48

Кунжутный хлебушек (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
Мука 3 чашки
Сахар 2 ст.л.
Масло кунжутное 2 ст.л.
Семя кунжутное почти полная чашка
Соль 1,5 ч.л.
Вода 260 мл

Способ приготовления

  • Приготовление:
  • Загрузить все ингредиенты в хлебопечь, согласно инструкции, и выпекать в режиме "основной".

               
               
Мебель
Кунжутный хлебушек | 30 Октября 2007, 21:09

чтот моей запахочувствительной маме кунжутное масло напоминает сгоревшие орешки, или прогорклые. Так и надо или у меня просроченное? Вроде курицу по корейски для фондю делал - зашибенная была
Ольг@
Кунжутный хлебушек | 30 Октября 2007, 21:12

Цитата: Мебель от 30 Октября 2007, 21:09
чтот моей запахочувствительной маме кунжутное масло напоминает сгоревшие орешки, или прогорклые. Так и надо или у меня просроченное? Вроде курицу по корейски для фондю делал - зашибенная была
Сегодня купила кунжутное масло, и мы делали дома салат, заправили этим маслом. Класс! Но, признаю, аромат у этого масла - действительно сильный. Может, "на любителя"?
Яна
Кунжутный хлебушек | 31 Октября 2007, 11:47

В готовом хлебе аромат и вкус кунжутного масла еле уловимый. Конечно, если масла добавлять в меру.
Анута
Кунжутный хлебушек | 16 Ноября 2007, 18:33

Спасибо за рецепт

вот что у меня получилось
Кунжутный хлебушек (хлебопечка)

буханка вышла весом 800 г
fugaska
Кунжутный хлебушек | 17 Ноября 2007, 00:55

обращайте внимание на цвет кунжутного масла: если оно светло-желтое (кстати, оно дорогое), то мощного аромата, а также прогорклого вкуса не будет - очень нежное масло... а если взять дешевенькое, темное масло, то там действительно и аромат гораздо мощнее, и на вкус как прожареные семечки
но в любом случае в хлебе заметен легкий аромат кунжутного масла, а вкус и того легче! у вас колобок будет гораздо ароматнее, нежели готовый хлеб
Oksanchik
Кунжутный хлебушек (хлебопечка) | 15 Октября 2011, 13:06

Вот, вроде бы этот же рецепт

 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Кексы  диетические бескрахмальные  в мадленнице ПринцессБулочки с лимоном и черникойСмузи "вишневый персик" с кокосовым молокомСелёдка с соусом из молок (рецепт И.И.Лазерсона)Молоко овсяное шоколадное в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Лимонные (апельсиновые) кексы на сыворотке

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения