Кексы

 

Кекс «Мадейра» с лимоном в хлебопечке Panasonic (+видео)

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Мука	200 г
Сахар	220 г
Разрыхлитель	2 ч. л.
Сахар ванильный	1 ч. л.
Масло сливочное	150 г
Яйца	3 шт.
Сок лимона	2 ч. л.

Способ приготовления

Я использовал автоматическую программу кекс, но можно сочетать замес на программе тесто для пельменей и выпечку.
Если у вас нет программы кекс, для хлебопечек Panasonic используйте алгоритм:
1 Замес на программе "Тесто для пельменей"
2 Выпечка 1 час 30 мин
3 Добавляем ещё 5 минут выпечки (добавить время можно только до нажатия кнопки стоп)

Кекс получается сладкий, корочка приятная не жёсткая. Готовится очень легко.

За рецепт спасибо моему подписчику Ивану Андрееву. Выложил с его разрешения.

Посмотреть процесс приготовления (в том числе замес на разных этапах) и результат также можно в ролике:

 

 

А 2 ст л сливочного масла куда пошли?

Наталья, спасибо за внимательность и вопрос. Строка случайно попала, удалил.