🔎

Тыква, запеченная с макаронами (+видео)

Тыква, запеченная с макаронами (+видео)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Тыква, запеченная с макаронами (+видео)

Ингредиенты

Тыква 500-600г
Лук 1шт
Чеснок 2-3зуб.
Макаронные изделия 150-200г
Соль, перец, орегано
Молоко 1стак.
Яйцо 1шт.
Масло для жарки
Сыр любой 50-100г

Способ приготовления

Тыкву почистить и порезать на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко порезать.
Обжарить на сковороде лук пару минут. Затем добавить чеснок, перемешать и сразу добавить тыкву.
Посолить, поперчить, посыпать орегано или итальянскими травками. Пемешать, накрыть крышкой и готовить на среднем огне до полуготовности тыквы, это займет минут 10-15.
Тем временем макаронные изделия отварить до состояния альденте и откинуть на дуршлаг.
Для заливки смешать молоко с яйцом и солью.
Перемешать тыкву с макаронами, залить заливкой, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку минут на 20-25.

Примечание

Очень вкусный, несложный, бюджетный обед или ужин из тыквы.

Сохранить…
*Александр Фёдоров
А зачем тушить тыкву, если она будет тушиться в духовке ещё 20-25 минут?
*tatyana1
Александр, ну может я ее крупно режу, сырая не успевает полностью приготовиться. Поэтому всегда сначала жарю-тушу немного.
*Александр Фёдоров
Цитата: tatyana1
ну может я ее крупно режу, сырая не успевает полностью приготовиться.
Один из рецептов приготовления тыквы, это запечь нарезанную квадратикам тыкву в духовке в течении 10 минут.

Рецепты в разделе "Тыквенные блюда"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями