Главная Кулинарные рецепты Овощные блюда Салат с грейпфрутом, запеченной курицей и оливками

Салат с грейпфрутом, запеченной курицей и оливками

Автор

Салат с грейпфрутом, запеченной курицей и оливками

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Салат с грейпфрутом, запеченной курицей и оливками

Ингредиенты

Курица 350 г
Грейпфрут 1 шт
Руккола 1 пучок
Растительное масло 2 ст л
Бальзамический уксус 1 ст л
Чеснок 1 зубчик
Оливки 50 г
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Филе курицы натираем специями, заворачиваем в фольгу и отправляем в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 40 минут.
Салат с грейпфрутом, запеченной курицей и оливками
Когда будет готово, достать филе, остудить и нарезать небольшими слайсами
Грейпфрут очистить от пленок и оставить только мякоть, порвать руками, над тарелкой, сок оставить для заправки.
Для заправки смешиваем сок, растительное масло, бальзамический уксус, специи и измельченный чеснок.
В блюдо кладем рукколу, грейпфрут , оливки и запеченную курицу. Поливаем заправкой, перемешиваем и оправляем в холодильник на пол часа.

Программа приготовления:

Духовка

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту