Запеканка куриная с брокколи

Категория: Кулинарные рецепты
Запеканка куриная с брокколи

Ингредиенты

Брокколи
300 г.
Куриное филе
250 г.
Лук репка
1 шт.
Яйцо
2 шт.
Йогурт без добавок
240 мл.
Соль
по вкусу
Сыр твердый
75-80 г.
Смесь перцев
по вкусу
Итальянские травы
по вкусу
Масло растительное
2-3 ст. л.

Способ приготовления

 
Брокколи разделить на соцветия. Жесткую часть убрать. Если брокколи замороженная, то разморозить и убрать жесткую часть.

 
Капусту проварить в течении трех минут. Замороженную уже отваривать не обязательно.

 
Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.

 
Лук порезать полукольцами или перьями. Слегка обжарить.

 
К луку добавить мясо, порезанное небольшими брусочками. Слегка обжарить.

 
Форму для запекания смазать. Разложить брокколи. Слегка посолить.

 
Добавить мясо с луком. Слегка посолить и распределить по форме.

 


 
В посуду налить йогурт, выпустить яйца. Посолить, поперчить, добавить итальянские травы. Размешать до объединения.

 
Залить молочно-яичной смесью мясо с брокколи.

 
Сверху посыпать натертым сыром.

 
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

 
Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Очень вкусная и простая запеканка. Рекомендую!
Запеканка куриная с брокколи

Рецепты с похожими ингредиентами


Владислава
Спасибо! Шикарная идея и дает массу вариантов.

kavmins
мне такая запеканка точно понравится) спасибо за рецепт!

ang-kay
Владислава, Марина, спасибо, что заглянули. Поле для фантазий в такой запеканке велико. Надеюсь и вам пригодится.

zvezda
Анжела, вот не поверишь... я себе такую форму вчера купила, а капусту с курицей обожаю! Спасибо! Рецепт отличный!

tana33
Анжела, так просто, и так восхитительно

ang-kay
я себе такую форму вчера купила, а капусту с курицей обожаю!
Оля, значит однозначно нужно делать. Форма красивая, правда?
так просто
Татьяна, очень все просто. Вкусно, быстро)

zvezda
нужно делать. Форма красивая, правда?
Вечером в магазин сбегаю и сделаю!
А форма такая? Я не ошиблась?

Запеканка куриная с брокколи


Запеканка куриная с брокколи

ang-kay
Неа. У меня не такая. У меня просто красная с белым. Без узора. Твоя просто красавишна)

nevelichka
Вчера сделала запеканку, очень нежная и очень вкусная!
Спасибо большое за рецепт!
Делать несложно.
Я правда еще свежей морковки молодой добавила немного и между курицей и брокколи сыр, его много было)))
Брокколи, лучок, морковка из своего огорода, вкуснотаааа!


Запеканка куриная с брокколи

Еще оказалось что мои коты абажают вареную брокколи пришлось делится))))

ang-kay
Елена, замечательно получилось. Морковка здесь совсем не лишняя, а сыр тем более. Рада, что понравился конечный результат.



Рецепты в разделе «Запеканки»

Постные блюда

Новое