Простой и лёгкий рыбный супчик

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Рыбные консервы в собственной соку или с добавлением масла

1 банка

Фарш рыбный (у меня из щуки)

200-300 грамм

Лук репчатый

1 небольшая луковица

Растительное масло без запаха для жарки

по вкусу

Соль, зелень, приправы

по вкусу

Вода

500 мл

Способ приготовления

 Луковицу мелко порезать.
 В сотейнике потомить на небольшом количестве масла.
 Добавить консервы. Рыбку вилкой разобрать на маленькие кусочки.
 Влить воду. Довести до кипения.
 В фарш налить немного водички, посолить, поперчить, перемешать.
 Руками делать небольшие фрикадельки и опускать в кипящий суп.
 Проварить 5-10 минут.
 Подкорректировать соль по вкусу, добавить специи и рубленную зелень.
 Всё. Супчик готов.
  Ни картошку, ни морковь не добавляю.

Программа: плита

Время приготовления: 30 мин.

Порций: на 2 порции

Примечание

Супчик для ленивых гурманов.
Быстро и вкусно