Рагу из капусты со шпинатом и фасолью (для вегетарианцев и веганов)

Рома
Суббота, 08 декабря 2018 года, 13:33 | Рагу из капусты со шпинатом и фасолью (для вегетарианцев и веганов)

Рагу из капусты со шпинатом и фасолью (для вегетарианцев и веганов)

Категория: Здоровое питание
Рагу из капусты со шпинатом и фасолью (для вегетарианцев и веганов)

Ингредиенты

Овощная пассеровка
Капуста белокочанная
Шпинат свежий (замороженный)
Фасоль консервированная
Соль, специи

Способ приготовления

  • Приготовление в кастрюле цептер без воды.
  • Выложила слоями:
  • - пассеровка овощная (использовала из морозилки)
  • - капуста белокочанная (порезала крупной соломкой)
  • - свежий шпинат (порезала крупно)
  • шпинат перемешала вместе с капустой прямо в кастрюле.
  • - сверху еще немного овощной пассеровки
  • - сверху ароматная соль по вкусу (у меня базилик-чеснок-перец чили)
  • - сверху отварная консервированная фасоль
  • получилось почти полная кастрюля
  • ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ!!!
  • Рагу из капусты со шпинатом и фасолью (для вегетарианцев и веганов)
  • Ставлю на огонь и готовлю так, как описано в первом посте темы: смотрите "подробное описание процесса приготовления в кастрюле Цептер:" Готовим в посуде Цептер с толстым дном (без воды)
  • В итоге половина кастрюли уварились))
  • Время приготовления на огне примерно 10-15 минут. Общее время, с закладкой продуктов примерно 25-30 минут
  • Рагу из капусты со шпинатом и фасолью (для вегетарианцев и веганов)
  • Готовое рагу выложить на тарелку, присыпать зеленью и сдобрить шариком сметаны.
  • Рагу из капусты со шпинатом и фасолью (для вегетарианцев и веганов)
  • Рагу из капусты со шпинатом и фасолью (для вегетарианцев и веганов)
  • Рагу из капусты со шпинатом и фасолью (для вегетарианцев и веганов)

Примечание

Получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Сметану готовила сама, из бутылочных сливок короткого срока хранения и закваски Сметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»

Молочка: молоко, простокваша, творог, сыр, масло сливочное

Приятного аппетита всем!

Поддержи автора!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы