Лёгкий творожно-яблочный десерт

Подмосквичка
Воскресенье, 14 октября 2018 года, 18:33 | Лёгкий творожно-яблочный десерт

Лёгкий творожно-яблочный десерт

Категория: Кулинарные рецепты
Лёгкий творожно-яблочный десерт

Ингредиенты

творог прессованный обезжиренный 150 грамм
яблоко очищенное печёное 50 грамм
яйцо с-1 1 штука
изюм размоченный 20 грамм
мука безкрахмальная любая 1 столовая ложка
соль, заменитель сахара по вкусу и желанию
разрыхлитель 1/4 чайной ложки
корица, горький шоколад по вкусу
формочки порционные

Способ приготовления

  • Изюм залить кипятком, оставить для набухания.
  • Яблоко порезать на мелкие кубики и пропарить с небольшим количеством воды или в СВЧ
  • или в сотейнике на плите. Остудить.
  • Творог и яблоко блендером взбить до однородности, добавить яйцо, размешать.
  • Положить обсушенный изюм.
  • Добавить муку с солью и разрыхлителем. У меня сегодня кунжутная. Можно использовать миндальную, кедровую, арахисовую. Льняную не советую, будет структура другая.
  • Если хочется, подсластить любым сахзамом. Я не клала, яблочки свои, сладкие.
  • Разложить по порционным формочкам.
  • Готовить в микроволновке при мощности 700 ватт 3.5-4 минуты.
  • Время зависит от толщины массы.
  • Готовый десерт упругий и сухой сверху.
  • Если мокро, добавить ещё 30-60 секунд.
  • Если десерт будет подаваться горячим, посыпать сверху корицей.
  • Если остывшим, украсить натёртым шоколадом.

Блюдо рассчитано на

на 2-3 порции

Время приготовления:

20 минут без подготовки изюма и яблок

Программа приготовления:

блендер, микроволновка

Примечание

Решила сегодня использовать хрустальные формочки, запасы ещё из СССР
Выдержали микроволны на отлично :girl-yes:ю
Десертик из разряда "быстро и вкусно".
Можно и в обед, "как изюминку", и на ужин.
Ну а на завтрак будет вообще самое то, для хорошего начала дня

Поддержи автора!
ирис.ка
Вторник, 16 октября 2018 года, 14:36 | Лёгкий творожно-яблочный десерт

Елена, интересный рецепт. Но вот эта мукА? А кукурузная не подойдёт?
Подмосквичка
Вторник, 16 октября 2018 года, 16:03 | Лёгкий творожно-яблочный десерт

Ирина, Ирина, подойдёт.
Только возьмите пол столовой ложки, кукурузная сюда тяжеловата будет.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы