Манник без муки с вяленной сливой и маком

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Кефир

1 стакан.

Сахар

1 стакан.

Манка

1 стакан.

Яйцо куриное

3 штуки.

Разрыхлитель

0,5 ч. л.

Вяленая слива

по вкусу.

Мак

1пачка20гр

Ванилин

0,5 ч. л.

Растит. масло для смазки

Способ приготовления

 Манку залила кефиром и оставила минут на 30-40. Добавила все остальные ингредиенты, перемешала и разлила в смазанную растительным маслом холодную Самсушницу. 12 минут - всё готово. Приятного чае-кофе-пития!
 

Программа: прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker и дополнительно омлетница Травола

Время приготовления: 12 мин.

Порций: 24 маленьких манничка + 2 больших из омлетницы Тра

Примечание

Даже обычный манник можно испечь красивым и вкусным! Теста получилось чуть больше, чем нужно для Самсушки. Остаток я залила в омлетницу Траволку. Время засекла 15 минут, но запах готового манника появился раньше, выпекся одновременно в обеих девайсинах. Когда манник чуть остыл, для вкуса и красоты добавила шоколадную глазурь и посыпку.

Похожие рецепты

Манник без муки и масла (мультиварка Perfezza)Pingvinus

Диетический манник без масла и муки (скороварка Polaris 0305)Шелена

Манник без муки, но с секретомРитусля

Манничек - это хорошо. Манничек - это замечательно. Особенно, когда есть такие девайсинки. Сплошное же удобство и удовольствие готовить.

Сплошное же удобство и удовольствие готовить.

Это ДА!

У меня таких приблудок нет и не намечается. Даже и разговор заводить не буду... выгонят...

Даже и разговор заводить не буду... выгонят...

Наташ, да по сути, какая разница в чем печь. Главное, чтоб вкусняхи радовали, а из какой они «сковородки» выскакивают - дело десятое.

У меня таких приблудок нет и не намечается. Даже и разговор заводить не буду... выгонят...

Я подобный манник, только овсяно-манный, ваще пеку в стеклянном лотке в хлебопечке. :-)

ваще пеку в стеклянном лотке в хлебопечке. :-)

Галина,. Я ни разу в хлебопечке ничего не пекла, кроме хлеба в ее ведерке

Кстати про ХП... какое для меня было открытие, когда узнала, что туда мона засунуть любую другую форму...(радость в том, что у мну ведро теперь не подлежит к использованию для выпечки - родной сальник вышел из строя и муж поставил не термостойкий) Значит еще и аж стеклянную можно использовать... Вон оно как...

Я тоже здесь про это прочитала, что используют просто как духовку. ХП нигде не пропадет!

Ильмирушка, вот здорово! Никогда не думала, что манник можно печь в самсушенке! хотя... умудрилась же я испечь хлеб а-ля бородинский в вафельнице для бельгийских вафель, и неплохо получилось.

У меня таких приблудок нет и не намечается. Даже и разговор заводить не буду... выгонят...

во-во, у меня то же самое. До конца года исчерпала лимит на подобные покупки.
Может, манник тоже попробовать испечь в вафельнице?

Может, манник тоже попробовать испечь в вафельнице?

Думаю испечется.

Может, манник тоже попробовать испечь в вафельнице?

Ирина, а почему нет-то! Конечно испечется, просто интересной формы будет в виде вафель. Я уже, будучи здесь, НИЧЕМУ не удивлюсь, даже маннику из вафельницы! Мы печем в том, в чем надо жарить, а жарим там, где нужно печь. Так что, жду результата эксперимента

Ну что, попробовала я-таки испробовать рецепт в вафельнице. Без мака, но с изюмом.



Первые две выскочили хорошо. Следующие - чуть хуже. Ну я привыкла, что поверхность смазывать не надо, все-таки смазала, но остальные еле вышкрябала. Вот думаю, - может, надо было еще маслица чуток в тесто добавить, чтобы не прилипали? А на вкус - замечательные, особенно то, что отшкрябывала - такие зажаристо-хрустящие. Можно сахарку поменьше - ооочень сладкие. Из вафельницы трудновато вытаскивать - они сразу очень мягкие, потом остывают и держат форму. В общем, надо попробовать еще, с изменениями.

Можно сахарку поменьше - ооочень сладкие.

Ирина, наверняка из-за сахара пришкварились. У меня-то в Самсушке была одна закладка - пригорать не было времени. Думаю, что вторая тоже приклеилась бы.